2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Salat ist ein Liebling vieler Feinschmecker. Seine saftigen knusprigen Blätter ergänzen perfekt verschiedene Gerichte. Es ist einfach, genau diese Blätter zu züchten - eine riesige Arbeit, denn der Salat staunt oft mit den unterschiedlichsten Beschwerden. Einige von ihnen werden erfolgreich behandelt, und einige Krankheiten führen immer noch zum vollständigen Absterben von Pflanzen. Wie kann man herausfinden, woran der Salat genau erkrankt ist?
Weißfäule
Dieser Befall umfasst alle oberirdischen Organe des wachsenden Salats. Die Infektion dringt zunächst in die mit dem Boden in Kontakt stehenden Blätter oder in die darauf liegenden Blätter ein und gelangt anschließend durch ihre Blattstiele in die Stängel, auf denen sich allmählich wässrige Lichtflecken bilden. Manchmal sind die Flecken auch durch eine rostige oder grau-bräunliche Farbe gekennzeichnet. Darüber hinaus ist die weiße Pilzblüte auf allen infizierten Geweben des Salats zu sehen.
Übermäßige Luftfeuchtigkeit und Temperaturen von 24 bis 27 Grad sind besonders günstig für die Entwicklung von Weißfäule.
Graufäule
Weder Blätter mit Stielen noch Kohlköpfe oder Hoden mit Samen können davor geschützt werden. Auf den bodennahen Blättern bilden sich unangenehme bräunliche Flecken. Oft befinden sich solche Flecken an den Rändern der Blätter, und erst nach einiger Zeit dringt die Krankheit in die Blattnebenhöhlen ein, was zur Verrottung der Stängel und Kohlköpfe mit Blättern führt.
Echter Mehltau
Kopfsalat und Blätter mit Stiel werden mit gleicher Stärke von Echtem Mehltau befallen. Befallene Pflanzen zeichnen sich durch Chlorotizität und die Bildung eines unangenehmen weißlichen Pulverbelags aus, deren Entwicklung und Wachstum werden deutlich gehemmt. Besonders stark sind die Hoden in der Blütephase und während der Samenreife betroffen.
Die Entwicklung der unglückseligen Krankheit wird durch starke Temperaturschwankungen am Tag und in der Nacht maßgeblich begünstigt. Und der Erreger verbleibt hauptsächlich auf den Nachernterückständen.
Peronosporose
Diese Krankheit betrifft Salatblütenstände sowie Hodenzweige und Kohlköpfe mit Blättern. Auf den Oberseiten der befallenen Blätter sind eckige oder vage Flecken zu sehen, deren Farbe von hellgrün bis gelblich variieren kann. Und auf den Unterseiten der Blätter bildet sich eine weißliche Blüte von Pilzsporulation. Wenn die Peronosporose zu wüten beginnt, werden die Flecken allmählich braun und die Blätter trocknen aus.
Die erhöhte Luftfeuchtigkeit schafft besonders günstige Bedingungen für die Entwicklung dieser zerstörerischen Geißel. Schlechte Belüftung und das Vorhandensein von Tropfflüssigkeit tragen ebenfalls erheblich zu seiner Entwicklung bei.
Randbrand
Die Entwicklung dieser Geißel wird durch das Einbringen verschiedener Nährstoffe in den Boden im Übermaß begünstigt. Der wachsende Salat beginnt zu faulen und allmählich bedeckt die Fäulnis die gesamten Pflanzen, wodurch sie sofort absterben.
Schwarzbein
Diese Krankheit betrifft nur Sämlinge. Die unteren Teile der Stängel in der Nähe der Wurzelhälse beginnen sich allmählich schwarz zu färben und einige Zeit später erscheinen eingedrückte bräunliche Flecken darauf. Dann werden die infizierten Stellen der Stängel dünner und brechen sofort. Die Folge solcher Transformationen ist der unvermeidliche Tod von Salatsetzlingen. Und da das schwarze Bein unglaublich ansteckend ist, stirbt die Vegetation oft in ganzen Herden ab.
Rhizoctonia
Diese Krankheit ist in Gewächshäusern besonders schädlich. Bei winzigen Sämlingen kann ein Verrotten der Wurzeln mit Stielen beobachtet werden - solche Manifestationen ähneln teilweise den Symptomen eines schwarzen Beins. Die unteren Teile der Stängel in der Nähe der Wurzelhälse werden braun und verdunkeln sich schnell, und wenig später werden sie dünner und gebogen, was zum vollständigen Tod der Sämlinge führt.
Und bei erwachsenen Pflanzen, die von Rhizoctonia befallen sind, verdunkeln sich die Blätter schnell und trocknen aus, und in den Blattachseln und an den unteren Teilen der Stängel sind leicht eingedrückte bräunliche Flecken zu sehen, die schließlich mit einer unangenehmen weißlichen Blüte bedeckt werden und allmählich bräunliche Töne anfärben.
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