2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Wenn Sie sich entscheiden, einen Hausgarten zu organisieren, sollten Sie unbedingt Vitamingrün pflanzen. Wir bieten 6 unprätentiöse Pflanzen mit einer Sortenliste für die Indoor-Produktion
Brunnenkresse
Das am schnellsten wachsende und beliebteste Kraut für den Eigenanbau ist Brunnenkresse. Diese Pflanze ist reich an Mineralien und Vitaminen. Es schmeckt großartig und wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Salate, Sandwiches.
Sie können ohne Land wachsen. Verwenden Sie Watte, poröses Tuch, Papiertuch, Hydrogel. Verteilen Sie die Samen auf einer feuchten Oberfläche, die in 3-4 Tagen sprießen. Die Behandlung besteht darin, die grüne Masse mit einer Sprühflasche zu besprühen. Sämlinge, die 6-8 cm erreicht haben, werden abgeschnitten. Kaufen Sie für einen Hausgarten die Sorten Dukat, Extra, Spring, Curly Cress, Prestige, Zabava, Kurled, Vitamin, Leaf.
Salat
Salat gilt als das wertvollste Kraut. Diese Pflanze enthält Lactucin, das den Stoffwechsel beschleunigt, was für diejenigen von Vorteil ist, die abnehmen möchten. Die Verwendung von Salat hilft, den Blutdruck zu normalisieren, die Symptome von Schlaflosigkeit zu lindern und das Nervensystem zu beruhigen.
Sie können Samen in jede lockere Erde säen. Es ist besser, fertige Erde zu kaufen oder selbst eine Mischung herzustellen (Rasen + Humus + Sand, Verhältnis 2: 2: 1). Verwenden Sie einen flachen Behälter unter dem Essen. Vor dem Pflanzen die Erde gut verschütten, Samen aussäen, mit Plastik- / Frischhaltefolie abdecken. Nach dem Keimen die Abdeckung entfernen und auf eine Fensterbank stellen. Das Gießen sollte in Maßen erfolgen, jeden zweiten Tag. Die erste Ernte erhalten Sie einen Monat nach der Aussaat, wenn die Blätter 3-4 cm hoch werden.
Kopflose Arten sind nicht für einen Hausgarten geeignet, also besorgen Sie sich belaubte Sorten: Lollo Bionda, Grand Rapids, Dubolistny, Odessa Kucheryavets, Lollo Rossa und andere. Wachsen Sie gut ohne zusätzliche Beleuchtung Neujahr, Smaragdspitze, Vitamin.
Senf
Schnell wachsende Senfkörner werden für ihren Reichtum an Vitaminen (B1, B2, C) und ihren pikanten Geschmack geschätzt. Es wird auf unterschiedliche Weise auf der Fensterbank angebaut: im Boden und ohne. Meistens in einem Behälter mit Brunnenkresse und Kerbel gesät.
Wird in Beilagen, Suppen, Gemüsesalaten verwendet. Es passt gut zu Rind, Schwein. Die Pflanze braucht keine Wärme, sie entwickelt sich gut bei + 12 … + 18, so dass Senf auf einer verglasten Loggia wachsen kann. Für den Indoor-Anbau werden frühreife Sorten empfohlen. Prima, Arigato, Adorable - Ernte in 20 Tagen. Volnushka, Mustang, Freckle, Sadko, Yadrenaya - 30 Tage.
Rucola
Rucola-Grün wird von Feinschmeckern und Anhängern der richtigen Ernährung geschätzt. Es wird Ihre Ernährung mit Vitaminen der Gruppe B, C, PP sowie einem Spektrum an Mineralien (Jod, Magnesium, Zink, Eisen usw.) bereichern. Der Geschmack dieser Grüns ist würzig-senfartig, was jedem Salat eine einzigartige Note verleiht.
Es wird in feuchten, leichten Boden gesät. Vor dem Auflaufen ist systematisches Sprühen erforderlich. Das Keimblatt verlässt am 8.-9. Tag. Nach drei Wochen können Sie die ersten Blätter abschneiden. Die Pflanzen werden in Abständen von 5-7 cm dünner, besser ist es, an einem Fenster nach Süden zu wachsen. Kaufen Sie für Ihren Hausgarten einjährige, schnell wachsende Rucola-Sorten. Nach 25 Tagen können Sie Grüns von Rokoko und Poker sammeln. In 35 Tagen - Rakete, Sizilien, Korsika, Euphorie.
Kerbel
Schnell wachsendes Kerbelgrün wird in Salaten, Saucen, Suppen verwendet. Die Blätter sind saftig mit einem leichten Anisaroma. Die Pflanze stellt keinen Wärmebedarf, sie entwickelt sich gut ohne zusätzliche Beleuchtung. Sie können es auf der Loggia lassen, wenn die Temperatur nicht unter 12 Grad fällt.
Einen Monat nach der Aussaat wird die grüne Masse vollständig entfernt und die Aussaat wird fortgesetzt. Um ein stabiles Grün zu erhalten, kann die Kultivierung mit einem Förderband in 2-3 Behältern mit einem Aussaatintervall von 1-2 Wochen erfolgen. Empfohlene Sorten für die häuslichen Bedingungen: Brüsseler Winter, Dawn, Openwork, Izmailovsky, Curly.
Bogaro
Im Volksmund wird die Pflanze Gurkenkraut genannt, da sie wie eine Gurke schmeckt. In jedem Boden angebaut, keine Ansprüche an Feuchtigkeit, Temperatur und Beleuchtung.
Nach 3 Wochen ist das Gurkenkraut gebrauchsfertig, wobei die Keimblätter als die leckersten gelten. Dazu warten viele nicht auf das volle Wachstum, der Schnitt erfolgt eine Woche nach der Keimung und es werden neue Samen ausgesät. Es wird empfohlen, mehrere Tage vor der Ernte nicht zu gießen (die Erde trocknen). Dies hilft, das Aroma der grünen Masse zu verstärken.
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