Ein Minzbonbon. Ansichten

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Ein Garten ohne Minzgarten ist schwer vorstellbar. Eine unprätentiöse Pflanze hat viele für den Menschen nützliche Eigenschaften. Leidenschaftliche Gärtner legen große Sammlungen aromatischer Kultur an. Welche Arten gibt es in Sommerhäusern?

Ein bisschen Geschichte

Eine alte Legende besagt: „Hades Persephone (Gott der Unterwelt) hatte eine geliebte Nymphe Menta. Eifersüchtige Frau, um ihre Rivalin von der Straße zu entfernen, verwandelte sie in Minze - eine duftende zarte Pflanze, die Kühle bringt.

In Rom besprühten die Gäste vor ihrer Ankunft die Raumluft mit einem Kräuteraufguss, rieben die festlichen Tische mit frischen Blättern ein und sorgten so für eine positive Stimmung. Kränze wurden im Kapitol zum Fest der Göttin Cents getragen, das jährlich im Juni gefeiert wird. Während seines Studiums halfen gewebte Blumendekorationen, komplexe Wissenschaften zu beherrschen und das Gehirn zu aktivieren.

In Russland legten junge Leute auf Trinity Zweige unter das Kissen und wünschten sich, ihren zukünftigen Ehepartner zu sehen.

Diversität

Es gibt mehr als 25 Minzarten in der Gattung. Die häufigsten von ihnen werden in die Kultur eingeführt, die in Sommerhäusern angebaut wird:

• lockig;

• Garten;

• pfeffrig;

• Feld;

• Schokolade.

Was ist der Unterschied zwischen den einzelnen Arten, ihr Wert?

Lockig

Sie wird bis zu 90 cm groß, die Stängel sind gerade, fusselfrei. Die Blattplatten sind leicht faltig, gegenüberliegend, mit Zähnchen am Rand, länglich, klein. Auf der Unterseite haben sie einzelne Haare, die entlang der Adern aufsteigen. Die Außenfläche ist glatt.

Blütenstand von Ähren mit lila-rosa Knospen an den Enden der Triebe. Blüht den ganzen Sommer lang. Die Samen reifen im Oktober. Terpenoide verleihen der Pflanze einen besonderen herben Geruch: Carvon, Linalool. Menthol ist in minimalen Mengen enthalten, so dass es beim Aufbrühen nicht zu "kühlen" kommt.

Sadovaya

Kraftvolle Pflanze bis zu 1 Meter hoch. Blätter länglich, leicht behaart, gegenständig, 5-6 cm lang, grün-grau gefärbt. Ein verzweigter, hohler tetraedrischer Stängel endet in ährenförmigen Blütenständen mit großen rosa Knospen. Blüht von Ende Juni bis Herbst. Die Samen reifen im September in Kapseln. Die Winterhärte ist hoch, erfordert keinen zusätzlichen Schutz.

Pfeffer

Künstlich gezüchteter Hybrid aus Wasserminze mit Gartenminze. Der scharfe, herbe Geschmack der Blätter gab der Pflanze ihren Namen. Hohle, nackte Stängel aufrecht, stark verzweigt, 30-100 cm hoch, Blattplatten gegenständig kreuzförmig, eiförmig-länglich an kurzen Blattstielen. An der Basis ähneln sie einem Herzen mit einer Schärfe am gegenüberliegenden Ende. Sie blüht im Frühsommer mit blassvioletten kleinen Knospen, die sich an den Spitzen der Zweige sammeln. In seltenen Fällen werden Früchte gesetzt.

Feld

Wilde Minze findet man an Ufern von Gewässern, Feuchtwiesen und Feldern. Pflanzenhöhe reicht von 15 bis 100 cm Benötigt keine Wartung. Unterscheidet sich in guter Winterhärte. Enthält viel Menthol. Ein kräftiges kriechendes Rhizom kann große Klumpen bilden. Triebe sind verzweigt, aufrecht bei niedrigem Wachstum, über den Boden verteilt mit einer Länge von mehr als 50 cm Die Blattplatte ist länglich-eiförmig mit einem spitzen Ende. In Quirlen gesammelte Fliederblüten blühen von Juni bis Oktober. Ab August beginnen die Samen zu reifen.

Schokolade

Eine Vielzahl von Pfefferminze mit einem ungewöhnlichen Geschmack, der an Schokolade erinnert. Wächst gut auf leichten, feuchten Böden mit minimaler Pflege. In sonnigen Lagen färben sich die Blätter dunkelviolett vor grünem Hintergrund. Eine abgerundete Platte mit klar definierten Adern hat eine gezackte Kante und eine scharfe Spitze. Sie befinden sich gegenüber, kreuzförmig. Kompakte, verzweigte Büsche erreichen eine Höhe von 40 cm. Stark verzweigtes Rhizom ergibt viele tetraedrische aufrechte Triebe. Rispenblütenstände sind weißlich-rosa und treten aus den Achseln der oberen Blätter hervor. Blüht in der zweiten Sommerhälfte. Während eines frostigen, schneefreien Winters benötigt sie eine leichte Deckung mit Fichtenzweigen.

Wir werden die Methoden der Minzezüchtung im nächsten Artikel betrachten.