2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Alternaria, auch brauner Fleck genannt, befällt die Stängel des Pfeffers sowie seine Blätter und Früchte. Diese gefährliche Krankheit verursacht enorme Verluste beim Transport der Ernte. Oft können die ersten Symptome bereits im Wachstumsstadium der Sämlinge festgestellt werden, und während der Massenfruchtzeit erreicht Alternaria seine größte Entwicklung. Gleichzeitig ist es in Gewächshäusern ziemlich selten. Im Allgemeinen können die Verluste durch diese schädliche Krankheit leicht dreißig Prozent erreichen
Ein paar Worte zur Krankheit
Auf den Blättern der von Alternaria befallenen Paprika bilden sich zunächst kleine, runde, wässrige Flecken. Sie sind in der Regel auf Blattadern beschränkt. Nach einiger Zeit wachsen diese Flecken, verschmelzen miteinander, trocknen aus und werden dunkelbraun und fallen anschließend auch aus.
Auf den Früchten bilden sich aus den Stielen gesättigte Wasserflecken, die sich allmählich in große, dunkle Flecken verwandeln. Auch wenn sich die Krankheit entwickelt, sind die infizierten Bereiche mit Pilzmyzel bedeckt, das anfangs hell gefärbt ist, aber im Laufe der Zeit eine dunkle olivfarbene Farbe annimmt. Pilzmyzel entwickelt sich bei hoher Luftfeuchtigkeit besonders schnell auf der Oberfläche von wachsenden Paprika (bildet gleichzeitig bizarre Rundungen). Allmählich beginnen solche Früchte zu mumifizieren. Auch wenn die Früchte der Paprika nicht besonders von Alternaria betroffen sind, schafft es das Myzel irgendwie, in die winzigen Samen einzudringen und sie zu infizieren.
Am häufigsten entwickelt sich Alternaria auf solchen Pfeffersorten, deren Früchte tomatenförmig sind. Gleichzeitig kann eine schädliche Krankheit auch nach der Ernte der Früchte fortschreiten.
Erreger der unangenehmen Krankheit ist der Krankheitserreger Alternaria solani Sor, der sich mit Hilfe von Konidien von infizierten Pflanzen auf gesunde ausbreitet. Die Infektion ist in Form von Myzel in den infizierten Samen sowie auf Pflanzenresten nach der Ernte perfekt konserviert.
Die Entwicklung von Paprika-Alternaria wird zu einem großen Teil durch die Lufttemperatur im Bereich von zwanzig bis fünfundzwanzig Grad und ihre hohe Luftfeuchtigkeit begünstigt. Dafür ist trockenes und heißes Wetter besonders günstig, kombiniert mit leichten Regenfällen und Nachttau. Und der Höhepunkt der Entwicklung von Alternaria liegt normalerweise in der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode.
Am anfälligsten für Alternaria sind Früchte mit Sonnenbrand und mechanischen Schäden. Paprika, die von apikaler Fäulnis betroffen sind, sind ebenfalls sehr anfällig.
Wie man kämpft
Beim Anbau von Paprika müssen alle agrotechnischen Methoden beachtet werden, die die günstigsten Bedingungen für die Entwicklung von Pflanzen und deren Wachstum bieten. Alle Nachernterückstände müssen aus den Beeten entfernt werden und in Gewächshäusern muss zusätzlich eine chemische oder thermische Desinfektion des Bodens durchgeführt werden. Um die Resistenz von Pflanzen gegen Alternaria zu erhöhen, ist es außerdem notwendig, sie regelmäßig mit hochwertigen Düngemitteln zu füttern.
Infizierte Früchte, die für Samen ausgewählt wurden, sollten sorgfältig entsorgt werden, und die Samen sollten vor der Aussaat desinfiziert werden.
Von Alternaria befallene Kulturen sollten mit einer Suspension von Kupferoxychlorid (für zehn Liter Wasser - 40 g des Produkts) oder Bordeaux-Flüssigkeit (für zehn Liter Wasser werden 100 g benötigt) besprüht werden.
Es ist auch möglich, die Entwicklung einer schädlichen Krankheit durch vorbeugendes Sprühen (maximal zweimal pro Saison) mit Mitteln der Strobilurin-Gruppe zu begrenzen. Es ist durchaus akzeptabel, sie mit Kontaktdrogen wie "Tiovit" oder "Cumulus" abzuwechseln.
Bei der Ernte ist darauf zu achten, dass die Früchte keinen Schaden nehmen – alle beschädigten und infizierten Paprika müssen entsorgt werden.
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