2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Ein Dessertgemüse, eine Artischocke, ist noch kein häufiger Gast in unseren Gärten, gewinnt aber nach und nach an Interesse. Vor allem ältere Menschen sowie Menschen mit Diabetes mellitus interessieren sich für den Anbau. Tatsächlich ist einer der wichtigsten Bestandteile der Pflanze der Stoff "Inulin"
Bodenanforderungen
Die Artischocke sieht nur äußerlich aus wie eine Distel, die ein bösartiges, sehr unprätentiöses Unkraut ist. Es unterscheidet sich von einem Unkraut durch eine sehr skurrile Einstellung zum Boden und bevorzugt Bereiche, die gut mit Humus oder Kompost gedüngt sind.
Daher muss der zukünftige Landeplatz im Herbst vorbereitet werden. Wir graben ein Landeloch bis zu einer Tiefe von 60 Zentimetern. Unten legen wir eine Drainageschicht an, auf die wir eine vorbereitete Mischung aus Humus, Gartenerde und Sand in drei Teilen plus einem Teil Torf gießen.
Artischocken züchten
Eine mehrjährige Pflanze wird durch Samen, Sämlinge, Wurzelsauger und Schichtung vermehrt.
Die Vermehrung durch Samen ist ein langer und mühsamer Prozess. Es sollte verwendet werden, wenn Sie Pflanzen für die Kultivierung einer Kultur benötigen, dh wenn keine Möglichkeit besteht, Setzlinge zu kaufen oder wenn keine Freunde und Nachbarn vorhanden sind, die Stecklinge und Wurzelsauger mit Ihnen teilen möchten.
Samenvermehrung
Bei der Vermehrung durch Samen kann die Ernte die Pflanze in der Regel nur für das nächste Jahr erfreuen. Um die Natur zu überlisten und in diesem Jahr eine Ernte zu erzielen, müssen Sie die Samen keimen lassen.
Das Keimverfahren ist wie folgt:
Wir füllen die Kiste mit nassem Sand oder Sägemehl. Wir legen Filterpapier oder Sackleinen darauf, auf dem wir die Samen in einer dünnen Schicht auslegen. Fünf bis sechs Tage halten wir die Samen bei einer Temperatur von 20 bis 25 Grad und warten darauf, dass sie schlüpfen.
Schlüpfende Samen bei einer Temperatur von 0 bis 2 Grad müssen zwei bis drei Tage in nassem Sand aufbewahrt werden, damit sie nicht einfrieren. Nach der Vernalisation, die die Vegetationsperiode verkürzt, säen wir Samen in Kisten mit einer Erdmischung bestehend aus Humus, Rasenerde und Sand im Verhältnis 1: 1: 1. Wir halten die Boxen bei plus 18-20 Grad, bis Triebe erscheinen.
Wenn das erste echte Blatt erscheint, pflanzen wir die Setzlinge in Dung-Erd-Töpfe. Wir pflanzen in ein unabhängiges Leben, wenn die Gefahr von Spätfrösten vorüber ist. Wie Sie sehen, ist diese Zuchtmethode sehr mühsam.
Fortpflanzung durch Schichtung aus Wurzelsaugern
Wenn Sie bereits alte Artischockenpflanzungen auf Ihrem Standort haben, ist es einfacher, mit Hilfe von Stecklingen von Wurzelsaugern zu reproduzieren. Wenn im Frühjahr Nachwuchs auf alten Pflanzen erscheint, bewaffnen wir uns mit einem scharfen Messer und fangen das Rhizom teilweise ein und schneiden es ab.
Damit die Schnittstelle nicht von Viren und Mikroben befallen wird, wird sie mit Holzasche bestreut. Solche Layer können direkt an einen festen Standort gesendet werden. Um jedoch starke Sämlinge zu erhalten, ist es besser, wenn sie in gut mit Humus gedüngten Beeten angebaut und erst dann an einen festen Platz gebracht werden.
Artischockenpflege
Die Artischocke baut eine kräftige vegetative Masse auf, daher sollten einzelne Pflanzen quadratisch nistend (70 x 70 cm) angeordnet werden, zwei in jedem Nest.
