2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Viele streben heute nach ungewöhnlichen Pflanzen im Garten. Ziziphus oder Unabi bezieht sich auf einen von ihnen. Der Anbau im Garten ist ein seltener Erfolg! Warum ist er so gut?
Bereit für Trockenheit und Frost
Die Heimat dieser Pflanze ist China, wo sie vor viertausend Jahren in die Kultur eingeführt wurde. Es wird auch das chinesische Datum, Anab, Dzhida, Jujuba, Djilon genannt. Auf den trockenen, sonnenoffenen Berghängen Japans, Asiens, des Himalaja und des Kaukasus trifft man auf wilde Unabi.
Er gilt als idealer Baum für Gebiete mit trockenem Klima. Gleichzeitig hält der Unabi aber auch Frösten bis -35 Grad gut stand. Die Pflanze gehört zur Familie der Sanddorngewächse und hat bis zu 50 Arten von Sträuchern und Laubbäumen.
Dieser Busch oder Baum erreicht eine Höhe von 5 Metern und wird bis zu 300 Jahre alt. Die Pflanze sieht zu jeder Zeit attraktiv aus, besonders aber während der Vegetationsperiode. Bei der Verarbeitung junger Triebe ist jedoch Vorsicht geboten - sie haben Dornen. Die Blätter des Ziziphus sind oval, eiförmig, praktisch sitzend, haben bis zu 5 Adern und gezackte Ränder. Die Krone selbst ist pyramidenförmig oder breit ausgebreitet.
In Blumen ertrunke
Die Blüte dauert bis Mai mit bisexuellen, fremdbestäubten kleinen grünlichen Blüten, die oft in einem Bündel von drei bis fünf gesammelt werden oder einzeln herausragen. Bis zu 300 Tausend solcher Blüten bilden sich an einer Pflanze, was den blühenden Baum zu einem faszinierenden Anblick macht.
Unabi beginnt nach 3-4 Jahren Früchte zu tragen mit rotbraunen oder gelben Früchten, die nach Datteln schmecken (bis 4 cm Durchmesser). Die Früchte sind Steinfrüchte, aber sie sind in ihrer Form recht unterschiedlich. Sie reifen im September-Oktober und lassen den Baum wie ein Weihnachtsbaum aussehen. In China werden die Früchte zusammen mit den Trieben mit Bambusstangen abgeschüttelt. Das hellgrüne Fruchtfleisch enthält bis zu 40% Kohlenhydrate, mehr als 5% Proteine, Mineralsalze und viele weitere nützliche Bestandteile.
Vor Vögeln retten
Unabi ist ziemlich unprätentiös, und der Erfolg seines Anbaus hängt vom ausgewählten Ort ab. Am wohlsten fühlt er sich in einem warmen, windgeschützten Bereich. Lichtmangel wirkt sich negativ auf den Ertrag aus. Gleichzeitig hat der Unabi keine Angst vor Hitze und Trockenheit und ist besonders hart für Schädlinge. Nur Vögel können die Ernte bedrohen.
Pflanzen werden hauptsächlich durch Samen oder Transplantate vermehrt. Frisch geerntete Samen werden vor dem Winter an einen festen Platz gesät. Bei der Frühjahrssaat ist eine Schichtung bei positiven Tieftemperaturen in feuchter Umgebung erforderlich.
Unabi zeigt, wenn es in humusarmen Böden angebaut wird, maximale medizinische Eigenschaften wie Ginseng, Tee, Kaffee, Eleutherococcus. Diese Eigenschaften gehen jedoch verloren, wenn es auf Schwarzerde wächst. Die Heilkraft von Ziziphus hängt auch von der Schwere des Winters während seiner Ruhezeit ab.
Vielseitig und nützlich
Das rötliche Holz der Pflanze wird in der Dreherei verwendet und lässt sich gut polieren. Die Rinde wird in der Lederverarbeitung verwendet. Aber vor allem in Asien werden die Früchte der Zizyphos wegen ihrer medizinischen Eigenschaften sehr geschätzt. In Lebensmitteln wird Unabi in frischer, getrockneter, getrockneter Konservenform verwendet. Für Salben, Abkochungen und medizinische Aufgüsse werden auch Blätter genommen. Die Samen werden als Rohstoffe für Tinkturen verwendet. Die Rinde und die Wurzeln werden für Abkochungen verwendet.
Die Chinesen mögen geräucherte und gesalzene Unabi-Früchte sehr. Sie werden mit Brötchen gefüllt, mit Reis gekocht und in Süßwaren verwendet. Und in Zentralasien werden pulverisierte Ziziphusfrüchte zum Brotbacken verwendet, damit es länger gelagert werden kann.
Besser als jedes Erste-Hilfe-Set
Die Pflanze ist reich an organischen Säuren, Thiamin, Carotin, Tocopherol, Riboflavin, Tanninen, Vitamin P. Die Anwesenheit von Rutin fördert eine sanfte Erweiterung der Wände der Blutgefäße und deren Stärkung und hilft bei Bluthochdruck. Zur Behandlung müssen Sie einen Monat lang täglich 20-30 Früchte essen. Unabi-Früchte werden auch bei Lebererkrankungen als Diuretikum und blutdrucksenkendes Mittel verwendet.
Abkochungen aus Früchten haben antisklerotische, hypnotische, schmerzstillende und stärkende Eigenschaften. Zur Vorbeugung von Kahlheit und zur Behandlung von Haarausfall wird eine Abkochung aus den Wurzeln verwendet. Die Blätter können als mildes Betäubungsmittel dienen. Und eine Abkochung von ihnen wird bei der Behandlung von Lungenerkrankungen verwendet, ihre äußerliche Anwendung hilft bei Hautproblemen. Beim Kauen der Blätter spürt man 5 Minuten lang die Süße von Zucker, den sauren Geschmack von Zitrone und die Bitterkeit von Chinin.
Eine Abkochung aus Ästen, Rinde und Blättern wird aufgrund der bakteriostatischen und antibakteriellen Wirkung bei Gastritis und Tuberkulose verwendet. Ziziphus wird auch bei der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Sie sollten die Verwendung von Pflanzenfrüchten mit Hypotonie einschränken. Es wird angenommen, dass Unabi auch bei Männern gegen sexuelle Dysfunktion wirksam ist.
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