Stachelbeere Barbados

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Barbados-Stachelbeere (lat. Pereskia aculeata) - eine Obstpflanze aus der Familie der Kakteen, die zu den ältesten überlebenden Kakteen gehört.

Beschreibung

Die Stachelbeere von Barbados ist eine schnell wachsende Rebe, die sich um vertikale Stützen windet und eine Höhe von zehn Metern erreicht. Die essbaren Früchte dieser Kultur können sowohl oval als auch rund sein und ihre Farbe kann entweder Zitrone oder Orange oder Gelb oder Rot sein. Im Durchmesser erreichen die Beeren der Barbados-Stachelbeere normalerweise ein bis zwei Zentimeter, und auf ihrer Oberfläche sieht man kleine Hakendornen in Höhe von ein bis drei Stücken.

Das saftige Fruchtfleisch der Barbados-Stachelbeere enthält mehrere dunkle, weiche und kleine Kerne.

Wo wächst

Barbados-Stachelbeere kam aus Panama sowie von den Antillen und von der Küste des nördlichen Südamerikas zu uns. Jetzt wird sie auf zwei amerikanischen Kontinenten (wenn auch nur in der tropischen Zone), auf Hawaii, den Philippinen sowie in Indien, Israel und Australien aktiv angebaut. Und Hobby-Blumenzüchter bauen diese Kultur oft in Innenräumen an.

Anwendung

Am häufigsten wird die Barbadische Stachelbeere frisch gegessen, und Sie können sowohl reife als auch unreife Beeren essen. Letztere werden oft als Gewürz oder als Basis für Saucen verwendet, die zu allen Arten von Fisch- oder Fleischgerichten serviert werden. Und aus reifen Beeren werden wunderbare Konfitüren, Erfrischungsgetränke, Kompotte, Obstsalate und Konfitüren gewonnen. Manchmal werden saftige Beeren gedünstet - in dieser Form werden sie zu einer hervorragenden Beilage für eine Vielzahl von Gerichten.

Die Früchte der Barbados Stachelbeere sind sehr reich an Phosphor und Kalzium. Darin sind Vitamine und Proteine enthalten, von denen diese Beeren viel mehr enthalten als andere Früchte. Dank des Proteins können die Früchte der Stachelbeere von Barbados den Hunger perfekt stillen.

Diese Beeren sind ein ausgezeichnetes Werkzeug für die frühe Genesung nach schwerer psychischer oder körperlicher Belastung sowie nach Operationen und allen Arten von Leiden. Darüber hinaus ist die Stachelbeere von Barbados ein hervorragendes allgemeines Stärkungsmittel - die enthaltenen Nährstoffe wirken sich positiv auf die Funktion aller menschlichen Organe und Systeme aus.

In den Früchten dieser Kultur steckt viel Mangan, das die Zellmembranen vor der allmählichen Zerstörung durch freie Radikale schützt. Und dieser Stoff ist auch aktiv am Aufbau des Knochengewebes beteiligt, hilft, den Fettabbau der Leber zu verhindern, koordiniert den Austausch einer Reihe von Vitaminen und nimmt aktiv an den Prozessen der Hämatopoese teil.

Und die Dekorativität der Stachelbeere von Barbados ermöglicht es Ihnen, sie als Hecken zu verwenden (wie Orange und Efeu).

Kontraindikationen

Barbados Stachelbeere hat keine besonderen Kontraindikationen, daher sollte sich jeder, der sie ausprobieren möchte, nur auf mögliche individuelle Unverträglichkeiten konzentrieren. Und für Menschen, die übergewichtig sind, wird es nicht schaden, sich an die Fähigkeit dieser Beeren zu erinnern, den Appetit zu steigern.

Wachsen und pflegen

Die Stachelbeere von Barbados zeichnet sich durch eine unglaubliche Thermophilie aus - sie wächst am besten bei Temperaturen von zwanzig Grad nachts bis siebenunddreißig Grad tagsüber. Und bei einem längeren Kälteeinbruch kann diese Pflanze leicht ihre Blätter verlieren. Aber die Stachelbeere von Barbados ist sehr resistent gegen Trockenheit - bei Staunässe, die sie absolut nicht verträgt, beginnen ihre Wurzeln zu faulen und sie stirbt schnell ab.

Und die Stachelbeere von Barbados ist sehr unprätentiös, was ihre schnelle Verbreitung nicht zuletzt begünstigt, wodurch sie beginnt, alle andere Vegetation zu übertönen. In diesem Zusammenhang wurde 1979 in einer Reihe von südafrikanischen Staaten der Anbau dieser Pflanze verboten.