Geheimnisse Des Anbaus Von Süßem Und Saftigem Kürbis

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Viele Menschen bauen Kürbis an - er lockt nicht nur mit seinen Vorteilen, sondern auch, weil er sehr pflegeleicht ist und sehr lange gelagert werden kann, aber die lang ersehnten Früchte sind nicht immer saftig und süß, und das kann nur deprimieren. Tatsächlich ist es gar nicht so schwer, saftige und süße Kürbisse zu züchten - dafür reicht es, der Entwicklung dieser Kultur nicht ihren Lauf zu lassen, sondern ein paar einfache Regeln zu befolgen

Vorbereitung vor der Aussaat

Ausgewähltes Saatgut in Kombination mit der richtigen Saatbettbereitung ist fast der halbe Erfolg! Wenn zum Anpflanzen von Kürbissen Samen aus selbst angebauten Früchten verwendet werden, werden diese unbedingt eingelegt - Sie können sie mit Hilfe einer bekannten Lösung von Kaliumpermanganat, in der die Samen aufbewahrt werden, von allen Arten von Schädlingen und Krankheiten desinfizieren nicht länger als eine halbe Stunde. Die Vorbereitung der Saat vor der Aussaat ist jedoch nicht nur auf dieses Verfahren beschränkt - dann müssen die lebensfähigsten Samen ausgewählt werden, und dafür müssen sie in eine fünfundzwanzigprozentige Salzlösung eingetaucht werden: die Samen, die auf den Boden gesunken sind, werden sicherlich große und gesunde Sprossen ergeben, aber diejenigen, die an die Oberfläche geschwommen sind, sollten sofort entsorgt werden, da sie sich in der Regel als nicht reif oder völlig leer erweisen. Dann werden gesunde Samen in sauberes Wasser getaucht und nach gründlichem Waschen etwa drei Stunden bei einer Temperatur von fünfundfünfzig bis sechzig Grad getrocknet. Und die letzte Phase der Vorbereitung der Aussaat wird das Sprudeln sein - es dauert 18 bis 24 Stunden.

Rahmenbedingungen für volles Wachstum

Damit der Kürbis immer möglichst saftig und süß wird, ist es wichtig, nicht nur seine Anforderungen an die benötigten Wachstumsbedingungen, sondern auch nicht minder wichtige Regeln der Fruchtfolge einzuhalten. Das bedeutet, dass die ehemaligen Kulturstätten der Kürbisfamilie meist erst nach vier oder gar fünf Jahren zurückgegeben werden. Und damit die Ernte richtig Freude macht, pflanzt man am besten einen Kürbis nach Kreuzblütlern oder Hülsenfrüchten.

Was die Wachstumsbedingungen von Kürbis anbelangt, sollten wir auf keinen Fall vergessen, dass diese Kultur sehr anspruchsvoll an die Beleuchtung ist - bei fehlendem Sonnenlicht nimmt die Anzahl der Eierstöcke allmählich ab und die Pflanzen selbst dehnen sich aus und besonders anfällig für alle Arten von Fäulnis- und Pilzkrankheiten und Angriffen von gefräßigen Schädlingen.

Während der Zeit seines aktiven Wachstums (ab dem Zeitpunkt des Auftretens der ersten Triebe und bis zur Bildung mehrerer echter Blätter) sollte der Kürbis durchschnittlich neun bis zehn Stunden im Licht bleiben. Dies bringt den Moment der Bildung der ersten weiblichen Blüten näher. Wenn der Kürbis bereits Früchte trägt, liegen die optimalen Tageslichtstunden für ihn im Bereich von zehn bis zwölf Stunden.

Die Beete, auf denen der Kürbis wächst, sollten idealerweise hoch genug sein - so können Sie auch bei ungünstigen Wetterbedingungen eine hervorragende Ernte erzielen und im regnerischen, kalten Sommer werden die sich bildenden Früchte zuverlässig geschützt vom Verrotten. Darüber hinaus ist es beim Anbau von Klettersorten zwischen Pflanzen notwendig, einen Abstand von eineinhalb bis drei Metern einzuhalten. Die Buschformen von Kürbis zeichnen sich durch eine relative Kompaktheit aus, daher benötigen sie keine so beeindruckenden Flächen zum Füttern der Früchte: Beim Anbau solcher Sorten ist es durchaus zulässig, den Abstand zwischen den Büschen auf siebzig bis hundert Zentimeter zu reduzieren.

Wenn der Kürbis auf freiem Feld angebaut werden soll, ist es besser zu versuchen, keine Samen, sondern sofort Sämlinge zu pflanzen, die idealerweise in großen Tabletten oder Torftöpfen gezüchtet werden sollten - in diesem Fall beim Einbringen in den Boden ist eine mögliche Verletzung des Wurzelwerks vollständig ausgeschlossen. Und die Ernte reift etwa drei bis vier Wochen früher!

Pflegefunktionen

Die optimale Temperatur für den Anbau von Kürbissetzlingen liegt im Bereich von 22 bis 28 Grad - selbst ein leichter Frost kann die Ernte leicht ruinieren. Fällt das Thermometer also unter die empfohlene Marke, kann es nicht schaden, auf ein gutes Abdeckmaterial oder zumindest eine Folie zurückzugreifen.

Der Boden muss ständig in lockerem Zustand gehalten werden, um das Auftreten einer luftdichten Kruste darauf zu vermeiden. Vergessen Sie nicht, regelmäßig Unkraut zu jäten. Außerdem empfiehlt es sich, den Zwischenraum zwischen den wachsenden Kürbissen mit Stroh oder Sand oder Sägemehl zu mulchen (die beiden letztgenannten Materialien eignen sich perfekt für Lehmerde).

Das Gießen des Kürbisses sollte selten sein, aber reichlich genug. Vor der ersten Lockerung und anschließenden Hügelung wird nur ein- bis zweimal gegossen, danach wird eine zwei- oder sogar dreiwöchige Pause eingelegt, um die aktive Bildung anzuregen und ein vollwertiges Wurzelwachstum zu beginnen. Aber von dem Moment an, in dem weibliche Blüten auf dem Kürbis erscheinen, wird häufiger gegossen: einmal pro Woche oder anderthalb, und dieses Regime bleibt bestehen, bis die Kürbisse gegossen werden und ihre Größe nicht zunimmt. Erst im August, wenn die Früchte beginnen, dichte Krusten zu bilden und Zucker anzusammeln, und etwa zwanzig oder fünfundzwanzig Tage vor Beginn der Ernte, wird die Bewässerung wieder reduziert! Top-Dressing wird normalerweise beim ersten Hügeln sowie während der Blüte und im Stadium der Massenbildung der Eierstöcke verabreicht (zu viel Mineraldünger sollten nicht aufgetragen werden - es wird empfohlen, sie mit organischem Material abzuwechseln).

Wie Sie sehen, ist alles gar nicht so schwer – wenn Sie sich an diese Regeln halten, werden Sie die gewachsenen Kürbisse mit ihrer beeindruckenden Saftigkeit und ihrem angenehm süßen Geschmack mit Sicherheit begeistern!