Brasilianisches Kariokar

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Video: Brasilianisches Kariokar

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Brasilianisches Kariokar
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Brasilianisches Caryocar (lat. Caryocar brasilience) Ist ein Obstbaum aus der Familie der Cariocarovaceae. Der zweite Name dieser Kultur ist Peki oder Pekui.

Beschreibung

Brasilianisches Kariokar ist ein etwa zehn Meter hoher Obstbaum. Die dreiblättrigen, fingerartigen Blätter dieser Pflanze sind ziemlich groß. Sie sind alle leicht behaart und ziemlich zäh.

Die gelblich-weißen Blüten mit vielen Widerhaken des brasilianischen Kariokars sind Zwitter. In der Regel bilden sie bizarre mehrblütige Blütenstände. Tagsüber schließen sich die Blüten und zeigen sich erst, wenn es dunkel wird. Übrigens können sie sich nicht mit einem angenehmen Geruch rühmen. Und diese Kultur blüht normalerweise von Juli bis September. In diesem Fall gelten Fledermäuse als ihre Hauptbestäuber.

Die Früchte des brasilianischen Kariokars sind in leuchtenden Gelbtönen gefärbt und zeichnen sich durch ein eher kräftiges Aroma und ausgeprägten Geschmack aus. Etwas seltener findet man dunkle Oliven oder grüne Früchte. Von dem Moment an, in dem die Früchte ihre volle Reife erreicht haben, dauert es etwa sechs Monate.

Wo wächst

Am häufigsten ist das brasilianische Kariokar in seiner Heimat zu finden - in Brasilien. Diese Pflanze spielt eine besonders wichtige Rolle in der Kultur der indischen Bevölkerung dieses Landes.

Anwendung

Brasilianische Cariocar-Frucht ist unglaublich nahrhaft und lecker. Sowohl Früchte als auch Samen enthalten bis zu 60 % Öl. Das Fruchtfleisch dieser Frucht wird Reis zugesetzt und zu Konserven verarbeitet. Außerdem wird aus diesen Früchten sehr interessantes Eis zubereitet.

Gesundes Speiseöl wird aus den Samen des brasilianischen Kariokars gewonnen, und der Geschmack der gerösteten Samen der Pflanze ist dem von gerösteten Erdnüssen sehr ähnlich. Öl ähnlicher Qualität kann aber auch aus dem Fruchtfleisch der Frucht gewonnen werden. Dieses Öl ist sehr reich an fetten Palmetin- und Ölsäuren sowie Stearin- und Linolensäure. Alle diese Substanzen sind für den menschlichen Körper sehr nützlich.

Brasilianisches Kariokaröl ist dick wie Harz. Es hat eine transparente Farbe mit einem leichten Gelbstich. Und in Lebensmitteln wird es hauptsächlich als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, da dieses Öl reich an allen Arten von Antioxidantien und Vitamin A ist. Die systematische Verwendung eines solchen Öls hilft, die Menge an schädlichem Cholesterin im Blut zu reduzieren und wird zu einem ernsthaften Hindernis für die Entwicklung von Arteriosklerose und einer Reihe von Herz-Kreislauf-Erkrankungen … Nicht schlechter als brasilianisches Cariocaröl, hilft es bei der Behandlung verschiedener Pilzkrankheiten und Sarkome. Es hilft auch, den Menstruationszyklus zu normalisieren.

Auch als äußerliches Heilmittel hat das Wunderöl einen gewissen medizinischen Wert - es hilft perfekt, Schmerzen bei körperlicher Überlastung und Muskelverstauchungen zu lindern. Darüber hinaus wird brasilianisches Cariocaröl auch in der Kosmetik verwendet - dieses Produkt wird mit dem Haar eingerieben, um seine Struktur wiederherzustellen und ihm einen gesunden Glanz zu verleihen. Auf dieser Basis werden auch Gesichtscremes hergestellt, die ideal für trockene Haut sind, und in Apotheken können Sie Kapseln zur Hautverjüngung mit brasilianischem Kariokaröl kaufen. Die Indianer haben gelernt, auf Basis dieses Öls eine ausgezeichnete Seife herzustellen, die die Haut überhaupt nicht austrocknet. Diese Seife ist übrigens auch sehr beliebt.

Das Holz des brasilianischen Kariokars ist nicht weniger gefragt, da es sehr langlebig ist und praktisch nicht verformt. Es wird häufig im Bauwesen verwendet.

Kontraindikationen

Es gibt keine besonderen Kontraindikationen für die Verwendung von brasilianischem Cariocar. Bei seiner individuellen Unverträglichkeit können zwar allergische Reaktionen auftreten.

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