2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Was würden die Russen heute essen, wenn Peter der erste wäre, der den Bauernaufständen gegen ein Werk in Übersee folgte? Sie aßen hausgemachte Steckrüben mit gelben Rüben, die mit scharfem Kwas heruntergespült wurden, und wärmten müde Knochen auf einem russischen Ofen. Obwohl, wenn wir zum Beispiel die amerikanischen Indianer nehmen, die Kartoffeln nicht nur als Nahrung anbauten, sondern ihn auch als Lebewesen verehrten, wo findet man diese Indianer heute auf dem Planeten?
Ausländer betrügen
Peter war der erste, der als Mensch in die Geschichte einging, der die russische „Barbarei“mit barbarischen Methoden ausrottete. Er brachte eine kleine Tüte Kartoffeln aus Europa mit und befahl der ungebildeten Bauernschaft, sie aufzuziehen und zu pflegen. Nein, fügen Sie Anweisungen bei, was Sie essen und was Sie nur bewundern können.
Heute wissen wir, dass Kartoffeln, niedlich aussehende, grüne Beeren giftiges Solanin enthalten, aber die Bauern wurden nicht darüber informiert, also fingen sie an, sich an diesen Beeren zu schlemmen und bekamen Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall, Kopfschmerzen und diejenigen, die eine große Menge aßen Menge Beeren fielen ins Koma. Wie kann man danach nicht rebellieren?
Solanin ist für Pflanzen zum Schutz vor Schädlingen unerlässlich. Es kommt in allen Teilen der Pflanze vor, die höchste Konzentration findet sich jedoch in Beeren mit Samen. Die Pflanze kümmert sich um die Erhaltung ihrer Nachkommen. Es ist möglich, dass die moderne Art, Kartoffelblüten zu pflücken, damit die Pflanze dem Anbau von Wurzelfrüchten ihre ganze Kraft verleiht, von Natur aus bösartig ist und die Pflanze ihrer Schutzkräfte beraubt. Vielleicht ist dies einer der Gründe für die besondere Völlerei des Kartoffelkäfers, der auf seinem Weg auf kein natürliches Hindernis stößt?
Solanin kommt auch in Hackfrüchten vor, jedoch in für den menschlichen Körper ungefährlichen Mengen. Kartoffeln, die lange Zeit im Licht verweilt haben, werden zwar grün, was auf einen Anstieg der Solaninmenge hindeutet. Wenn solche Kartoffeln als Nahrung verwendet werden, sollten die grünen Teile der Hackfrucht rücksichtslos abgeschnitten werden, um das Schicksal der Analphabeten nicht zu wiederholen.
Pioniere ideal
Es stellte sich heraus, dass die Worte des Liedes, das wir in der Kindheit inbrünstig gesungen haben, ohne an seine Autoren zu denken, noch vor der Oktoberrevolution für Kinder geschrieben wurden, die in einem Pfadfinderlager lebten. Daher wurde darin nichts über die Pioniere gesagt, sondern gesungen: "Lagernikov ideal."
Nach der Revolution wurde das Lied für ein Pionierlied neu gemacht, etwas davon entfernt, etwas hinzugefügt, so dass die Kartoffel zum Ideal der Pioniere wurde.
Dass die Pioniere aber lieber gut gekochte Kartoffeln aßen als „Gummi“-Gerstenbrei, war und bleibt offensichtlich.
Und kennt kein Vergnügen, wer keine Kartoffeln gegessen hat
Was ist so attraktiv an Kartoffeln, von denen drei Viertel aus Wasser bestehen? In das restliche Viertel des Wassers passen: Stärke und Zucker, Ballaststoffe und Rohprotein (stickstoffhaltige Stoffe), Fette und viele andere chemische Bestandteile, die ein Mensch braucht, um Energie zu tanken.
Damit sie jedoch für den Körper nützlich und leichter verdaulich werden, hat sich eine Person eine große Anzahl von Gerichten ausgedacht, die aus Kartoffeln zubereitet werden können.
Aus rohen Kartoffeln wird Stärke gewonnen. So ein schneeweißes Pulver, das zwischen den Fingern appetitlich knusprig ist, wie eine Schneekruste unter den Füßen eines Menschen, der bei leichtem Frost den Weg entlanggeht. Die Hostessen stellen Kleister aus Stärke, leckeres Beeren- und Fruchtgelee, Stärkekragen und Schulfestschürzen her.
Kartoffeln zum Essen werden gekocht. Sie können die Kartoffeln einfach kochen: "uniform", dh nur die Wurzeln gründlich waschen, oder "nackt", dh die obere Haut vorsichtig mit einem scharfen Messer abschneiden.
Kartoffeln können mit Fleisch, Fisch, Pilzen, Gemüse gedünstet werden.
Kartoffeln können in Pflanzenöl oder Schmalz gebraten werden, bis sie knusprig sind, was keine Chips in Geschmack und Appetit erreichen können.
Kartoffeln können im Ofen, in der Mikrowelle oder in den Kohlen eines brennenden Feuers gebacken werden.
Kartoffeln können mit allen möglichen Füllungen gefüllt oder als Füllung für Pasteten, Knödel …
Vielleicht gibt es kein anderes Produkt mit einer solchen Vielseitigkeit und fabelhaften Freude.
Zusammenfassung
Jemand hat schon die Ernte des laufenden Jahres gegraben, ein anderer hat diesen Feiertag vor sich.
Alles erfolgreiche Arbeit und eine anständige Ernte!
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