Kürbisdekor Kochen

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-10 08:42

Viele Gärtner bauen Kürbisse nicht nur für Lebensmittel an, sondern auch für Schönheit, Dekoration von Räumlichkeiten, verschiedenes Kunsthandwerk und so weiter. Spezielle Ziersorten eignen sich für solche Zwecke besonders gut. Produkte aus solchen Kürbissen sehen sehr originell, süß und fröhlich aus. Aber bevor Sie sie herstellen, ist es wichtig, dieses Gemüse richtig vorzubereiten und zu trocknen

Seit über 8000 Jahren kennen die Menschen Kürbisse. Sie wurden sowohl für Lebensmittel als auch für die Herstellung von Haushaltsutensilien, verschiedenen Werkzeugen, Dekorationen usw. verwendet. Heute werden Kürbisse auch aktiv für die Herstellung aller Arten von Dekorationsgegenständen verwendet: von berühmten Halloween-Attributen bis hin zu einzigartigen Vogelhäusern und Kerzenständern. Am originellsten sieht jedoch Kunsthandwerk aus dekorativen Kürbissen aus, das in Russland gerade erst an Popularität gewinnt. In der Regel gibt es zwei Arten von dekorativen Kürbissen - Cucurbita und Lagenaria. Ihr Hauptunterschied ist die Dicke der Außenschale: Der erste Typ hat eine weiche Kruste und der zweite eine harte.

Kleine, bunte und mehrfarbige (grün, gold, orange) Cucurbita-Früchte kommen in recht interessanten Formen vor. Obwohl sie im Allgemeinen normalen Kürbissen ähneln. Als Herbstdeko sieht Kukurbata sehr harmonisch und lustig aus. Aber Sie können sie nicht nur bewundern - sie kommen mit niedlichen Laternen, Blumentöpfen, Geschirr und Flaschen heraus. Ohne entsprechende Behandlung trocknen diese Kürbisse jedoch nach einigen Monaten aus und verlieren ihre ursprüngliche Farbe.

Lagenaria ist etwas größer als Cucurbita und aufgrund der Dicke der Rinde praktischer. Es ist perfekt für die Herstellung von Flaschen und Vogelhäuschen, Eimer und anderen Behältern. An der Rebe ist die Rinde der Frucht grün. Nach dem Trocknen nimmt es eine gelblich-braune oder braune Farbe an. Interessant ist Lagenaria auch dadurch, dass sie am liebsten nachts blüht, wenn sie es wie ihre anderen Verwandten tagsüber tun.

Welche Kürbissorte auch immer gehören, sie müssen geerntet werden, wenn ihr Stiel braun wird und vertrocknet. Schneiden Sie die Früchte ab, sodass ein paar Zentimeter des Stiels übrig bleiben.

Kürbisse müssen vor dem Frost geerntet werden. Trotz der Tatsache, dass es nicht funktioniert, unreife Früchte lange aufzubewahren. Schon leichter Frost kann die Trocknungsfähigkeit des Gemüses beeinträchtigen und die Farbe negativ beeinflussen. Beschädigte Früchte, wie verdorbene, eignen sich nicht zum Trocknen, da sie während der Lagerung definitiv zu faulen beginnen.

Es dauert lange, bis die Kürbisse getrocknet und ausgehärtet sind. Sie werden sie nicht schnell austrocknen können. Wenn sich jemand für einen Mikrowellenherd entscheidet, tun Sie es nicht. Sie kann alles ruinieren. Zunächst sollte die Schale der Frucht vollständig austrocknen. Danach beginnt das Fleisch des Gemüses allmählich zu härten und zu trocknen. Aufgrund seiner geringen Größe trocknet Cucurbita doppelt so schnell wie Lagenaria.

Nachdem Sie sichergestellt haben, dass der Kürbis vollständig getrocknet ist, können Sie ihn zum Basteln vorbereiten, wobei Sie die folgenden Empfehlungen beachten:

1. Die Oberfläche der Kürbisse sollte zuerst mit Seifenlauge gereinigt werden. Dann trocknen lassen und mit Alkohol einreiben, dabei darauf achten, dass die Schale trocken ist.

2. Stellen Sie die Kürbisse an einen Ort mit guter Belüftung und ohne direkte Sonneneinstrahlung. Lassen Sie sie etwa eine Woche dort sitzen. Nach dieser Zeit wird die Oberfläche der Kürbisse gut trocknen. Allmählich ändert ihre Schale die Farbe und wird hart.

3. Dann brauchen sie einen dunklen Ort, an dem sie etwa 6 Monate liegen bleiben. Die Belüftung sollte dort auch gut sein. Kürbisse sind in einer Schicht angeordnet, ohne sich zu berühren. Damit die Luft frei um die Früchte herumwandern kann, ist es praktisch, Kürbisse auf Schilde zu legen oder Oberflächen mit Löchern zu verwenden. Versuchen Sie, große Früchte zum Trocknen aufzuhängen.

4. Es ist notwendig, die Unversehrtheit Ihrer Kürbisse täglich zu überprüfen und verdorbene (weich, zerknittert, angefangen zu faulen) zu entfernen. Wenn Sie das Auftreten von Schimmel an den Früchten bemerken, wird er mit einem trockenen, mit Bleichmittel angefeuchteten Tuch entfernt. Wenn sich die Frucht schwer anfühlt, dann ist damit alles in Ordnung.

5. Kürbisse sollten regelmäßig (alle 2 Wochen) gewendet werden, um Fäulnis zu vermeiden.

6. Kürbisse gelten als getrocknet, wenn sie Leichtigkeit und Härte erlangen, und wenn sie geschüttelt werden, ist das Geräusch donnernder Samen zu hören. Jetzt können die Früchte bemalt, gewachst oder lackiert werden. Wenn die Kürbisse rauh erscheinen oder angefangen haben abzublättern, hilft feines Schleifpapier, ihnen ein glattes Finish zu verleihen. Solche Dinge haben kein Ablaufdatum.

Der Anbau von dekorativen Kürbissen ist fast so einfach wie der Anbau von gewöhnlichen Kürbissen. Darüber hinaus können einige dieser Gemüsesorten bereits in jungen Jahren gegessen werden. Und daraus hergestellte Produkte können jedem Interieur Würze verleihen und zu einem originellen Geschenk werden.