2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Lorbeerblatt ist ein vielseitiges und unglaublich gesundes Gewürz, das in fast jeder Küche leicht zu finden ist. Um immer genug nützliche Lavrushka zu haben, ist es überhaupt nicht notwendig, seine Bestände in ganzen Paketen aus dem Laden zu tragen - es ist durchaus möglich, diese wunderbare Kultur in Ihrem Ferienhaus anzubauen! Auf der nördlichen Spur wird Lorbeer natürlich keine Wurzeln schlagen, aber auf der mittleren Spur und noch mehr im Süden ist es sinnvoll, es zu versuchen! Wo soll man anfangen und wie aufwendig ist dieser Prozess im Allgemeinen?
Wir pflanzen Samen in den Boden
Lorbeersamen werden normalerweise gegen Ende des Herbstes in den Boden gepflanzt - sie überwintern im Boden und ihre Keimung beginnt gegen Ende des Frühlings, wenn das Wetter mit einer Temperatur von mindestens zwanzig Grad stabil ist. Die gewachsenen Sämlinge werden notwendigerweise ausgedünnt und dann im Herbst an feste Orte verpflanzt. Sie können natürlich zuerst Setzlinge züchten, aber dieser Vorgang ist viel mühsamer und die Ergebnisse sind normalerweise die gleichen.
Wie man Lorbeer anbaut?
In den südlichen Regionen wächst der schöne Lorbeer in Form von üppigen hohen Bäumen und in Gebieten mit niedrigeren Temperaturwerten fast immer in Form von Sträuchern - in dieser Form ist der Lorbeer im Winter viel leichter zu ertragen: wenn es zu gefrieren beginnt, kommt es ausschließlich von oben, und seine Wurzel bleibt das System am Leben und wird jedes Jahr viel neues Wachstum produzieren.
Das Beste von allem ist, dass sich Lorbeer in den südlichen Gebieten (im Transkaukasus, Krasnodar-Territorium und an der Schwarzmeerküste) im Freiland fühlen und wachsen wird. Dies bedeutet jedoch keineswegs, dass sie nicht in der mittleren Spur gepflanzt werden kann - diese Pflanze kann sich einer ziemlich guten Frostbeständigkeit rühmen: Der Lorbeer verträgt einen Temperaturabfall auf minus fünfzehn Grad ruhig. Aber wenn das Thermometer noch tiefer fällt, ist es schon schlimmer: Bei fünfundzwanzig Grad mit Minuszeichen frieren die oberirdischen Teile des Lorbeers vollständig aus und manchmal die Wurzeln mit. In Regionen, in denen die Lufttemperatur unter minus fünfzehn Grad fallen kann, ist es daher wichtig, rechtzeitig für einen geeigneten Schutz für den Winter zu sorgen.
Im Allgemeinen ist Lorbeer für Böden völlig anspruchslos, erfahrene Sommerbewohner stellen jedoch fest, dass er sich in einem nährstoffreichen und relativ leichten Boden am besten anfühlt. Wenn der Boden auf dem Gelände weit von ähnlichen Eigenschaften entfernt ist, ist es möglich, während des Pflanzens anstelle des für den Bau von Löchern ausgegrabenen Bodens Torf mit Sand und fester Lauberde zu gleichen Teilen oder einer Mischung bestehend aus zwei Teile Sand und Humus mit Rasen und leichter Lauberde (letztere Zutaten werden nacheinander eingenommen). Es ist nicht verboten, den Löchern eine kleine Menge Holzasche hinzuzufügen.
Was die Beleuchtung angeht, sollte der Bereich, in dem der Lorbeer wächst, idealerweise gut beleuchtet sein - nur in diesem Fall verwandelt sich der hübsche Lorbeer in einen stattlichen Baum. Er hat keine Angst vor Halbschatten, aber in diesem Fall wird er nicht mehr wie ein üppiger Busch aussehen. Dies ist übrigens die optimalste Option für mittlere Breiten - es ist die strauchige Lorbeerform, die den Winter viel besser verträgt! Um Sträucher zu bilden und die Entwicklung unterirdischer Knospen zu stimulieren, wird empfohlen, die Wurzelkragen von Pflanzen bis zu zehn Zentimeter tief einzugraben.
Wie kümmert man sich?
Lorbeer erfordert minimale Pflege. Das Gießen sollte entsprechend der Jahreszeit mäßig häufig und ziemlich reichlich erfolgen (normalerweise wird etwa einmal pro Woche darauf zurückgegriffen) und ohne Staunässe des Bodens - ein trockenheitsresistenter Lorbeer nimmt ein Feuchtigkeitsdefizit viel leichter in Kauf als einen Überschuss davon.
Ab Mitte des Frühjahrs und bis etwa zum Ende der Sommersaison muss Lorbeer mit komplexen Mineraldüngern gefüttert werden. Dies geschieht zweimal im Monat. Darüber hinaus kann einmal pro Saison eine zusätzliche Düngung mit Asche und Phosphor durchgeführt werden.
Was den Schnitt angeht, ist es am besten, wenn es zum Zeitpunkt der Ernte notwendig ist, und es ist viel einfacher, diese Bäume später zu bedecken. In der mittleren Spur werden die Büsche normalerweise dramatisch abgeschnitten, sodass nur kleine Stümpfe übrig bleiben, deren Höhe zehn Zentimeter nicht überschreitet. Und der Formschnitt beginnt erst, wenn die Pflanzen das Alter von zwei Jahren erreichen. In der Regel finden sie Ende Juni oder Anfang Juli statt, um den luxuriösen Lorbeerkronen die gewünschte Form zu geben - pyramidenförmig, kugelförmig usw.
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