2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Kräuter mit eigenem Grundstück zu kaufen ist unklug. Sie lassen sich einfach selbst anbauen und Sie haben frische Kräuter auf dem Tisch, an deren Qualität Sie keinen Zweifel haben. Lernen Sie mehrjährige Kräuter kennen, die Ihr Territorium in Form eines Blumenbeets oder Gartens schmücken
Einen duftenden Garten gestalten
Würzige Kräuter können in ein Blumenbeet oder ein Gartenbeet gelegt werden. Es ist besser, eine runde, dreieckige, ovale Form zu erstellen. Um die Dekorativität beizubehalten, ist es wichtig, die Größe mit der Verarbeitungsfähigkeit zu korrelieren. Es ist ratsam, die Zugänglichkeit und Anfahrt bei schlechtem Wetter zu überdenken, dh es ist besser, wenn sich das Bett in der Nähe eines befestigten Weges befindet.
Auf einer großen Fläche werden zur Vereinfachung der Sammlung und Wartung Pässe ausgestellt. Um sie gleichmäßig zu machen, verwenden Sie die Markierungen: Stifte und eine gespannte Schnur. Beim Pflanzen von Pflanzen wird die Technik der Höhenauswahl mit einer Zunahme vom Rand zur Mitte beobachtet. Für die Frühjahrspflanzung ist es besser, den Boden im Herbst vorzubereiten. In jedem Fall müssen Sie das Unkraut sorgfältig auswählen, fruchtbaren Boden hinzufügen und eine Schaufel auf dem Bajonett ausgraben.
Das Blumenbeet / Beet muss eingefasst werden. Jedes Material kann verwendet werden (Platten, Steine, Ziegel, Kunststoff). Viele duftende Pflanzen mögen keine übermäßige Feuchtigkeit. Wenn der ausgewählte Ort im Flachland liegt, entleeren Sie ihn.
Kräuter auswählen
Ein duftendes Beet beginnt mit der Auswahl der Pflanzen. Ihre Vorlieben sind der Hauptfaktor bei der Auswahl. Vielleicht kochen Sie gerne mit Gewürzen, dann benötigen Sie eine Reihe bestimmter Artikel. Wenn Sie gerne Tee trinken, aromatische Lebensmittelzusatzstoffe und Kräutertee schätzen, müssen Sie die entsprechenden Arten pflanzen.
Es gibt viele nützliche Kräuter, aber wir werden uns gängige Gartenkräuter ansehen, die einfach zu kaufen und anzubauen sind. Also die unprätentiösesten und gebräuchlichsten Typen.
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Liebstöckel unprätentiöse würzige Pflanze. Wächst gut in der Sonne und im Schatten, bezieht sich auf hoch und erreicht 1, 5-2 Meter. Hat einen würzigen Geschmack. Es wird für Marinaden verwendet, zu Fleisch- und Fischgerichten hinzugefügt und ist Teil der traditionellen Medizinrezepte.
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Fenchel Southerner - verträgt keine harten Winter, daher wird sie als mehrjährige Pflanze nur in warmen Klimazonen angebaut. Hohe Pflanze (1,5 m). Alle Teile werden beim Kochen verwendet, einschließlich der Samen. Blätter werden für frische Salate verwendet, Getreide würzt Hauptgerichte, die Wurzel wird geschmort und als Beilage zu Fleisch serviert.
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Ysop - duftender Busch bis 0,5 m Sehr dekorativ, besonders während der Blüte. Die Blütenstände sind lila oder rosa. Aus den Knospen werden Saucen hergestellt, die Suppen, Marinaden und Tinkturen zugesetzt werden. Erstellen Sie auf seiner Basis eine würzige Vorspeise und Würze für Fisch / Fleisch.
Thymian
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Ruta - ein niedriger Strauch (bis 70 cm), vermehrt sich auf jeden Fall, braucht keine Pflege, ist nicht wählerisch im Boden. Ideale Zutat zum Einlegen von Tomaten, Kürbis, Gurken. Bestandteil von Füllungen für Geflügel und Fleisch. Ruta ist harmonisch mit jedem Gemüse.
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Melissa Zitrone wächst als verzweigter Busch (0, 4-1, 2 m). Sie entwickelt sich gut im Halbschatten und in der Sonne. Liebt fruchtbaren Boden. Aufgrund seines Zitrusgeschmacks ist es in Getränken, Tees und Tinkturen gefragt. Verleiht vielen Gerichten einen edlen Geschmack.
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Salbei halbverholzter Strauch gehört zur Gruppe der hohen (0, 7-1, 0 m), liebt einen sonnigen Standort. Sehr dekorativ, hat silbrig-grüne Blätter und rispig-lila Blütenstände in Form von lockeren Ährchen. Es ist berühmt für seinen Reichtum an Vitaminen und ätherischen Ölen. Der Geschmack ist bitter-adstringierend, intensiv. Es ist in der Medizin und in der Küche gefragt. Vermehrung durch Teilen von Wurzel und Samen, die vor dem Winter in ein flaches Loch (3 cm) gesät werden.
Agastakhis
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Thymian Garten bezieht sich auf untergroße Sträucher (25-40 cm). Unprätentiös, hat breite Anwendung in der Medizin und in der Küche. Ideal für Gemüse- und Fleischgerichte.
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Agastakhis faltig bezieht sich auf die krautige Art. Hat mehrere Namen: "Korean Mint", "Lofant" oder "Northern Ginseng". Aufgrund seines Anis-Aromas ist es ideal für Tees, Getränke, Salate. In der Medizin ist es gefragt, um das Immunsystem zu stärken und in der Kosmetik, um die jugendliche Haut zu erhalten. Unterscheidet sich in der Schlichtheit. Vermehrt durch Sämlinge, Samen nach dem Schema 25 * 25 cm In Regionen mit frostigen Wintern kann es leiden, daher braucht es Schutz.
Mit duftenden Pflanzen auf Ihrem Gelände werden Sie mit köstlichen Teezusätzen und kulinarischen Meisterwerken versorgt. Und auch alle beschriebenen Pflanzenarten sind nützlich, sie helfen, die Gesundheit zu verbessern.
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