2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Bergpapaya (lat. Carica candamarcensis) Ist eine Obstpflanze, die zur großen Familie der Caricaceae gehört.
Beschreibung
Bergpapaya ist ein bis zu zehn Meter hoher Obstbaum, dessen Aussehen vage einer kleinen Palme ähnelt. Seine dünnen grünen Stämme werden nicht steif und sind völlig frei von Ästen - Miniaturbaumkronen befinden sich nur ganz oben. Der Durchmesser der zahlreichen fingerartigen Blätter der Bergpapaya erreicht siebzig Zentimeter, und jedes Blatt ist mit Hilfe von ziemlich dicken und langen Blattstielen am Stamm befestigt. Bergpapaya zeichnet sich übrigens durch ein oberflächliches Wurzelsystem aus.
Diese Kultur ist eine zweihäusige Pflanze, das heißt, weibliche und männliche Blüten wachsen nicht an einem Baum, sondern an verschiedenen. Männliche Blüten sitzen auf Stielen, die eine Länge von sieben bis fünfzehn Zentimeter erreichen, und weibliche Blüten, die immer größer sind als die männlichen, sind mit sehr kurzen Blattstielen ausgestattet.
Die glattschaligen und überraschend duftenden Früchte der schönen Bergpapaya haben einen süß-säuerlichen Geschmack und eine leicht längliche Form. Darüber hinaus erreichen sie eine Länge von sechs bis fünfzehn Zentimeter und eine Breite von drei bis acht Zentimetern. Fruchtgewicht kann neun Kilogramm erreichen und ihre Farbe kann von gelb bis grün variieren.
Wo wächst
Der Geburtsort der Bergpapaya sind die südamerikanischen Bergregionen von Venezuela bis Chile. Es ist oft in einer Höhe von eineinhalb bis dreitausend Metern über dem Meeresspiegel zu finden. Und vor nicht allzu langer Zeit wurde diese Pflanze in Sri Lanka und in Südindien angebaut, auch hauptsächlich in Bergregionen.
Es ist unmöglich zu erwähnen, dass es selbst zu Hause nicht möglich ist, solide Plantagen mit nützlicher Bergpapaya zu finden. In den meisten Fällen sind solche Bäume in den Obst- und Gemüsegärten einiger Anwohner zu sehen, die sie ausschließlich für sich selbst anbauen. Von einem Baum mittleren Alters können pro Jahr bis zu sechzig Früchte geerntet werden, und ausgewachsene Exemplare können bis zu zweihundert duftende Früchte hervorbringen. Selbst eine solche Zahl weist jedoch nicht auf einen hohen Ertrag dieser Kultur hin - deshalb wurde sie nicht zu solide verteilt. Ja, und die Früchte der Bergpapaya verderben fast blitzschnell, bzw. sie können nur mit Hilfe des Luftverkehrs auf andere Kontinente geliefert werden. Dies kann sich natürlich nur auf die Kosten des Produkts auswirken.
Anwendung
Bergpapaya ist sehr reich an Vitaminen und Ballaststoffen und enthält ein Enzym namens Papain, das der beste Helfer ist, um Fleisch zart zu machen. Schneiden Sie dazu die Schale von unvollständig reifen Früchten ab und extrahieren Sie daraus Milchsaft (also Latex). Zuerst wird es getrocknet und dann wird der resultierende Trockenfilm gründlich zu Pulver gemahlen, mit dem frisches Fleisch bestreut wird, bevor es gekocht wird. Nach etwa vier bis sechs Stunden sind die im Fleisch enthaltenen Eiweißfasern fast vollständig abgebaut. Dieses Pulver ist mit einer so starken Wirkung ausgestattet, dass es nicht schwierig ist, Warzen damit zu entfernen. Und er ist auch ein ausgezeichnetes Anthelminthikum und hilft, Arteriosklerose zu verhindern und sogar zu heilen sowie die Größe einer vergrößerten Leber zu reduzieren. Eine kleine Menge eines solchen Pulvers darf Kindern verabreicht werden - mit Enteritis während des Zahnens.
Diese Früchte sind besonders nützlich für Frauen - ihre systematische Anwendung macht die Menstruation schmerzfrei und die Haut wird elastischer und glatter. Und dies ist eine der wenigen exotischen Früchte, die für werdende Mütter nicht nur nicht kontraindiziert, sondern sogar empfohlen werden.
Mit Hilfe der Bergpapaya können Sie den Cholesterinspiegel senken, vor Vitaminmangel schützen und Schmerzen bei Osteoporose und Arthritis lindern. Es ist auch mit starken entzündungshemmenden und krebshemmenden Eigenschaften ausgestattet.
Kontraindikationen
Mit äußerster Vorsicht sollte diese Frucht von Allergikern verzehrt werden. Sie sollten sich nicht am Fruchtfleisch von unreifen Früchten schlemmen - es kann giftige Substanzen enthalten.
Wachsen und pflegen
Im Vergleich zu normaler Papaya ist diese Pflanze viel widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeits- und Temperaturschwankungen sowie gegen eine Vielzahl von Schädlingen.
Empfohlen:
Papaya
Papaya (lat. Carica Papaya) Ist eine Baumkultur aus der Familie der Caricaceae. Beschreibung Papaya ist ein schlanker und relativ niedriger bizarrer palmenförmiger Baum, der mit einem dünnen Stamm ohne Zweige ausgestattet ist und eine Höhe von fünf bis zehn Metern erreicht.
Wie Man Papaya Richtig Lagert
Papaya ist ein wunderbarer tropischer Gast, der immer wieder unser echtes Interesse weckt. Und das ist nicht verwunderlich – in dieser Frucht ist buchstäblich alles perfekt: Ein überraschend angenehmer Geschmack wird in Papaya mit den wertvollsten nützlichen Eigenschaften harmonisch kombiniert. Darüber hinaus hat sich diese exotische Frucht nicht nur in der Küche einen festen Platz erobert, sondern auch in der Kosmetik weit verbreitet. Wie können wir diese Schönheit aus Übersee bewahren, damit sie uns so lange wie möglich erfreut?
Papaya Zu Hause
Wenn Sie ein Liebhaber exotischer Pflanzen sind und Ihre Gäste gerne mit ungewöhnlichen Haustieren überraschen, werden Sie sich sicherlich für Papaya interessieren. Dieser ungewöhnliche Melonenbaum wird zu einem hellen Akzent des Interieurs und wird zweifellos jeden festlichen Tisch mit seinen Früchten schmücken. Und diese Exotik vermehrt sich ganz einfach und die erste Ernte lässt nicht lange auf sich warten
