Eine Diätetische Und Köstliche Gurke. Teil 5

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Eine Diätetische Und Köstliche Gurke. Teil 5
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Anonim
Eine diätetische und köstliche Gurke. Teil 5
Eine diätetische und köstliche Gurke. Teil 5

Das Erscheinen der ersten Blätter, der ersten Blüte, des ersten Fruchtknotens ruft ein Gefühl hervor, das dem Gefühl der Freude und Freude einer Mutter ähnelt, wenn ihr Kind das erste Lächeln, das erste Wort, den ersten Schritt macht. Daher hebt sich die Hand oft einfach nicht, um diese erste Blume oder den ersten Eierstock zu entfernen. Aber beim Gurkenanbau gibt es keine großen Siege ohne kleine Verluste

Warum eine Gurke kneifen?

Die ewige Frage, wer (oder was) zuerst aufgetaucht ist, das Huhn oder das Ei, ist noch nicht beantwortet. Wenn es um den Vorrang des Auftretens männlicher und weiblicher Gurkenblüten geht, wird jeder Gemüsebauer antworten, dass männliche Blüten früher am Stiel erscheinen und erst später, entlang der ausgetretenen Pfade, weibliche Blüten, die für die Ernte verantwortlich sind, in die Welt.

Diese Reihenfolge des Aussehens der Gurkenblüten zwingt den Züchter, die Spitze des Hauptstiels zu kneifen, an dem männliche Blüten bevorzugt werden, damit die Pflanze Seitentriebe freisetzt, die weibliche Blüten zur Welt bringen.

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Das Wort "Kneifen" bedeutet nicht, dass der Vorgang von Hand durchgeführt wird. Bewaffnen Sie sich frühmorgens mit einem scharfen Messer oder einer Schere und ebnen Sie den Weg für weibliche Blüten. Warum ist es besser, dafür die Morgenstunden zu wählen? Denn dann verdichten sich die Wunden schnell mit Schutzgewebe, ohne dass eine Infektion die verletzte Pflanze infiziert.

Eine solche Ausführung ist jedoch in der Regel für alte Gurkensorten wie beispielsweise "Klinsky", "Vyaznikovsky" erforderlich. Heute wurden viele neue Sorten und Hybriden gezüchtet, für die dieses Problem nicht relevant ist und die daher nicht gekniffen werden müssen. Dies sollte theoretisch auf dem Verpackungsbeutel stehen.

Einen Platz zum Kneifen wählen

Es zeigt sich, dass das Kneifen des Haupttriebs nicht immer die Aufgabe der Ertragssteigerung vollständig erfüllt. In der Tat, wie Frauen, die es lieben, einen Nebel aus Geheimnis und Unvorhersehbarkeit zu hinterlassen, wählen weibliche Gurkenblüten verschiedener Gurkensorten und manchmal sogar innerhalb derselben Sorte gerne verschiedene Orte für ihr Aussehen.

Es gibt drei Arten der Anordnung weiblicher Blüten, von denen die Art des Kneifens abhängt:

• Weibliche Blüten erscheinen in großer Zahl am Hauptstiel – in diesem Fall erfolgt das Kneifen des Hauptstiels oben am Spalier.

• Weibliche Blüten erscheinen an Seitentrieben – solche Sorten werden über 5-6 Blätter des Mitteltriebs gekniffen, so dass die nächsten Kneifen alle 3-4 Blätter erfolgen. Seitentriebe werden nach 1-2 Blättern kürzeren Nips ausgesetzt und nach der Fruchtbildung vollständig ausgeschnitten.

• Weibliche Blüten erscheinen nur an Seitentrieben, außerdem beginnend mit Trieben zweiter Ordnung, dh der Mitteltrieb und die Seitentriebe erster Ordnung sind nur von männlichen Blüten besetzt, aus denen keine Früchte gewonnen werden können. Bei solchen Sorten sollte das Kneifen des Haupttriebes und der Seitentriebe erster Ordnung nach 2-3 Blättern erfolgen.

Entfernung der unteren Blüten und Eierstöcke

Nicht nur die ersten männlichen Blüten werden entfernt, sondern auch die weiblichen, die in den Achseln der ersten 3-4 Blätter erscheinen. Gurken, obwohl sie früh reifendes Gemüse sind, sind im Stadium von 3-4 Blättern noch nicht in der Lage, ihren Früchten Nährstoffe zu geben. Dazu müssen sie zunächst eine leistungsfähigere Blattoberfläche aufbauen, die mit Hilfe der Photosynthese zur Anreicherung von Nährstoffen beiträgt.

Leichtfüßige Helfer

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Nur selbstbestäubende Hybriden brauchen keine Helfer, um weibliche Blüten zu bestäuben. Alle anderen Gurkensorten bringen keine Ernte, wenn Sie kein "Team" von Insektenhelfern für sie bilden.

Am häufigsten helfen Bienen einer Person. Um sie zu stimulieren, können Sie mit Zuckersirup eine süße Leckerei zubereiten, die nur 100 Gramm Zucker pro Liter Wasser benötigt. Warmer Sirup wird einen Tag lang darauf bestanden, männliche Gurkenblüten hinzugefügt und dann in Schüsseln gegossen, die auf einem Gurkengarten stehen.

Aber Bienen organisieren an bewölkten Tagen einen freien Tag, und daher ist es notwendig, darauf zu achten, andere Helfer anzuziehen. Zum Beispiel Mistfliegen, nachdem sie "duftende" Haufen frischen Mistes zubereitet haben.

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