Balsamico Rainfarn

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Balsamico Rainfarn (lat. Tanacetum balsamita) - eine Art mehrjähriger Gräser und Sträucher der Gattung Rainfarn aus der Familie der Korbblütler. Es ist eine würzige, aromatische und medizinische Pflanze, die bei Gärtnern und Gärtnern beliebt ist. Naturgebiet - der europäische Teil Russlands, der Ural, Sibirien, der Kaukasus, Zentralasien und Westeuropa.

Merkmale der Kultur

Balsamico Rainfarn wird durch ein mehrjähriges Kraut oder Strauch mit einigen unscharfen gerippten Stängeln und einem verzweigten Rhizom repräsentiert, das beim Wachsen verholzt. Die Pflanzenhöhe variiert von 30 bis 150 cm, die Blätter sind graugrün oder mattgrün, kurz weichhaarig, feinzahnig, duftend, elliptisch oder oval. Die unteren Blätter sind gestielt, die oberen sitzend.

Blütenstände sind gelbe oder blassgelbe Körbe, bestehend aus 10-60 Blüten, gesammelt in dichten Corymbose-Blütenständen, selten einzeln (in der Regel bei wilden Vertretern). Die Frucht ist eine Achäne mit einer Krone und 5-8 Längsrippen. Die Samen sind klein. Gartenformen bilden normalerweise keine Samen. Balsamico Rainfarn ist eine anspruchslose Pflanze, trockenheitsresistent und schattentolerant.

Wachsend

Der Anbau von Balsamico Rainfarn bereitet keine besonderen Probleme. Noch vor 20 Jahren war die Pflanze ein häufiger Besucher von Gärten und Sommerhäusern, heute ist das Interesse an ihr vergeblich gesunken, weil sie wundersame medizinische und ernährungsphysiologische Eigenschaften hat. Die Pflanze ist einfach zu züchten, benötigt keinen fruchtbaren Boden und gedeiht gut im Schatten. Die besten Ergebnisse lassen sich jedoch in sonnigen Lagen mit lockerem, durchlässigem und organisch gedüngtem Boden erzielen. Rainfarn baut in diesem Fall eine sattgrüne Masse auf.

Balsamico Rainfarn reagiert auf das Füttern und Gießen, insbesondere während der aktiven Wachstumsphase. Düngemittel können beliebig sein, sowohl mineralisch als auch organisch. Jäten und Lockern sind wünschenswert, diese Verfahren wirken sich auch positiv auf die Pflanzenentwicklung aus. Eine Rainfarn-Transplantation ist nicht erforderlich, sie kann viele Jahre lang an derselben Stelle wachsen.

Balsamico Rainfarn wird durch Samen vermehrt, Rhizome teilen und Stängel schneiden. Die Samen müssen nicht vorbereitet werden. Rainfarn wird im Frühjahr (Ende April - Anfang Mai) oder Herbst (Ende August - Anfang September) ausgesät. Bei der Aussaat im Frühjahr erscheinen die Sämlinge in 2-3 Wochen. Junge Pflanzen sind frostbeständig. Die Teilung von Rainfarn wird im Frühjahr durchgeführt. Dazu werden zweijährige Pflanzen sorgfältig ausgegraben, in Teile geteilt und verpflanzt. Pflanztiefe - 8-10 cm.

Anwendung

Balsamico Rainfarn ist eine wertvolle Pflanze, die sowohl in der Küche als auch in der Medizin verwendet wird. Zu Nahrungszwecken werden junge Blätter und Blütenstände verwendet. Sie werden bei der Herstellung von Süß- und Süßwaren, Kwas, Fischkonserven, Käse und Quarkmassen verwendet. Rainfarnblätter werden zum Würzen verschiedener Getränke und Gerichte verwendet, einschließlich Gemüsesalaten.

In der Volksmedizin werden Rainfarn-Aufgüsse als Analgetikum und Anthelminthikum verwendet. Aromatische Mehrkomponenten-Tees werden aus Rainfarn zubereitet, die oft enthalten: Minze, Thymian, Oregano und andere nützliche Kräuter. Besonders wertvoll ist das sogenannte Balsamöl, das aus mit Rainfarnblättern angereichertem Olivenöl hergestellt wird. Es hilft, Wunden und Hämatome verschiedener Art schnell zu heilen.