2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Was könnte besser und schmackhafter sein als selbst angebautes Grün? Aber viele haben keinen Gemüsegarten, wollen aber trotzdem frisches Grün! Warum nicht einen Mini-Garten direkt auf der Fensterbank organisieren? Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihr eigenes Gemüse anzubauen und sich daran zu schlemmen, wann immer Sie möchten! Welche Art von Grün wird in der gewöhnlichsten Stadtwohnung nicht schwer auf der Fensterbank wachsen?
Schnittlauch
Es ist ein Dauerbrenner aller Fensterbänke, die jemals Grün gewachsen sind! Frühlingszwiebeln sind sehr gesund, wachsen schnell und überzeugen durch ihre Schlichtheit. Um es auf einer Fensterbank anzubauen, eignet sich fast jedes Pflanzmaterial: Sie können eine Rübenzwiebel verwenden oder ein großes Zwiebelset nehmen. Im letzteren Fall sind die Erträge zwar geringer, da der Satz schnell erschöpft ist, aber die Federn der aus dem Satz gewachsenen Frühlingszwiebel sind immer weicher und weicher. In etwa das gleiche gilt für kleine Rübenzwiebeln. Große Zwiebeln erfreuen sich viel länger an Ernten, sie geben viel mehr Grün und ihre Federn sind normalerweise viel größer.
Treibzwiebeln werden normalerweise in kleinen Behältern gepflanzt, die entweder mit Wasser, einer speziellen Nährlösung oder Erde gefüllt sind. Bei der Wahl zugunsten von Flüssigkeit ist darauf zu achten, dass die Zwiebeln auf keinen Fall ins Wasser fallen, sondern es nur berühren, da sie sonst anfangen zu faulen. Und wenn die Zwiebeln in die Erde gelegt werden, können Sie der Erde zusätzlich ein in einer Gumi-Lösung getränktes Hydrogel hinzufügen - dies schützt die Zwiebel vor Feuchtigkeitsmangel. Um eine regelmäßige Ernte zu erzielen, wird empfohlen, alle eineinhalb bis zwei Wochen Zwiebeln zu pflanzen.
Petersilie
Es gibt zwei Möglichkeiten, Petersiliengrün zu Hause zu bekommen: Destillation aus vorbereiteten Wurzeln und Aussaat von Samen in den Boden. Trotz der Tatsache, dass die Destillation aus den Wurzeln eine gewisse Vorbereitung ermöglicht, gilt diese Methode immer noch als einfacher und bequemer. Und auch wenn es im Herbst nicht möglich war, Pflanzmaterial vorzubereiten, finden Sie im Handel immer hochwertige Hackfrüchte für die anschließende Destillation!
Für die Destillation müssen Hackfrüchte gesund, ohne Anzeichen von Welke und von mittlerer Größe eingenommen werden, dh ihr Gewicht sollte idealerweise zwischen dreißig und sechzig Gramm liegen. Und eine weitere wichtige Bedingung - apikale Knospen müssen bei Hackfrüchten erhalten bleiben, da stark geschnittene Exemplare wahrscheinlich nicht mit saftigem Grün zufrieden sind.
Nach gründlichem Anfeuchten des Bodens in einem Blumentopf oder einer Kiste werden die vorbereiteten Wurzeln sofort gepflanzt, wonach ihre Oberseiten gut mit Erde bedeckt sind. Wenn sie zu lang sind, ist es durchaus zulässig, sie abzuschneiden (in diesem Fall die Scheiben mit Kohle zu bestreuen, um Fäulnis zu vermeiden) oder schräg zu pflanzen. Übrigens gilt eine geneigte Landung als noch bessere Option als eine traditionelle.
Beim Anpflanzen von Petersilie mit Samen darf nicht vergessen werden, dass die Samen sehr langsam keimen und die Pflanze selbst sehr lichtliebend ist, dh bei Lichtmangel können sich die Sämlinge leicht dehnen. Damit die mit Samen besäte Petersilie besser keimt, empfiehlt es sich, die Samen vorher in einer Gumi-Lösung einzuweichen. Im Allgemeinen ist Petersilie sehr unprätentiös - sie wird nach Bedarf gegossen und hat auch keine Angst vor der Kälte.
Blattsalat
Es wächst sehr gut zu Hause und Salat. Er ist zwar sehr lichtliebend und braucht zusätzliche Beleuchtung, und diese Tatsache sollte keinesfalls außer Acht gelassen werden. Bei fehlender Beleuchtung beginnt der Salat frühe Stiele zu bilden. Auch die für den Eigenanbau ausgewählten Sorten spielen eine wichtige Rolle – am besten bevorzugt man die Sorten Lollo Bionda und Lollo Rossa. Auch Sorten wie Emerald Lace, Vitamin oder Silvester sind gut geeignet.
Salat, der auf der Fensterbank wächst, muss vor Hitze und Trockenheit geschützt werden, da sonst die schnelle Bildung von Stielen beginnt und seine Blätter bitter und grob werden. Und auch die Setzlinge des Salats müssen verdünnt werden, was empfohlen wird, zweimal durchzuführen: eine Woche nach dem Picken der Setzlinge (in diesem Fall sollte der Abstand zwischen den Setzlingen ein oder zwei Zentimeter betragen) und in der Phase von zwei oder drei echte Blätter (in diesem Fall sollte der Abstand größer sein - in vier bis fünf Zentimetern). Bei zu stark verdickten Pflanzen dehnen und schwächen sich die Pflanzen, was zu einem Mangel an vollwertigen Pflanzen führt.
Welches Grün pflanzt man auf der Fensterbank?
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