2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Wie sonst können Sie Ihre Vitamindiät im Winter abwechslungsreich gestalten, außer Petersilie und Dill, die von den Beeten auf der Fensterbank gesammelt werden? Zur Destillation können Sie auch anderes Wurzelgemüse verwenden, dessen Grüns reich an Vitaminen sind, die für einen geschwächten Körper notwendig sind und deren Geruch den Raum mit einem angenehmen Sommeraroma erfüllt
Bedingungen für das Treiben von Sellerie
Unter den nächsten Verwandten der Petersilie ist ein solches Gemüse wie Sellerie schwer vorstellbar. Sie gehören jedoch zur gleichen Familie und die landwirtschaftlichen Techniken dieser Pflanzen sind sehr ähnlich.
Es ist möglich, sowohl Wurzel- als auch Blattsellerie mit Blattstiel in Innenräumen anzubauen. Der Unterschied besteht jedoch darin, dass im Herbst Blatt und Blattstiel zum Wachsen in den Raum gebracht werden und nur Sorten der Wurzelsorte zum Treiben gebracht werden.
Für die Destillation werden nicht die größten Exemplare ausgewählt - Hackfrüchte mit einem Gewicht von bis zu 100 g. Es ist vorzuziehen, einen breiteren Behälter für die Destillation zu wählen. Hackfrüchte werden im Brückenverfahren gelegt, die Hackfrüchte werden an die Hackfrüchte gelegt, und wenn sie in separate Töpfe gepflanzt werden, nehmen die "Beete" unverhältnismäßig viel Platz im Raum ein.
Das Treiben benötigt nicht viel Nährsubstrat. Es reicht aus, eine Schicht Erde von etwa 10 cm auf den Boden der Kisten zu legen. Nachdem der Sellerie fest in die Beete gepflanzt ist, fügen Sie an den Seiten etwas Erde hinzu. Sie müssen die Wurzeln aber nicht komplett in der Kiste vergraben, da dies zum Verrotten des Gemüses führen kann.
Eine weitere häufige Ursache für verrottenden Sellerie, der zum Treiben gepflanzt wird, ist unsachgemäßes Gießen. Es sollte selten einmal pro Woche und eine Hälfte durchgeführt werden. Die Befeuchtung erfolgt vorsichtig an der Wurzel und versucht, keine Tropfen auf den Blättern und Blattstielen zu hinterlassen. Gleichzeitig müssen Sie die Luftfeuchtigkeit im Raum überwachen. Zu trockene Luft trägt nicht zur Entwicklung von dichtem Grün bei. Daher wird empfohlen, Wasser in der Nähe der Beete zu sprühen, ohne es jedoch auf die Pflanzen zu bekommen.
Wenn Gemüse erzwungen wird, verbrauchen Gemüse Nährstoffe, die in Wurzelfrüchten eingebettet sind. Um die Erträge zu steigern, wird empfohlen, sie mit regelmäßiger Bodenbehandlung aufzufüllen. Zu diesem Zweck wird Ammoniumnitrat verwendet - 2 g pro 1 Liter Wasser.
In der Anfangsphase des Treibens werden Kisten mit Sellerie bei einer Temperatur von + 10 … + 12 ° C gehalten. Im Laufe der Zeit kann es auf + 20 … + 22 ° C angehoben werden. Sellerie wird wie Petersilie an der Peripherie gepflückt. Der Schnitt erfolgt gleichmäßig und sauber, ohne den Wachstumspunkt zu beschädigen - es wird immer noch eine Ernte erzielt.
Wie bekomme ich Katran-Shootings?
In Innenräumen können Sie einen nahen Verwandten einer anderen bekannten krautigen Pflanze anbauen - Meerrettich. Wir sprechen von einer Staude der Kohlfamilie - Katrana. Eine Sorte wie Katran cordifolia wird als Zierpflanze zur Dekoration des Gartens verwendet. Und das Seekatran wird verwendet, um gebleichte Triebe unter Raumbedingungen zu treiben, wie es beim Spargel der Fall ist.
Wie Meerrettich bildet der Küstenkatran ein stark verzweigtes Rhizom. Zur Vorbereitung des Forcierens werden die Seitenwurzeln entfernt, der untere Teil gekürzt. Die Blattstiele hingegen werden nicht komplett abgeschnitten – 2-3 cm reichen aus, um den Wachstumspunkt zu erhalten.
Für die Destillation benötigen Sie Behälter mit einer Tiefe von etwa 20 cm, für Zimmerpflanzen können Sie normale Töpfe verwenden. Wenn ihr Durchmesser etwa 25 cm beträgt, gibt es genug Nahrungsfläche, um 3-4 Wurzeln zu pflanzen. Im Gegensatz zu Sellerie braucht Katran Platz in den Betten. Sie werden vollständig mit Humus begraben und reichlich bewässert.
Die vergrabenen Wurzeln sind vor dem Licht verborgen. Die Boxen sind mit einer lichtundurchlässigen Folie abgedeckt. Die Töpfe können in schwarze Müllsäcke gelegt oder mit anderen Töpfen geeigneter Größe abgedeckt werden, nachdem die Abflusslöcher verschlossen wurden. Die resultierenden Betten werden bei einer Temperatur von + 12 … + 15 ° C gehalten. Nach 5-6 Wochen beginnen sie mit der Ernte der Triebe.
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