2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Meerrettich ist von Natur aus eine mehrjährige Pflanze, aber es ist am besten, ihn als einjährige Pflanze zu kultivieren. Sein Rhizom hat eine erstaunliche Fähigkeit, sich zu verzweigen und sich zu entwickeln. Dank dieser Eigenschaft bringen ruhende Knospen an Wurzeln von mehr als einem halben Meter Länge unter günstigen Bedingungen neue Pflanzen zum Leben. Und wenn Sie den Meerrettich nicht entwurzeln, wird er immer neue Gebiete erobern
Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials
Viele Gärtner haben bereits einen guten Teil des angebauten Meerrettichs verwendet. Diese scharfe Wurzel und ihre großen Blätter sind unverzichtbar, wenn Sie Dosengemüse aufpeppen möchten. Darüber hinaus eignet es sich an sich gut als originelles Gewürz. Aber die Massenernte von Meerrettich beginnt im Herbst, Ende Oktober, wenn der oberirdische Teil der Staude abstirbt. Es ist notwendig, die Rhizome sehr sorgfältig aus dem Boden auszuwählen und nichts im Garten zu lassen, damit sie keine neuen Triebe bilden. Danach muss zur Vorbeugung der Bereich, in dem der Meerrettich gewachsen ist, gründlich ausgegraben werden.
Zukünftige Meerrettichbeete werden auch im Herbst gedüngt. Fügen Sie dazu 5 kg organisches Material pro 1 Quadratmeter hinzu. Bereich. Das Graben der Website erfolgt bis zur Tiefe des Schaufelbajonetts. Im Frühjahr das Graben wiederholen, bereits 15-20 cm tief. Gleichzeitig wird die Ernte von Pflanzmaterial für die Meerrettichvermehrung in der nächsten Saison durchgeführt. Dazu muss Meerrettich nach Größe und Dicke sortiert werden. Die größten und dicksten zweijährigen Wurzeln werden als Nahrung, zur Ernte für den Winter und zur Konservierung genommen.
Dünne einjährige Exemplare mit einem Durchmesser von weniger als 1 cm werden für die Frühjahrs-Meerrettichpflanzung als Stecklinge verwendet. Diese Wurzeln werden auf eine Länge von ca. 20 cm geschnitten, die Oberseite des Stecklings wird im rechten Winkel geschnitten und von unten wird ein schräger Schnitt gemacht - so dass Sie sich beim Einpflanzen sicher nicht verwechseln, an welchem Ende Sie die Pflanze pflanzen Meerrettich in den Boden mit. Das Pflanzmaterial wird zu Bündeln zusammengebunden und mit Bindfäden gebunden. Sie müssen unter einer trockenen Sandschicht im Keller gelagert werden. Die optimale Lagertemperatur liegt bei 0° bis +1°C.
Stecklinge in Stulpen
Im Frühjahr können Sie dem Meerrettich helfen, früher aufzuwachen und besser an einem neuen Ort Wurzeln zu schlagen. Dazu werden die Stecklinge etwa zwei Wochen vor dem voraussichtlichen Pflanztermin im Gartenbeet mit feuchtem Torf überschichtet und in einen Raum gebracht, in dem die Temperatur + 18 ° C erreicht. Hier erhalten die Blattknospen einen Wachstumsimpuls, der sich positiv auf die weitere Entwicklung der Pflanze auswirkt.
Eine andere Technik, die bei der Pflege von Meerrettichbetten hilft, ist das Reiben mit einem groben Tuch und groben dicken Handschuhen über den mittleren Teil des Schnitts. Wenn es an der Zeit ist, die Rhizome auszugraben, werden Sie dankbar sein, dass Sie vor dem Pflanzen nicht zu faul waren, denn dank so einfacher Aktionen werden kleine Wurzeln und Knospen entfernt und die Wurzel wird dicker und weniger verzweigt.
Pflanzenpflege für Meerrettich
Stecklinge werden im Mai im Garten gepflanzt. Sie werden schräg in einem Winkel von ca. 45° in das Bohrloch gelegt. In einer Reihe beträgt der Abstand zwischen den Löchern etwa 20 cm, der Reihenabstand wird etwa 60 cm belassen. Die Bepflanzung erfolgt so tief, dass sich über den Spitzen eine Erdschicht von mindestens 3 cm befindet Die erste Lockerung der Beete erfolgt nach dem Erscheinen der Blätter auf der Oberfläche. Die Erde muss bis zu einer Tiefe von ca. 5 cm gelockert werden. In Zukunft, wenn sich Meerrettich entwickelt, werden sie auf 10 cm tiefer.
Meerrettich wächst auf fast jedem Boden. Aber es funktioniert am besten auf Lehm und sandigem Lehm. Es ist nicht wählerisch, was die Bodenfeuchtigkeit angeht. Wenn Sie jedoch insbesondere in Trockenperioden nicht gießen, wird die Wurzel grob. Um die Schmackhaftigkeit der Meerrettichwurzeln zu verbessern, empfiehlt es sich, wenn die oberirdische grüne Masse aktiv zu wachsen beginnt, einige Blätter ganz oben am Steckling auszuschneiden. Die optimale Anzahl von Auslässen an einer Anlage beträgt nicht mehr als zwei.
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