Erdbeere

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Erdbeeren (lat. Fragaria) - beliebte Beerenkultur; eine Gattung mehrjähriger krautiger Pflanzen der Familie der Rosaceae. Die Gattung umfasst eine Vielzahl wild wachsender Arten sowie Arten, die in der Natur nicht vorkommen, zum Beispiel Ananas-Erdbeeren (lat. Fragaria * ananassa). Unter natürlichen Bedingungen wachsen Erdbeeren in Eurasien und Amerika, einige Arten kommen in den Bergregionen Japans vor.

Kulturelle Ansichten

* Ananas-Erdbeeren oder Garten- oder großfrüchtige (lat. Fragaria * ananassa) - ist eine der häufigsten Arten, die auf vielen Haushaltsgrundstücken und auf privaten Plantagen angebaut wird. Oft wird die Pflanze fälschlicherweise als Erdbeere bezeichnet - eine Beerenfrucht, die zu einer anderen botanischen Art gehört.

* Walderdbeere oder alpenländisch (lat. Fragaria vesca) - die Art kommt sowohl in der Natur als auch in der Kultur vor. Es hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften, es kann sich nicht mit großen Beerengrößen rühmen. Es ist eine Heilpflanze.

* Muskatnuss-Erdbeeren oder Moschus (lat. Fragaria moschata) - diese Art wird oft von Gärtnern in Gartenparzellen angebaut. Ergibt gute Erträge von mittelgroßen Beeren. Diese Art wird allgemein als Erdbeeren bezeichnet. Die Art kommt sowohl in der Natur als auch in der Kultur vor.

* Grüne Erdbeeren (lat. Fragaria viridis) - eine Art, die ursprünglich Erdbeeren genannt wurde, heute ist es halbhonig. Wächst wild in Zentralrussland.

* Virginia-Erdbeere (lateinisch Fragaria virginiana) ist eine der elterlichen Taxa der Gartenerdbeere. Unterscheidet sich in Trockenheitsbeständigkeit und niedrigen Temperaturen. Nachteile: kleine Frucht, geringer Ertrag und intensive Triebbildung, die unnötige Kosten bei der Pflanzenpflege verursacht.

* Chilenische Erdbeere (lat. Fragaria chiloensis) - ist eine der elterlichen Taxa der Gartenerdbeere. Bildet ziemlich große und aromatische Beeren.

Merkmale der Kultur

Erdbeere ist eine krautige Pflanze mit einem faserigen Wurzelsystem, deren Hauptteil in eine Tiefe von 20-25 cm eindringt, Blätter sind zusammengesetzt, dreiblättrig und sitzen auf langen Stielen. Kriechende Triebe, schnell wurzelnd. Die Blüten sind mittelgroß, bisexuell, in mehrblütigen Schildchen gesammelt, die sich auf langen Stielen befinden und sich in Form einer Rosette aus dem Wurzelkragen bilden. Blütenblätter sind weiß, seltener gelblich.

Die Frucht ist eine falsche Beere (Polynuts) oder Erdbeere. Die Samen sind klein, bräunlich und befinden sich auf der Oberfläche eines saftigen, überwachsenen Gefäßes. In Zentralrussland blühen Erdbeeren von der dritten Dekade von Mai bis Anfang Juli. Auf derselben Pflanze können gleichzeitig Beeren und Blüten existieren.

Wachstumsbedingungen

Erdbeeren stellen keine Ansprüche an die Bodenbedingungen. Bei guter und rechtzeitiger Pflege kann sie in jedem Gebiet wachsen, mit Ausnahme von trockenem Sand und stark durchnässten Böden. Optimal sind sandig-lehmige und leichte lehmige, nährstoffreiche, atmungsaktive und mäßig feuchte Böden.

Da das Wurzelsystem von Erdbeeren flach ist, braucht es konstante Feuchtigkeit, aber zu niedrige Bereiche mit stehendem Schmelzwasser sind für den Anbau von Pflanzen nicht geeignet. Andernfalls werden die Pflanzen gewogen und verschiedenen Arten von Fäulnis und anderen Beschwerden ausgesetzt. Es ist ratsam, einen separaten Bereich für Erdbeeren zuzuweisen

Bodenvorbereitung

Die richtige Vorbereitung des Bodens für den Anbau spielt eine wichtige Rolle bei der Erzielung gesunder Pflanzen und in der Folge großer Erträge an schmackhaften und saftigen Beeren. Vor dem Anpflanzen von Erdbeeren graben sie den Boden tief aus, tragen mineralische und organische Düngemittel auf, befreien ihn von Unkraut und bekämpfen aktiv die Larven von Käfern und Drahtwürmern, falls vorhanden.

