2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Die Schwarzfäule von Karotten oder Alternaria befällt häufig Wurzelfrüchte sogar in den Beeten während ihres Wachstums, aber manchmal kann sich diese Krankheit nur während der Lagerung manifestieren. Schwarzfäule ist besonders gefährlich für die Hoden von Karotten und verursacht nicht nur ihre äußere, sondern auch innere Infektion. Und die Keimung der Samen kann um bis zu 75 % reduziert werden. Neben Karotten betrifft dieser Befall oft Sellerie, Petersilie und einige andere Nutzpflanzen
Ein paar Worte zur Krankheit
Das Hauptsymptom einer Schädigung von Karotten mit Alternaria ist die Bildung von befallenem Gewebe an den Wurzeln, das eine satte kohlschwarze Farbe hat. Meistens verrotten die Spitzen der Karotten, aber auch andere Teile des Wurzelgemüses können verrotten. Trotzdem sind Köpfe mit Schultern immer noch die verletzlichsten Teile von Karotten. Auf ihnen tritt normalerweise Schwarzfäule auf.
Bei Sämlingen manifestiert sich destruktive Schwarzfäule am häufigsten in Form eines schwarzen Beins. Und auf den Blättern von Karotten erscheinen dunkelbraune Flecken, die mit einer kaum wahrnehmbaren Blüte schwarzgrüner Pilzsporulation bedeckt sind. Ausgehend von den Rändern verdunkeln sich die Blättchen und kräuseln sich schnell. Sind die Blätter stark befallen, wird ihre Assimilation merklich reduziert und die Entwicklung der Kulturpflanzen allgemein gehemmt, da die Schwarzfäule oft von den Blattspreite auf die Blattstiele und wenig später auf Hackfrüchte übergeht.
Typischerweise sind Samen, Schutt und infizierter Boden Infektionsquellen. In dieser Hinsicht nimmt der Schädlichkeitsgrad von unangenehmer Schwarzfäule im Stadium der Vegetation von Samenpflanzen sowie während der Lagerung von Karotten erheblich zu. Und der schlechte Zustand der gesamten Vegetation trägt in hohem Maße zu einer deutlichen Zunahme der Schäden bei.
Wenn sich herausstellte, dass das Jahr ein kalter und trockener Herbst war, nimmt die Schädlichkeit der unglücklichen Schwarzfäule in der Regel stark ab, und manchmal tritt sie möglicherweise überhaupt nicht auf. Pflanzen des ersten Jahres sind normalerweise erst in der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode betroffen, während ihr Schaden sehr unbedeutend ist.
Wie man kämpft
Es ist sehr wichtig, rechtzeitig alle Vegetationsreste aus den Beeten zu entfernen. Auch die Einhaltung der Fruchtfolgeregeln ist eine recht wirksame Maßnahme im Kampf gegen die Schwarzfäule. Eine vier- oder fünfjährige Fruchtfolge ist am optimalsten. Ebenso wichtig ist die Unkrautbekämpfung, insbesondere gegen Unkräuter aus der Selleriefamilie.
Auch die Verwendung von Alternaria-resistenten Karottensorten wird gefördert, unter denen beispielsweise Dordogne und Champion F1 unterschieden werden können.
Es ist am besten, Bereiche für Karotten auszugraben, indem dem Boden in hohen Dosen Phosphor-Kalium-Dünger zugesetzt wird. Und Sie müssen die Karotten mit in der Sonne erwärmtem Wasser gießen. Beim Gießen ist es nicht verboten, Lösungen verschiedener natürlicher Biostimulanzien wie Königskerze, Brennnessel und eine Reihe anderer zu verwenden. Und die Lösungen "Baikal-M" und "Immunocytofit" helfen, die Widerstandskraft von Karotten gegen verschiedene Beschwerden zu erhöhen und die Pflanzen gut zu stärken.
Es wird empfohlen, Karottensamen vor der Aussaat sowie Wurzelfrüchte vor dem Einlagern mit einer Lösung von "Tigama" (0,5 %) zu behandeln. Es ist ratsam, immer nur Samen aus gesunden Kulturen zu verwenden.
Durch alle Arten von Schädlingen geschädigte sowie infizierte Hackfrüchte werden sofort von der Baustelle entfernt. Und Karottenanpflanzungen werden mit einem Fungizid namens "Skor" besprüht (das erste Mal - sobald die Symptome von Schwarzfäule festgestellt werden und dann - eineinhalb bis zwei Wochen später). Zu prophylaktischen Zwecken können Pflanzen mit Mitteln wie "Trichodermin", "Glyokladin", "Fitosporin-M" und "Gamair" besprüht werden.
Das Ernten von Karotten erfolgt am besten, wenn trockenes Wetter etabliert ist. Gleichzeitig werden die Spitzen sofort abgeschnitten und die Stecklinge bleiben bis zu einem Zentimeter lang. Hackfrüchte, die zur Lagerung bestimmt sind, sollten sorgfältig aussortiert werden, wobei diejenigen mit mechanischen Beschädigungen und getrocknete Hackfrüchte entsorgt werden. Und sie sollten in kühlen, trockenen Räumen gelagert werden.
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