Artischocken müssen regelmäßig und reichlich gegossen werden.
Die Nachdüngung mit Mineraldünger oder Gülle erfolgt im Abstand von zwei Wochen nach dem Anwurzeln der Sämlinge. Die Pflanze sollte bis August gefüttert werden.
Um die freiheitsliebenden Artischocken zu verdichten, können Sie daneben Salat, Radieschen und sogar frühe Kartoffelsorten säen.
Da bei der Verarbeitung von Körben nicht so viele nützliche Rohstoffe von ihnen übrig bleiben, ist es ratsam, sie größer zu machen. Dafür reichen an einer Pflanze 2-3 Stiele, die 3-4 Körbe tragen, völlig aus. Es ist besser, den Überschuss sofort zu entfernen.
Es ist notwendig, die Körbe rechtzeitig zu sammeln, um zu verhindern, dass sie blühen, was sie rau und zum Essen ungeeignet macht. Frische Körbe verlieren zwar sehr schnell ihren Geschmack, sind aber bei 0-1 Grad noch 2-3 Monate haltbar.
Vor dem Winter wird der obere Teil der Pflanze abgeschnitten. Rhizome sollten mit Stroh und Blättern gedüngt und isoliert werden. Im Winter ist es ratsam, mehr Schnee auf dem Gartenbeet zu halten.
Empfohlen:
Tipps Für Den Anbau Von Kirschen, Pflaumen
Wenn Sie nicht wissen, wie Sie den Ertrag steigern, den Baum beschneiden, die Angriffe von Gartenschädlingen bekämpfen, den Baum heilen, den Rat erfahrener Gärtner befolgen. Ich biete eine Auswahl an Volksrezepten
Anbau Von Topinambur Auf Dem Gelände
Topinambur ist eine absolut anspruchslose Kultur, die bei richtiger Pflege zu jeder Jahreszeit eine sehr solide Knollenernte hervorbringen kann. Die Heimat der Hackfrucht ist Nordamerika, und in Russland tauchte sie erst im 18. Jahrhundert auf. Diese erstaunliche Pflanze wird anders genannt: Topinambur, Erdbirne, Sonnenwurzel. Die Knollen dieser wunderbaren Pflanze, die nicht nur heilende Eigenschaften haben, sondern auch einen tollen Geschmack haben, ähneln in ihrem Aussehen der Ingwerwurzel
Anbau Von Heuchera In Den Nördlichen Regionen
Schöne Heychera-Büsche schmücken jeden schattigen Bereich. Eine abwechslungsreiche Palette an Blättern lässt selbst einen bescheidenen Blumengarten mit leuchtenden Farben spielen. Die meisten Sorten gehören zur 4. Zone der Winterhärte. Was ist mit Gärtnern in kälteren Klimazonen? Heuchera behält seine Blätter während der ganzen Saison. Kommt mit den Shootings des letzten Jahres unter dem Schnee hervor. Wenn Sie möchten, können Sie im Winter dekorative Schönheit verwenden und in Behältern zu Hause anbauen
Artischocken Im Garten: Wie Wächst Man?
Artischocken, deren Heimat als Mittelmeerraum gilt, wurden lange vor Beginn unserer Zeitrechnung in die Kultur eingeführt, aber erst im 18. Jahrhundert aus Holland nach Russland gebracht. Gleichzeitig galten sie lange Zeit als echte Delikatesse, die sich nur die reichsten Schichten des russischen Adels leisten konnten. Und jetzt kann jeder Sommerbewohner auf Wunsch Artischocken auf seinem eigenen Grundstück anbauen. Wie kann dies geschehen?
So Lagern Sie Artischocken
Artischocken sind bei vielen von uns sehr beliebt - sie schmecken sowohl frisch als auch in Dosen gleich gut. Leider ist es nicht möglich, Artischocken lange frisch zu halten - sie sind nur wenige Tage haltbar. In diesem Fall müssen Sie sich jedoch noch mit den Grundregeln für die Lagerung vertraut machen, da dieses nahrhafte Produkt sonst nicht einmal eine Woche hält. Wie sollte man Artischocken lagern?
