2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Es gibt jetzt nicht nur viele verschiedene Tomatensorten, sondern viele, und jede von ihnen ist auf ihre Weise gut und interessant! Wenn sich die fleischigen und großen Früchte ideal für die Herstellung von Pasta, Saft oder Sommersalaten eignen, gleichzeitig aber die Konservierung im Ganzen eher mühsam ist, dann werden eben und dichte kleinfruchtige Tomaten speziell für die Zubereitung verschiedener Marinaden und Gurken angebaut, sowie zur Konservierung im eigenen Saft. Zu letzterem gehört die Raketa-Tomate - eine ausgezeichnete Option für die Zubereitung von Gurken und Salaten
Mehr über die Sorte
Die Sorte Raketa wurde in der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts gezüchtet und registriert und gewann fast sofort eine wirklich beispiellose Popularität, da sie sich gleichermaßen für den Anbau in Gewächshäusern (z. B. in Sibirien oder im Ural) als auch für den Anbau im Freien eignet Boden (in ausreichend warmen südlichen Regionen). Und in den südlichen Regionen kann man durchaus auf Setzlinge verzichten, indem man Raketa-Tomaten direkt ins Freiland pflanzt! In allen anderen Fällen müssen Sie zuerst mit dem Züchten von Setzlingen beginnen.
Solche Tomaten haben keine Angst vor niedrigen Temperaturen und werden äußerst selten von Schädlingen befallen, und diese Sorte weist auch eine sehr beeindruckende Resistenz gegen alle Arten von Bakterien- und Pilzkrankheiten auf! Die Sommerbewohner freuen sich besonders über die beeindruckende Widerstandsfähigkeit dieser Tomaten gegen Wurzel- und Wurzelfäule, und sie sind auch von der unglücklichen Krautfäule praktisch nicht betroffen, und wenn dies passiert, dann nicht im Sommer, sondern da die Anfang Herbst.
Raketa ist eine Sorte für die Zwischensaison, dh die Fruchtreife nach der Aussaat dieser Ernte erfolgt normalerweise innerhalb von 110 - 135 Tagen. Wenn sie im Freiland gepflanzt werden, haben untergroße kompakte Büsche solcher Tomaten selten eine Höhe von mehr als einem halben Meter, in einigen Fällen kann ihre Höhe jedoch fünfundsechzig oder sogar siebzig Zentimeter erreichen. Was Gewächshäuser angeht, kann sich diese Kultur bis zu einem Meter in die Höhe erstrecken und manchmal sogar noch mehr!
Die Oberseiten dieser Tomaten sind nicht zu dicht, die Stiele sind stark genug und die Triebe sind mäßig geformt. Blütenstände erscheinen ungefähr nach dem fünften Blatt und dann nach jeweils ein oder zwei Blättern. Außerdem enthält jeder Pinsel fünf bis sechs Blütenstände.
Der Ertrag von Tomaten der Sorte Raketa ist sehr hoch, und auf einem Quadratmeter Fläche ist es sehr einfach, mit fünf oder sechs Büschen gleichzeitig auszukommen, und sie unterdrücken sich überhaupt nicht! Und aus dieser kleinen Fläche wird es nicht schwer sein, fünf bis sechs Kilogramm zu ernten! Besonders angenehm ist, dass selbst sehr schwierige Wetterlagen den Ertrag in keiner Weise beeinträchtigen - und im regnerischsten Sommer wird es nicht schwierig sein, mindestens eineinhalb Kilogramm Tomaten aus jedem Tomatenstrauch zu entfernen! Und die Früchte solcher Tomaten zeichnen sich durch eine schöne längliche Form (sie sind alle länglich, mit spitzen Spitzen), ein reichhaltiges Tomatenaroma und einen sehr angenehmen, leicht säuerlichen Geschmack aus. Sie reifen gleichmäßig, d.h. die gesamte Ernte kann auf einmal geerntet werden! Ihr Gewicht liegt normalerweise zwischen achtzig und hundert Gramm.
Verwendungszweck
Raketa-Tomaten eignen sich sowohl allein als auch als Teil verschiedener Gerichte - sie können separat gegessen sowie zu Suppen, Salaten und Beilagen hinzugefügt werden. Solche Tomaten sind ideal für die Herstellung von Adjika, Ketchup, Pasta oder dickflüssigen und aromatischen Säften. Und diese spektakulären Früchte werden oft verwendet, um einen festlichen Tisch zu schmücken, und daraus werden sehr gerne Salate und alle Arten von Konserven zubereitet - die dichte Haut dieser Tomaten hilft ihnen, nicht nur bei Feuchtigkeitswechseln, sondern auch bei der Verarbeitung zu knacken! Das Fleisch solcher Tomaten ist ziemlich dicht und ihre Saftigkeit ist normalerweise durchschnittlich.
Möchten Sie diese Tomaten probieren? Oder haben Sie vielleicht schon versucht, sie anzubauen? Was genau hat dir an ihnen gefallen und was hat dir nicht gepasst?
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