Eine Diätetische Und Köstliche Gurke. Teil 2

Inhaltsverzeichnis:

Video: Eine Diätetische Und Köstliche Gurke. Teil 2

Video: Eine Diätetische Und Köstliche Gurke. Teil 2
Video: So eine leckere Gurke hast du noch nie gegessen! Einfaches Rezept, um Abendessen zu verschönern 2024, Kann
Eine Diätetische Und Köstliche Gurke. Teil 2
Eine Diätetische Und Köstliche Gurke. Teil 2
Anonim
Eine diätetische und köstliche Gurke. Teil 2
Eine diätetische und köstliche Gurke. Teil 2

Wir wiederholen weiterhin bekannte Wahrheiten, die seltsamerweise manchmal vergessen werden. Unsere Vergesslichkeit reagiert mit einer Missernte, einem Eindringen von Krankheiten und Schädlingen oder sogar einem vorzeitigen Absterben der Pflanze. Aber schließlich investieren wir nicht Zeit, Mühe und Geld dafür, sondern um uns an einer frischen Gurke aus dem eigenen Garten zu schlemmen

Gurkenerde

Mit einem oberflächlichen Wurzelsystem liefert eine Gurke den Menschen in kurzer Zeit einen hohen Ertrag und erfordert daher von einem Gemüsebauern einen Boden, der reich an organischer Substanz ist. Am besten geeignet sind sandige Lehmböden, die reich an organischer Substanz sind.

Bild
Bild

Frischer Mist, der für viele Gemüsesorten (Zwiebeln, Erbsen, Kartoffeln, Karotten …) schädlich ist, ist bei Gurkenbeeten unersetzlich. Pro 1 Quadratmeter Garten werden 8 bis 15 kg Frischmist ausgebracht. Er erfüllt gleich zwei Funktionen: Er heizt den Garten und liefert Energie für das schnelle Wachstum der Pflanze.

Mineraldünger wird portionsweise zugegeben. Ein Teil des Düngers wird im Frühjahr vor der Aussaat oder dem Pflanzen von Setzlingen auf den Boden aufgebracht. Dann wird während der Vegetationsperiode einmal pro Woche oder alle 10 Tage eine zusätzliche Mineraldüngung durchgeführt.

Im Freiland sind die besten Plätze für ein Gurkenbeet Flächen, auf denen im Vorjahr Hackfrüchte, Tomaten, Zwiebeln oder Kohl gewachsen sind.

Ein paradoxer Moment sollte in Erinnerung bleiben - eine feuchtigkeitsliebende Gurke wächst und entwickelt sich nicht gerne in wassergesättigten Gebieten.

Gekeimte Samen

Bild
Bild

Es gibt zwei Arten von Samen für die Aussaat: trocken und gekeimt. Die Aussaat mit gekeimten Samen hat mehrere Vorteile:

• Sie können nicht sehnsüchtig auf das Auftauchen von Sämlingen warten und sich fragen: "Sie werden aufsteigen - sie werden nicht aufsteigen", sondern sofort diejenigen ablehnen, die nicht gekeimt sind.

• Gekeimte Samen können früher in den Boden gesät werden als trockene. Tatsache ist, dass trockene Samen bei einer Bodentemperatur von 20 bis 25 Grad aktiv keimen. Sie können bei 18 Grad keimen, aber es dauert länger und die Sämlinge werden spärlich. Bei einer Bodentemperatur knapp unter 18 Grad keimen die Samen vielleicht gar nicht, sondern verrotten.

Vorgekeimte Samen können sich bei einer Bodentemperatur von 15 bis 18 Grad erfolgreich entwickeln, was eine frühere Aussaat und damit eine frühere Gurkenernte ermöglicht.

Bei der Aussaat von gekeimten Samen sollten Sie vorsichtig sein und darauf achten, die geschlüpfte Wurzel nicht zu beschädigen. Bei Beschädigung besteht die Möglichkeit einer Wurzelfäule-Infektion der Samen, die zu ihrem Tod führt.

Samen oder Setzlinge

Bild
Bild

Oft fragt sich ein Gemüseanbauer, welche Methode zum Anpflanzen von Gurken rentabler und zuverlässiger ist: die Aussaat von Samen direkt in den Garten oder durch das Züchten von Setzlingen. Jede Methode ist auf ihre Weise gut.

Mit der Ankunft des Frühlings möchte ich die Beete wirklich so schnell wie möglich aussäen und auf eine frühe Ernte warten. Aber wir haben bereits herausgefunden, dass die Aussaat von Gurkensamen darin gleichbedeutend ist mit ihrer Zerstörung, bis sich der Boden auf eine bestimmte Temperatur erwärmt hat. Um eine frühere Ernte zu erzielen, sollten Sie daher die Kultivierung von Setzlingen verwenden.

Aus Sicherheitsgründen können Sie beim Pflanzen von Setzlingen im Freiland neben einem Gurkenstrauch einen Gurkensamen säen. Wenn der Frühlingsfrost durch einen unzuverlässigen Lichtschutz dringt und die Sämlinge zerstört, gibt der Spross aus dem Samen einen neuen Busch, und nach anderthalb Monaten kann die erste Gurkenernte geerntet werden.

Das Wurzelsystem von Pflanzen aus direkt in den Boden gesäten Samen entwickelt sich besser und stärker und ernährt daher seine oberirdischen Teile besser, was eine längere Fruchtbarkeit garantiert.

Die beste Option wäre also, zwei Methoden gleichzeitig zu verwenden. Übrigens, Gurken, die nicht auf Sämlingen gereift sind, sondern auf denen, die aus direkt in den Boden gesäten Samen gewachsen sind, eignen sich besser zum Einmachen.

Empfohlen: