2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Anspruchsvolle Feinschmecker werden zustimmen: Ohne Gewürze wäre das Leben weniger bunt und interessant. Ein Dillzweig, der zum Würzen der Suppe verwendet wird, ein Pflanzenschirm, der in ein Gurkenglas gegeben wird, und in einen Salat gehackte Kräuter verändern den Geschmack dramatisch. Es ist schwer zu argumentieren, dass das Dekorieren eines gewöhnlichen Sandwichs mit einem Dillzweig ihm ein festliches Aussehen und ästhetisches Vergnügen verleiht. Daher ist es sehr nützlich, mehrere Beete in Ihrem Garten für diese Art von Gewürz auszuwählen
Wachstumsbedingungen für Dill
Im August wird Dill zum Einlegen von Gurken in vollem Gange geerntet. Die Aussaatzeit scheint zu Ende zu gehen, aber viele schaffen es seit Mitte August noch in diesem Jahr, Dill zu säen und vitaminreiches Grünzeug zu ernten. Da Dill kältebeständig ist, kann seine Vermehrung nicht nur im zeitigen Frühjahr, wenn das Thermometer knapp über 0 °C stieg, sondern auch im Spätsommer praktiziert werden.
Die Ernte reift in 25-30 Tagen und Dillgrüns haben keine Angst vor plötzlichen Kälteeinbrüchen und Frösten. Trotz der Tatsache, dass die optimale Temperatur für den Anbau einer Pflanze als + 16 … + 18 ° C gilt und dieser Indikator für die Samenkeimung etwa + 20 ° C betragen sollte, wird er bei Herbstfrösten keinen Schaden erleiden, wenn das Thermometer fällt unter -5° MIT.
Aussaat und Pflege von Dill im August-September
Dill liebt nährstoffreiche Böden. Wenn der Boden lehmig oder sandig ist, wird Dünger an der Stelle zukünftiger Beete ausgebracht. Die Aussaat von Dill ist sowohl auf normale als auch auf kontinuierliche Weise zulässig. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt ca. 15-20 cm. Versuchen Sie bei der Aussaat, einen Abstand zwischen den Pflanzen von ca. 2 cm einzuhalten. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von ca. 2-3 cm in die Erde gepflanzt. Sie können auch Dill anbauen als Verdichtungspflanze. Dazu wird es in die Gänge von Zwiebeln, Kohl und Gurken gelegt. Dillpflege ist Standard - Unkraut jäten, Boden lockern, Beete gießen.
Dill erhält seinen ausgeprägten Geschmack sowie das optimale Verhältnis von nützlichen Vitaminen und anderen Elementen bei einer Höhe von etwa 10-12 cm und kann ab diesem Zeitpunkt zum Verzehr gesammelt werden.
Es wird empfohlen, früh am Morgen zu ernten. Sie können den Dill direkt an der Wurzel aus den Beeten pflücken. In dieser Form behält es länger ein frisches Aussehen. Gleichzeitig wird nicht empfohlen, es in den offenen Strahlen der Sonne aufzubewahren.
Winterkulturen von Dill
Wenn Sie im August keine Zeit zum Säen haben, lohnt sich diese Arbeit im September nicht mehr. In diesem Monat sind die Wetterbedingungen für das Keimen der Samen selten günstig. Um jedoch im nächsten Frühjahr frühes Grün zu erhalten, können Sie Dill im Winter säen. Diese Arbeit beginnt Ende Oktober und wird in den ersten zehn Novembertagen fortgesetzt. Für solche Zwecke ist es besser, einen erhöhten Standort beiseite zu legen. Und als Vorbereitung für die Aussaat wird das Saatgut eingeweicht.
Sobald die Triebe im Frühjahr erscheinen, ist es sofort notwendig, die Beete reichlich zu gießen. Vergessen Sie auch nicht, den Boden unter den Pflanzungen regelmäßig zu lockern.
