Thymian Und Sein Anbau

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Die Thymianpflanze hat neben der Hauptpflanze mehrere verschiedene Namen. Sommerbewohner und gewöhnliche Leute nennen es oft "Thymian". Ein schönerer Name, der von Gärtnern verwendet wird, ist Bogorodskaya-Gras. Aus dem Griechischen wird der Hauptname der Pflanze mit Stärke übersetzt. Daher versuchten die Menschen schon in der Antike, die medizinische Wirkung dieser Kultur zu isolieren

Thymian ist heute besonders in Regionen wie Transkaukasien oder der Krim verbreitet. In Resorts findet man sehr oft eine ähnliche Pflanze. In Asien wird Thymian allen gekochten Gerichten zugesetzt, bei denen die Zutat in Form von Lammfleisch vorliegt. Diese Würze verleiht dem Fleisch einen besonderen Geschmack. Thymian wird auch als Gewürz in vielen Gerichten der französischen Küche verwendet.

Thymian gehört zu den Pflanzen der Lipocyte-Art und umfasst etwas weniger als vierhundert Sorten. Allein in Osteuropa wachsen fast zweihundert verschiedene Thymianer. Es sei jedoch daran erinnert, dass nicht jede Thymian-Sorte als Gewürz für leckere Gerichte geeignet ist. Alle Pflanzen haben trotz der äußerlichen Ähnlichkeiten völlig unterschiedliche Aromen und Farben der Blätter. Der kriechende Thymian erhielt den Namen "Bogorodskaya-Gras". Sie finden es auf trockenen Hängen in natürlichem Klima. Um eine ähnliche Kultur in Ihrem Garten anzubauen, sollten Sie tagsüber gut beleuchtete Bereiche wählen, in denen das Maximum an Sonnenlicht fällt. In schattigen Lagen verlieren viele Thymiansorten ihren angenehmen Geruch und Geschmack, sodass sie nicht zum Würzen von Speisen verwendet werden können.

Das äußere Erscheinungsbild dieser Pflanze sieht aus wie ein kleiner ordentlicher Busch oder Halbstrauch, dessen Höhe bis zu vierzig Zentimeter erreicht, aber im Durchschnitt beträgt die Größe einer Pflanze nicht mehr als zwanzig Zentimeter. Der Stängel der Pflanze ähnelt der Struktur von Holz und es gibt praktisch keine Blätter darauf. Die Kultur selbst kann sowohl liegend als auch aufsteigend sein. An den Zweigen des Strauches befinden sich sehr winzige Blätter mit spitzem Rand, die ebenfalls in Richtung vom Stängel aufsteigen. Zweige mit Blumen sind gerade. Thymian gehört zu den Staudengräsern und entwickelt sich von Ende Mai bis Ende August besonders aktiv. Die Blütenbestandteile von Thymian sind rosa und lila, obwohl auch weißblütige Pflanzen vorkommen.

Unter den Sommerbewohnern ist Thymian sehr oft in Form von dekorativer Dekoration des Geländes verbreitet. Es verbirgt perfekt Unregelmäßigkeiten im Territorium und nimmt einen besonderen Platz in aromatischen Thymiangärten ein. Übrigens produziert Thymian Früchte in Form von Miniatur-Ovalen. Ihr Aussehen ähnelt schwarzen oder braunen kleinen Nusssorten. Der Geschmack von Thymian ist trotz der leichten Bitterkeit einfach wunderbar. Das Aroma, das das Gewürz verströmt, dauert sehr lange und verleiht verschiedenen Gerichten nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch einen wunderbaren Geruch. Thymianzweige werden im Herbst zusammen mit den Blättern geerntet und beginnen dann, die Pflanzen zu trocknen. Wenn der Prozess beendet ist, wird das trockene Gras zerkleinert und dann in bestimmten ausgewählten Paketen verpackt. Unter den richtigen Lagerbedingungen verliert das Gewürz seine Qualitäten nicht innerhalb von zwei Jahren.

Thymian anzubauen ist nicht nur im Freien möglich. Zu Hause entwickelt sich die Pflanze gut auf der Fensterbank. Thymian wird perfekt im Garten Wurzeln schlagen, in dem sich ein Bienenstand befindet. Außerdem müssen beim Anpflanzen von Thymiansträuchern in Gewächshäusern auch dort Insekten ausgestoßen werden, die die Pflanzen bestäuben.

Die Pflanze in Form von Thymian enthält so wichtige Bestandteile wie Flavonoide, organische Säuren und Mineralsalze. Seit der Antike schätzen die Menschen Thymian wegen seiner hervorragenden heilenden und medizinischen Eigenschaften. Thymian ist derzeit beliebt, aber eine Bedingung ist zu beachten: Thymian wächst eher langsam, wodurch es unmöglich ist, das Gras mit dem Wurzelsystem herauszuziehen.

Abkochungen und Aufgüsse von Thymian sind wunderbare Heilmittel. Sie werden in einem Verhältnis von zwanzig Gramm Kräutern pro Glas gekochtem Wasser hergestellt. Solche Tinkturen werden häufig bei Erkältungen oder zur Körperreinigung verwendet. Außerdem beruhigt Thymian perfekt das Nervensystem und lindert Stress. Bei Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen wird Thymian-Aufguss auch bei den Menschen recht häufig verwendet. Wenn Sie der Infusion von Pflanzenöl hinzugefügt werden, können Sie Ischias und Arthritis behandeln.