Gemeine Birne

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Gemeine Birne (lat. Pyrus communis) - Obsternte; eine Art der Gattung Birne aus der Familie der Rosaceae. Ein anderer Name ist wilde Birne. Das natürliche Verbreitungsgebiet umfasst Gebiete von Osteuropa bis Westasien. Sorten werden in gemäßigten Regionen häufig angebaut.

Merkmale der Kultur

Die Gemeine Birne ist ein bis zu 20 m hoher laubabwerfender Strauch oder Baum mit einer dichten, stark verzweigten Krone und einem geraden Stamm, der mit faltiger Rinde bedeckt ist. Blätter sind dunkelgrün, glänzend, ledrig, oval, rund oder länglich-rund, spitz, fein gezähnt, auf langen Blattstielen sitzend. Im Herbst verfärbt sich das Laub bräunlich-golden oder gelb mit dunklen Punkten. Nach dem Trocknen werden die Blätter schwarz. Blüten sind weiß, weiß-rosa oder rosa, einzeln oder in Corymbose-Blütenständen von 6-12 Stück gesammelt, die sich auf mittellangen Stielen (bis zu 5 cm) befinden und aus den Fruchtknospen des letzten Jahres gebildet werden. Reichliche Blüte findet im Mai statt und dauert bis zu 15-15 Tage.

Früchte sind rund, länglich-rund oder birnenförmig, unterscheiden sich je nach Sorte in Farbe, Form und Größe. Die Früchte reifen im August-September. Die Samen sind braun, mittelgroß. Die gewöhnliche Birne beginnt 3-8 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Wichtig: Alle Sorten der Gemeinen Birne sind selbstfruchtbar, um eine normale Fruchtbildung am Standort zu gewährleisten, müssen mindestens zwei sich gegenseitig befruchtende Sorten gepflanzt werden. Gegenwärtig wurden viele winterharte Sorten gezüchtet, aber auch sie vergießen oft bei Frühlingsfrösten Blüten. Plötzliche Temperaturänderungen wirken sich auch negativ auf die Blütenknospen aus. In strengen Wintern frieren oft Skelettäste und Holz ein.

Wachstumsbedingungen

Die Gemeine Birne bevorzugt sandigen Lehm, lehmigen, grauen Wald und schwarze Erde, lockere, fruchtbare Böden. Akzeptiert schluffig-schluffige und schwere Lehmböden, die einer hochwertigen Drainage unterliegen. Torfmoorsubstrate sind für den Anbau der betrachteten Arten nicht geeignet. Es entwickelt sich normalerweise an Hängen und Hügeln, in diesem Fall ist eine Drainage erforderlich. Negativ bezieht sich auf Tiefland und Gebiete, in denen sich im Frühjahr eine große Menge Schmelzwasser ansammelt.

Der Feuchtigkeitsgrad spielt beim Anbau von Kulturpflanzen eine wichtige Rolle, übermäßige Staunässe oder erhöhte Trockenheit sind höchst unerwünscht. Entsprechend der pH-Reaktion sollten die Böden neutral oder leicht sauer sein, auf alkalischen Böden sind Pflanzen stark unterdrückt, tragen praktisch keine Früchte und sind von verschiedenen Krankheiten, einschließlich Schorf, betroffen. In Gebieten mit geringem Grundwasservorkommen reagieren Pflanzen schmerzhaft. Die Gemeine Birne ist schattentolerant, trägt aber in schattigen Lagen keine guten Früchte.

Fortpflanzung und Pflanzung

Die Gemeine Birne wird durch Pfropfung vermehrt. Ussuri-Birne, Waldbirne, Irga, Weißdorn, Nördliche Quitte, Weißdorn, Aronia und Eberesche können als Unterlagen von Kulturbirnensorten fungieren. Auf den letzten drei Unterlagen werden Birnen schwach gebildet, sie geben bereits im zweiten Jahr eine kleine Ernte. Erfahrene Gärtner halten solche Impfungen für kurzlebig, sie erfreuen sich 6-10 Jahre lang an einer guten Ernte von Früchten, danach kann es an der Pfropfstelle zu Abbrüchen kommen. Dies liegt an der mangelnden Kompatibilität des Wurzelstocks mit dem Spross. Wenn Irga oder Aronia als Vorrat verwendet werden, wird die Birne in Form eines Busches angebaut. Eberesche kann auch als Wurzelstock dienen, in diesem Fall wird ein Birnenstiel in den Wurzelkragen einer Eberesche gepfropft. Die Operation wird im zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb durchgeführt.

Es ist vorzuziehen, Birnensetzlinge im Frühjahr zu pflanzen; während der Herbstpflanzung haben junge Pflanzen nicht immer Zeit, vor dem Einsetzen der Kälte Wurzeln zu schlagen und sterben schließlich ab. Die Abmessungen der Pflanzgrube: Tiefe 70-80 cm, Breite - 80-100 cm Der Wurzelkragen des Sämlings wird während des Pflanzens nicht vergraben, sondern 6-10 cm über der Bodenoberfläche platziert. Nach dem Pflanzen wird der Boden im Stammkreis leicht verdichtet, reichlich bewässert und mit organischem Material (Torf, trockenes Laub, Humus, Sägemehl usw.) gemulcht. Der Abstand zwischen kräftigen Sorten sollte mindestens 4-5 m betragen, zwischen niedrigwüchsigen Sorten - 3-3,5 m Beim Pflanzen werden Humus oder Kompost und Phosphor-Kalium-Dünger in die Grube eingebracht. Wenn dieses Verfahren nicht durchgeführt wurde, erfolgt die Fütterung während der Saison (für 1 m² benötigen Sie 20 g Kaliumsalz, 20 g Ammoniumnitrat, 50-60 g Superphosphat und 3-4 kg Kompost oder Humus).

Pflege

In den ersten 2-3 Jahren nach dem Pflanzen brauchen Jungpflanzen eine sorgfältige und rechtzeitige Pflege. Der Boden in der stammnahen Zone wird unkrautfrei gehalten. Regelmäßiges Gießen ist ein Muss, insbesondere bei längerer Trockenheit. Mulchen wird empfohlen, dieses Verfahren schützt die Wurzeln vor Überhitzung und vereinfacht die Wartung erheblich. Düngemittel werden alle 2-3 Jahre einmal ausgebracht. Bei starker Erschöpfung wird einmal im Jahr gefüttert. Empfohlene Dosierungen für die jährliche Fütterung: Kompost oder Humus - 3 kg, Superphosphat - 10-20 g, Ammoniumnitrat - 15 g, Kaliumchlorid - 5-10 g.

Für den Winter wird die stammnahe Zone mit einer dicken Mulchschicht isoliert und die Stämme mit Fichtenzweigen gebunden. Das Tünchen von Baumstämmen ist wünschenswert, für junge Bäume wird eine Kreidelösung verwendet, für Erwachsene eine Kalklösung. Für eine gewöhnliche Birne ist eine systematische Formgebung und ein hygienischer Schnitt erforderlich. Die Produktivität und die Art der Fruchtbildung hängen von einer richtig geformten Krone ab.