Dill für den Winter ernten
Am bekanntesten isst man Dill natürlich frisch in Kombination mit Gemüsesalaten. Dill kann aber auch für den Winter zubereitet werden. Zum Beispiel trocken. Außerdem müssen Sie die dicken braunen Stängel nach der Ernte der zarten grünen Blätter nicht wegwerfen. Getrocknet sind sie auch ein wunderbares Würzmittel für Salzkartoffeln oder Fleischbrühe.
Aus frischem Dill lässt sich ein würzig-aromatisches Dressing für Suppen herstellen. Dazu das Grün hacken und mit Salz und Knoblauch mahlen. In einem fest verschlossenen Glas im Kühlschrank aufbewahren. Ein viertel Teelöffel dieses Gewürzes reicht aus, damit eine Schüssel Suppe ihre pikante Schärfe spürt.
Empfohlen:
Wir Beschäftigen Uns Mit Dem Pflanzen Von Clematis
Bewohner der romantischen und geheimnisvollen Tropen - die Reben, die dem agilen Mogli als Vehikel dienten, kamen aus den Seiten von Büchern mit faszinierenden Abenteuern in unsere russischen Gärten. Sie werden verwendet, um die Fassaden von Häusern zu schmücken; gemütliche Pavillons im hinteren Teil des Gartens; Pergolen, die die Tore und Tore bewachen; Palisaden; das Territorium in Funktionszonen einteilen. Nachdem sie den Heiligenschein ihres Lebensraums verändert hat, braucht Clematis unsere Aufmerksamkeit und gute Pflege
Schorf Von Apfelbäumen - Wir Kümmern Uns Auch Darum
Schorf ist eine Pilzkrankheit, die häufig Apfelbäume im Garten befällt. Nur die modernsten Immunsorten sind dagegen genetisch resistent. Schorf schadet Apfelbäumen, und obwohl Bäume extrem selten daran sterben, wirkt sich dies direkt auf die Qualität der Ernte aus: Die geernteten Früchte werden weniger und die Früchte selbst werden merklich kleiner und sehen unansehnlich aus
Landwirtschaftliche Innovationen, Die Besten Saisonalen Gerichte Und Reisen Durch Historische Epochen: Der Goldene Herbst Findet Vom 4. Bis 13. Oktober An 1540 Orten Statt
Der Feiertag zu Ehren der Ernte hat im Goldenen Herbstfest - dem wichtigsten gastronomischen Ereignis des Moskauer Jahreszeitenzyklus - eine helle moderne Verkörperung gefunden. Dieses Jahr findet es vom 4. bis 13. Oktober statt und umfasst mehr als anderthalbtausend Orte in der ganzen Stadt: Roter Platz, Platz der Revolution, Übergang vom Manezhnaya-Platz zum Platz der Revolution, Platz der Herrlichkeit, Platz Yunosti in Selenograd, Dmitry Donskoy Boulevard, Orekhovy Boulevard, Straßen Profsoyuznaya, Gorodetskaya, Mitinskaya, Svyatoozerskaya, Matveevskaya und
Nicht Vom Brot Allein: Fleischdelikatessen Auf Ihrem Tisch
Die Vielfalt an Fleischspezialitäten begeistert und inspiriert uns nicht nur zu kulinarischen Höchstleistungen, sondern verpflichtet uns auch zu einem gewissen Wissen: Wie wählt, zubereitet und serviert man dieses oder jenes Gericht richtig, welche Servierregeln gelten. Auf den ersten Blick ist alles einfach: Ich habe es gekauft, geschnitten und auf einen Teller gelegt. Aber es gibt noch einige Nuancen
Karotten Säen: Vom Frühen Frühjahr Bis Zum Späten Herbst
Auf Karotten kann man in keiner Küche verzichten. Suppen und Brühen, frische Salate und Konfitüren – dieses leuchtend orangefarbene Gemüse kommt überall zum Einsatz. Aber um genug davon zu haben, erfordern die Beete mit Karotten im Mai besondere Aufmerksamkeit des Gärtners. In der Tat ist es in diesem Monat wichtig, Zeit zu haben, die gekeimten Setzlinge auszudünnen und zu füttern, Erde auf kahle junge Wurzelfrüchte zu streuen und die nächste Charge für die Winterlagerung zu säen
