Grüne Johannisbeere

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Alle Sommerbewohner kennen rote und schwarze Johannisbeeren. Viele bauen sogar solche Beerenfrüchte auf ihren Parzellen an. Doch in letzter Zeit… werden grüne Johannisbeeren immer beliebter

Seine Früchte sind gelblich oder hellgrün, manchmal smaragdgrün. Es sollte beachtet werden, dass der Geschmack und das Aroma der grünen Johannisbeere sehr angenehm und erstaunlich sind. Außerdem gibt es keine Härte und Spezifität im Geruch von Beeren, die der Kultur der schwarzen Johannisbeere eigen sind. Es ist bemerkenswert, dass auch diese Pflanzenart eine Sorte der schwarzen Johannisbeere ist.

Das Aufkommen der grünen Johannisbeeren in Russland

Für Russland war die grüne Farbe der Johannisbeerfrüchte noch vor nicht allzu langer Zeit ungewöhnlich. Es glich einer unreifen Kultur. Dennoch gibt es mehrere Varianten der Geschichte des Auftretens einer solchen Beere in unserem Land. Eine Version besagt, dass eine solche Vielzahl von Johannisbeeren im letzten Jahrhundert in den dreißiger Jahren von Züchtern aus sibirischen Regionen herausgebracht wurde. Aber zu dieser Zeit wurde die Entstehung einer neuen Pflanze nicht geschätzt und sicher vergessen. Dies betraf nur Russland, da europäische Wissenschaftler ernsthaft an diesem erstaunlichen Phänomen interessiert waren. Später entwickelten Züchter aus Deutschland und Finnland neue Johannisbeersorten, die wieder nach Russland zurückkehrten, im Laufe der Zeit beliebt und gefragt wurden.

Aber es gibt noch eine andere Variante des Ursprungs dieses erstaunlichen Beerenstrauchs. Das Interessanteste ist, dass es der ersten Version nicht widerspricht. Nach den Angaben in der zweiten Variante der Bildung von grünen Johannisbeeren kam sie vor langer Zeit (genauer gesagt im 19. Jahrhundert) nach Russland. Damals wurden hier verschiedene Pflanzen- und Nutzpflanzensorten aus Staaten und Ländern wie Schweden, Norwegen, Finnland importiert. Schon damals erschienen schwarze Johannisbeersorten und Sträucher mit weißen und grünen Früchten. Infolgedessen wurde in allen Regionen Russlands eine solche Ernte angebaut. Die ungewöhnliche Farbgebung wurde für Gärtner und Sommerbewohner kein Hindernis.

Voraussetzungen für den Anbau einer Pflanze

Damit grüne Johannisbeersämlinge normal wachsen und sich entwickeln können, müssen sie angenehme Bedingungen schaffen. Eine solche Pflanze fühlt sich in offenen, aber nicht sumpfigen Bereichen des Gartens großartig an. Die bevorzugte Bodenart ist locker und fruchtbar. Wichtig ist, dass es an dieser Stelle tagsüber überhaupt keinen Schatten gibt, da sonst die Beeren sauer und sehr klein werden. Die wichtigsten Pflegeanforderungen unterscheiden sich nicht von denen der schwarzen Johannisbeere. Bei trockenen Sommern und heißem Wetter sollten Sträucher für eine hygienische und verjüngende Natur gründlich bewässert, gedüngt und beschnitten werden.

Es ist auch wichtig, Unkraut zu entfernen und den Boden unter den Johannisbeersträuchern mit grünen Früchten zu lockern. Es ist notwendig, Mulch auf die Erdoberfläche zu legen, da dies eine hochwertige Feuchtigkeitsspeicherung für lange Zeit gewährleistet. Bei Bedarf sollten Sämlinge mit speziellen Präparaten besprüht werden.

Trotz der Liebe von Gärtnern und Sommerbewohnern sind grüne Johannisbeeren jetzt nicht so gefragt wie ihre schwarzfruchtige "Schwester". Aus diesem Grund ist es viel schwieriger und mühsamer, ihre Sämlinge zu finden. Auch in Obstgärtnereien sind sie nicht so häufig vorhanden. Gärtner, die Setzlinge einer solchen Pflanze kaufen, bemerken jedoch nach dem Anbau den ausgezeichneten Geschmack der Beeren aus der geernteten Ernte. Hausgemachte Zubereitungen aus solchen Johannisbeeren überraschen auch mit einem angenehmen und interessanten Geschmack.

Arten und Sorten von grünen Johannisbeeren

Es gibt verschiedene Sorten von grünen Johannisbeeren. Vertti ist zum Beispiel bei ihnen sehr beliebt. Er kam aus dem Ausland in unser Land. Die ästhetischen Qualitäten dieser Früchte sind nicht zu unterscheiden, aber ihr Geschmack und ihr Aroma sind in ihrer Raffinesse sehr auffällig. Bereits im ersten Anbaujahr beginnt der grüne Johannisbeerstrauch Früchte zu tragen. Darüber hinaus verträgt die Sorte das russische Klima auch in der Mittelspur perfekt. Wenn die Temperatur während des Frosts unter minus dreißig Grad fällt, können die Blütenknospen beschädigt werden. Unter den Vorteilen der Sorte Vertti kann man eine ausgezeichnete Resistenz gegen Krankheiten, insbesondere gegen Pilze, hervorheben. Außerdem ist der Befall der Kultur durch Spinnen- und Nierenmilben hier äußerst selten. Dieses Problem tritt übrigens bei schwarzen Johannisbeeren sehr häufig auf.

Inländische Wissenschaftler haben kürzlich neue Sorten grüner Johannisbeere gezüchtet. Heute finden Sie auf dem Markt Inka-Gold, die Schneekönigin, die Träne der Isis und einige andere Namen von Kultursorten.

Die Smaragdkette Sorte fühlt sich auch im Winter wohl. Die Beeren dieser Pflanze sind immer groß und vitaminreich. Solche Früchte verursachen praktisch keine Allergien. Auch Diabetiker können diese Johannisbeer-Sorte essen. Eingefroren behalten die Beeren dieser Sorte ihren großartigen Geschmack und ihr Aroma.