Zucchini-Ernte

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Video: Zucchini-Ernte

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Video: Zucchini 🥒 richtig ernten und pflücken und den Zeitpunkt 🕑 für die Ernte erkennen 2024, April
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In den letzten Jahren haben Zucchini eine immense Popularität erlangt und die Liebe und das Vertrauen erfahrener und unerfahrener Gemüseanbauer gewonnen. Dies ist nicht verwunderlich, denn dieses Gemüse enthält eine große Menge an Vitaminen und Aminosäuren. Außerdem können schon sehr kleine Kinder aus diesem Produkt Kartoffelpüree herstellen

Sämlinge und Samen

Viele Sommerbewohner wissen, dass es eine besondere Möglichkeit gibt, den Anbau von Zucchini zu beschleunigen. Dazu müssen Sie einen einfachen Trick in Form des Aufwärmens des Pflanzmaterials vor der Keimung anwenden. Infolgedessen erscheinen Sämlinge aktiver und der Ertrag wird schließlich um ein Vielfaches höher sein. Es ist toll, wenn es möglich ist, eine Packung Samen für eine Nacht auf der mitgelieferten Batterie zum Erhitzen zu lassen.

Nach dem Erhitzen sollte das Pflanzmaterial in warmem und sauberem Wasser eingeweicht werden. Die Verweildauer der Samen hängt davon ab, wie schnell sie quellen. In diesem Fall sollte das Pflanzmaterial in ein feuchtes Tuch gelegt und dort in mehreren Schichten ausgelegt werden. Sie sollten jedoch keine zu dünnen Stoffe (z. B. Gaze) verwenden, da die Wurzeln darin verwirrt sind.

Bei gemäßigten Temperaturen in Form von zwanzig oder etwas mehr Grad erreichen die Zucchinisprossen nach vier Tagen eine Länge von mehreren Zentimetern. Daher sollte die Zucchini zu diesem Zeitpunkt in offene Beete gepflanzt werden. Es lohnt sich nicht, lange zu warten, da die Wurzeln schnell wachsen und sich ab einer bestimmten Länge miteinander verflechten können. Infolgedessen wird es sehr schwierig sein, die Samen voneinander zu trennen.

Was können Sie tun, um eine gute Ernte von Zucchini zu erzielen?

Wenn ein Sommerbewohner oder Gemüsebauer Zucchini zum Trocknen, Ernten und Einfrieren verwendet, benötigt er eine große Anzahl solcher Früchte. Technisch gesehen gilt dieses Gemüse nach vierzig Tagen seit der Keimung als reif. Wenn es dem Gärtner gleichzeitig wichtig ist, dass die Zucchini-Ernte lange frisch ist, müssen Sie mit der Sammlung etwas warten. Nur Früchte, die lange Zeit auf der Straße stehen, erhalten eine harte Oberfläche, die gewünschte Farbe und ein angenehmes Aroma.

Es ist verständlich, dass die Zucchini erst drei Monate nach der Bildung der ersten Sprossen vollreif ist. Normalerweise fällt diese Zeit auf die ersten Septembertage. Es sei daran erinnert, dass während dieser gesamten Zeit das Mark die ganze Zeit des Anbaus bis zur Ernte "am Weinstock" sein muss. Vorbehaltlich aller Regeln und Merkmale des Anbaus einer Kürbiskultur können die Früchte sogar bis zum Frühjahr in einem kühlen Raum gelagert werden. Es ist interessant, dass sie während dieser Zeit ihre äußeren und geschmacklichen Eigenschaften nicht verlieren.

Ganz zu Beginn der Saison, wenn sich die Gemüseernte auf die Blütephase vorbereitet, sollte das Prägen, dh das Kneifen des Wachstumspunkts, durchgeführt werden. Dies wird dazu beitragen, günstige Bedingungen für die Bildung einer großen Anzahl von Blüten am Zucchinibusch zu schaffen. Dementsprechend wird es zum Zeitpunkt der Ernte viele Früchte geben. Nach der Blüte müssen die restlichen Triebe ohne darauf gebildete Eierstöcke vollständig aus den Beeten entfernt werden. Dies ist notwendig, damit alle der Pflanze zugeführten Nährstoffkomponenten auf die Entwicklung von Blättern und Früchten der Gemüsekultur gelenkt werden. Auch sollten Sie die sogenannten "leeren" Wimpern nicht auf der Stelle lassen.

Am Ende der Sommersaison nehmen die Früchte der Zucchini eine beeindruckende Größe an. Auch in diesem Moment erhalten sie die gewünschte Farbe für eine bestimmte Sorte. Daher sollte der Sommerbewohner in einem ähnlichen Zeitraum überschüssige Blätter abschneiden, die den Zugang von Sonnenlicht zu den Früchten blockieren. Unter das noch nicht reife Gemüse muss jedes trockene Material gelegt werden, das die Rinde eines Baumes oder die einfachste Pappe sein kann. So wird der Gemüsebauer die Zucchini im unteren Teil vor Staunässe und Fäulnis schützen. Außerdem wird das Risiko von Schädlingsbefall bei Gemüse reduziert.

Es ist unbedingt erforderlich, die Zucchinifrüchte rechtzeitig abzuschneiden, da abgestandenes oder unreifes Gemüse einen anderen Geschmack und ein anderes Aussehen hat und die Haltbarkeit erheblich verkürzt wird. Um zu verstehen, ob ein Gemüse zum Schneiden vorbereitet ist, müssen Sie mit der Hand darauf klopfen. Dumpfe Töne signalisieren, dass die Kultur bereits gereift ist. Sie müssen auch auf die Oberfläche der Schale der Frucht achten. Es sollte eine dichte und glatte Textur haben.

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