Parzellen mit Sod-Podsol-Böden werden bis zu einer Tiefe von 20-22 cm und Tschernozem- und Podsol-Böden bis zu einer Tiefe von 28-30 cm gegraben Ein günstiger Wasser- und Nährhintergrund hängt von einer tiefen Bodenbearbeitung ab, die eine Erhöhung ermöglicht die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen und deren Ertrag. Zum Graben werden verrotteter Mist, Torf oder Kompost sowie Superphosphat, Kaliumsalz und Ammoniumnitrat eingebracht. Die Menge an Mineraldünger wird für jede Bodenart separat ausgewählt.

Landung

Als Pflanzmaterial verwenden Gärtner junge Wurzelsträucher, die aus den Antennen der Mutterpflanze gebildet werden. Es ist ratsam, Material von ertragreichen Muttersträuchern zu sammeln, die 2-3 Jahre alt sind. Es wird nicht empfohlen, das Material aus fremden Büschen zu schneiden, da die Erträge vernachlässigbar sind. Junge Rosetten wurzeln nur auf lockerem und mäßig feuchtem Boden, daher sollten Sie sich vorher darum kümmern. Die Fühler werden gleichmäßig in flachen Löchern gepflanzt, die Rosetten werden in die Erde gedrückt und mit Erde bestreut. Blätter und der Wachstumspunkt der Mittelknospe können nicht bestreut werden. Wenn die Antennen wachsen und neue Rosetten darauf erscheinen, werden sie mit angefeuchteter Erde bestreut.

Erdbeeren können während der gesamten Saison, vom frühen Frühling bis zum Herbst, gepflanzt werden, jedoch vor dem Einsetzen stabiler Fröste (ca. 1, 5-2 Monate). Erdbeeren wurzeln am besten in der Sommer- und Herbstpflanzung, und im nächsten Jahr können Sie bereits gute Ernten erzielen. Das Material wird kurz vor dem Pflanzen geerntet. Die bewurzelten Höhlen werden mit einem Spatel ausgehoben, die alten Blätter entfernt und die Wurzeln gekürzt, dann werden die Wurzeln in einen Erdbrei getaucht und mehrere Stunden getropft.

Nach dieser Zeit werden die Sockel an einem festen Platz gepflanzt. Die Ausschiffung kann auf gewöhnliche Weise erfolgen. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 70-80 cm und zwischen den Pflanzen - 20-25 cm betragen. Die quadratische Verschachtelungsmethode ist ebenfalls nicht verboten. In diesem Fall wird das Pflanzmaterial im Abstand von 50 cm voneinander platziert, drei Exemplare pro Nest.

Pflege

Die Erdbeerpflege umfasst die Bodenbearbeitung, das Gießen, das Jäten, das Füttern und die Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen. Die Bartentfernung und das Mulchen des Bodens sind unerlässlich. Das Gießen wird regelmäßig durchgeführt, der Boden sollte nicht austrocknen, Sie können die Beregnungsmethode verwenden Es ist notwendig für Pflanzen und leichtes Hügeln von freiliegenden Wurzeln, die manchmal bei Frost aus dem Boden ragen. Während der Saison werden mindestens 7-8 Lockerungen und 5-6 Jäten durchgeführt.

Unmittelbar nach der ersten Frühjahrslockerung wird der Mulch im Reihenabstand mit einer Schicht von ca. 6-8 cm aufgetragen. Als Mulch können Sie verrottetes Stroh, Laub, Schilf und Plastikfolie verwenden. Für das Top-Dressing wird empfohlen, Humus, Vogelkot, Kompost, Holzasche und Mineraldünger zu verwenden. Ihr Bedarf hängt ganz von der Fruchtbarkeit des Bodens ab. In den ersten zwei Jahren ist eine Düngung nicht erforderlich, es sei denn, sie wurden vor der Aussaat ausgebracht.