2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Viele Leute fügen dem Tee gerne Ingwerwurzel hinzu. Zunächst erhält der Tee einen angenehmen Nachgeschmack und ein einzigartiges Aroma. Zweitens hilft Ingwer denen, die abnehmen möchten. Drittens hilft es, Erkältungen zu bekämpfen und stellt das Immunsystem nach anhaltenden Krankheiten gut wieder her
Heutzutage ist Ingwer recht einfach im Supermarkt oder auf dem Markt zu kaufen, aber auch leicht selbst anzubauen. Dazu benötigen Sie einen langen Topf (obwohl Sie mehrere gewöhnliche nehmen können, ich habe einen langen), Erde und Pflanzmaterial.
Wichtig! Die Vegetationsperiode für Ingwer ist lang, seine Periode beträgt durchschnittlich 9-10 Monate. Um seine Wurzeln für die Erkältungssaison zu bekommen, ist es daher am besten, das Pflanzmaterial im Februar oder Anfang März zu pflanzen.
Die Wahl des Pflanzmaterials und die Vorbereitung zum Pflanzen
Sie können in jedem Geschäft oder auf dem Markt Knollen kaufen, die zum Anpflanzen geeignet sind. Die Hauptbedingung: Die Wurzel darf nicht gefroren sein (beim Kauf auf dem Markt), die Wurzel muss fest, dicht und glatt sein und muss lebende Knospen haben.
Zu Hause nehmen wir das gekaufte Pflanzmaterial aus der Tüte, bereiten eine schwache warme Manganlösung vor und legen die Wurzel dort für mehrere Stunden ab. Dann legen wir es in eine Tüte und stellen es an einen warmen, hellen Ort zum Keimen. Nachdem die Augen auf der Wurzel erscheinen, nehmen wir sie aus der Tüte und teilen sie vorsichtig in Teile. Jedes Stück sollte eine lebende Niere haben. Im Allgemeinen ähnelt der gesamte Prozess der Vorbereitung der Ingwerwurzel zum Pflanzen dem Prozess der Vorbereitung zum Pflanzen von Kartoffelknollen.
Wir haben das Pflanzmaterial vorbereitet, jetzt können Sie mit der nächsten Phase fortfahren.
Bodenvorbereitung und Pflanzung
Zum Pflanzen kaufe ich normalerweise nur eine gute nahrhafte Erde in einem Blumenladen. Sie können es aber auch selbst kochen: Für einen Teil Flusssand nehmen wir einen Teil Torf und 2 Teile Torf, mischen gut und desinfizieren ihn entweder durch Dämpfen, Kalzinieren oder mit speziellen Mitteln. Bitte beachten Sie, dass die Erde zum Anpflanzen von Ingwer sehr nahrhaft, leicht und atmungsaktiv sein sollte.
Gießen Sie Kieselsteine oder kleinen Kies auf den Boden des Topfes, dann können Sie eine dünne Sandschicht hinzufügen (ich füge hinzu, wenn Sand zur Hand ist, wenn nicht, reicht Kies). Wir nehmen ein Stück Ingwerwurzel mit einer Knospe, bestreuen die Schnitte mit Holzasche (Sie können den Staub von Holzkohle nehmen) und pflanzen sie 2-3 Zentimeter tief in einen Topf. Wasser, mit Glas oder Folie abdecken und auf die Triebe warten. Seien Sie geduldig, Sämlinge können jederzeit innerhalb von zwei Monaten erscheinen. Wenn Ihre Pflanze es also nicht eilig hat, an die Oberfläche zu gelangen, werfen Sie sie nicht weg, warten Sie ein wenig.
Pflege
Nachdem der Ingwer aufgegangen ist, entfernen Sie das Plastik aus dem Topf und stellen Sie die Pflanze auf eine beliebige helle Fensterbank auf der Schattenseite des Hauses. Direkte Sonneneinstrahlung mag die Pflanze nicht.
Ingwerpflege ist ganz einfach. Erstens liebt Ingwer Feuchtigkeit, daher ist es ratsam, ihn regelmäßig zu gießen. Zweitens ist es ratsam, die Pflanze mindestens alle zwei Tage zu besprühen, aber am besten - jeden Tag. Drittens füttern Sie den Ingwer alle 3-4 Wochen mit einem komplexen Dünger.
Im Sommer kann ein Topf mit einer Pflanze (die übrigens bis zu einem Meter hoch werden kann) in den Schatten auf die Straße gestellt oder auf den Balkon gestellt werden, auch ohne direkte Sonneneinstrahlung.
Ernte
Nach etwa 5-6 Monaten beginnen die Blätter von der Pflanze zu fallen, der Stamm beginnt sich gelb zu färben. Der Ingwer reift also. Hören Sie auf, die Pflanze zu besprühen, und reduzieren Sie das Gießen. Wenn die Sprossen vollständig abgestorben sind, können Sie die Wurzeln aus dem Boden graben. Vorsichtig vom Boden abkratzen und an einem trockenen Ort nach Anweisung verwenden.
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