2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Carissa großfrüchtig (lat. Carissa macrocarpa) - Obsternte, die ein heller Vertreter der Familie Kutrovy ist.
Beschreibung
Karissa großfrüchtig ist ein immergrüner Fruchtstrauch, dessen Höhe zwischen viereinhalb und fünfeinhalb Metern liegt. Glänzende, ledrige und ziemlich dicke dunkelgrüne Blätter der Pflanze werden bis zu sieben Zentimeter lang und zeichnen sich durch eine eiförmige Form aus.
Großfrüchtige Carissa-Blüten sind berühmt für ihr angenehmes und sehr starkes Aroma. Alle sind weiß lackiert und erinnern in ihrer Form sehr an Jasminblüten.
Längliche oder kugelige Früchte von großfrüchtigen Carissa werden bis zu vier Zentimeter breit und bis zu sechs Zentimeter lang. Unreife Früchte sind ausnahmslos grün, aber wenn sie reifen, färben sie sich allmählich rot. Das Fruchtfleisch dieser Früchte ist überraschend aromatisch und unglaublich saftig, mit winzigen Latexspritzern. Und der Geschmack des Fruchtfleisches ist dem der Pflaume sehr ähnlich. Außerdem befinden sich in jeder Frucht sechs bis sechzehn dünne und flache Samen.
Wo wächst
Das natürliche Verbreitungsgebiet der großfrüchtigen Carissa sind die südafrikanischen Küstenregionen. Trotzdem wird diese Pflanze praktisch in ganz Afrika angebaut. Darüber hinaus findet man sein Dickicht in Indien, auf den Philippinen, auf den Bahamas und auf den Hawaii-Inseln.
Anwendung
Großfrüchtige Carissa ist sehr reich an Ascorbinsäure, B-Vitaminen und vielen nützlichen Mikroelementen. Ziemlich oft werden diese süßen Früchte frisch gegessen, jedoch empfiehlt es sich in diesem Fall, sie zu schälen. Sie werden auch zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Sirupen, Gelees und Puddings verwendet. Und großfrüchtige Carissa wird oft zu Eiscreme, Saucen oder Obstsalaten hinzugefügt.
Da diese Frucht sehr schnell verderbt und sich durch eine völlige Unverträglichkeit gegenüber langen Strecken auszeichnet, sind Russen damit praktisch nicht vertraut. Und an Wachstumsstellen werden reife Früchte von großfrüchtigen Carissa von allen Arten von Insekten und Vögeln mit großer Freude gefressen.
Großfrüchtige Carissa wird nicht nur um der Frucht willen angebaut - eine Vielzahl von V-förmigen Dornen an ihren Zweigen macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil von Schutzpflanzungen.
Kontraindikationen
Bei der Verwendung von großfrüchtigen Carissa sind allergische Reaktionen nicht ausgeschlossen, und ihre grünen Früchte und Blätter sind völlig giftig, also locken Sie das Schicksal nicht.
Wachsen und pflegen
Großfrüchtige Carissa ist sehr thermophil - diese Eigenschaft ermöglicht es, nur in den subtropischen und tropischen Zonen zu wachsen. Sinkt das Thermometer unter minus drei Grad, stirbt diese farbenfrohe Pflanze mit Sicherheit. Und es reagiert auch extrem negativ auf stagnierende Flüssigkeitszufuhr.
Großfrüchtige Carissa gedeiht besonders gut auf steinigen und sandigen Böden. Sie verträgt einen hohen Bodensalzgehalt sehr gut und diese Kultur ist auch sehr trocken- und windresistent.
Sowohl in der Natur als auch in der Kultur vermehrt sich diese Pflanze hauptsächlich durch Pfropfen, außerdem kann sie sich unter natürlichen Bedingungen auch durch Zweige vermehren. Sie können großfrüchtige Carissa und Samen vermehren, es dauert jedoch etwa zwei Wochen, bis sie keimen. Anfangs wachsen die Sämlinge dieser Kultur extrem langsam, aber im zweiten Jahr beginnen sie mit ihrem "explosiven" Wachstum zu begeistern, und im dritten Jahr trägt die großfrüchtige Carissa bereits volle Früchte. Seine Blüte und Fruchtbildung kann man übrigens das ganze Jahr über beobachten, ihr Höhepunkt liegt jedoch immer in den Sommermonaten.
