2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Ich erinnere mich, dass ich als junge Enkelin auf das Landhaus meines Großvaters kam, ein großer Tausendsassa, ein ausgezeichneter Gärtner und Gärtner, und wir spielten mit ihm das Spiel "was Großvater nicht im Garten hat". Am häufigsten habe ich in diesem Spiel gegen ihn verloren. Da wuchs alles natürlich im Garten bei meinem Großvater! Ich rief den Garten oder die Gartenbaukulturen an, die ich kannte, und mein Großvater antwortete abscheulich - es wächst, das heißt, es hat nicht geschlagen. Und so stelle ich meinem Großvater irgendwann eine Frage auf Lager, in der Hoffnung, dass er definitiv seinen ratlosen Blick und die ersehnte Antwort bekommt: "Aber das ist wirklich, Enkelin, ich werde nicht erwachsen."
Waldpilze auf ihrem Grundstück
Und die Frage an meinen Großvater lautete, ob auf seinem Gartengrundstück Speisepilze wachsen? Damit man sie ganz einfach mit einem Messer abschneiden und Kartoffeln damit braten kann, ohne extra dafür in den Wald zu gehen. Stellen Sie sich meine Überraschung vor, als mein Großvater mich schweigend in den hinteren Teil des Gartens führte und auf einem dunklen Stück Land, das mit Moos und Tannennadeln bedeckt war, sah, wie stark … Pilze daraus hervorquollten. Als ich aufwuchs, wurde mir klar, dass es tatsächlich eine sehr reale Möglichkeit gibt, in meiner Datscha natürliche Pilze zu züchten.
Zweifellos sind Waldpilze die leckersten, aromatischsten und gesündesten Naturprodukte. Sie sind reich an nützlichen Mikroelementen, pflanzlichem Protein und Fetten. Aber es ist nicht immer möglich, in den Wald zu gehen, um Pilze zu sammeln. Und der rastlose Geist des Gärtners lockt zu neuen Heldentaten. Warum also nicht versuchen, in Ihrem Garten wirklich einen Pilzgarten anzubauen?
Leider wächst ein Waldpilz einfach nicht in einem Gartenbeet, selbst wenn er gut gedüngt ist. Der Pilz braucht zuallererst … einen Baum. Besser zwei oder drei, wie in einem kleinen Hain. Das Myzel dringt in die Wurzeln von Bäumen ein und wächst und existiert so. Pilze nähren Bäume, geben ihnen Antibiotika, um Krankheiten zu widerstehen, und der Baum wiederum nährt das Myzel, schützt den Boden, auf dem er wächst, vor Trockenheit und gibt ihm mineralische Düngung. So können Sie auf Ihrer Datscha Pilze anbauen und auf verschiedene Weise eine kleine, aber stabile Pilzernte erzielen.
Die Hauptvoraussetzung bei der Zucht von Pfifferlingen, Milchpilzen, Steinpilzen, Espenpilzen, Steinpilzen und anderen Waldpilzen auf Ihrem Grundstück ist, Myzel nicht in der Nähe von Gartenkulturen sowie Obstbäumen und Beeren zu züchten.
Das Myzel sollte wie eine Insel auf einem separaten Stück Land in Ihrem Garten zwischen neutralen Laub- oder Nadelbäumen wachsen.
Methode zum Anbau von Pilzen auf einem Grundstück 1
Überreife Waldpilze müssen zu Staub zerkleinert werden, fügen Sie einen Löffel Mehl und einen Löffel Gelatine hinzu. Die Mischung sollte unter ausgewachsenen neutralen Bäumen im Garten ausgebreitet und mit viel Wasser gegossen werden. Die Sporen der Pilze keimen und bilden das Wurzelsystem des Myzels. In zwei Sommerhäusern wird es möglich sein, an diesem Ort auf eine echte Pilzernte zu warten.
Methode zum Anbau von Pilzen auf einem Grundstück 2
Eine sehr einfache Art, für die nächste Saison zu ernten. Sie müssen junge Waldpilze nehmen, hacken und unter den Bäumen vergraben, gießen. Wenn der Boden an dieser Stelle im nächsten Jahr gut angefeuchtet ist, wird sich das Pilzwachstum nicht verlangsamen. Es lohnt sich auch, bei Regenwetter Stücke von gesammelten jungen Pilzen im Wald unter den Bäumen in Ihrem Garten zu verstreuen; oben müssen sie mit abgefallenem Laub von den Bäumen bestreut werden. In diesem Fall bilden sich auch Pilze und wachsen für die nächste Sommersaison.
Methode zum Anbau von Pilzen auf einem Grundstück 3
Aber wer Butter im Sommerhaus oder Honigpilz pflanzen möchte, muss hart arbeiten. In diesem Fall müssen Sie … einen Baum aus dem Wald zusammen mit dem Myzel verpflanzen. Beachten Sie dazu kleine Kiefern oder Fichten, um die Sie jeden Herbst eine gute Ernte von Steinpilzen oder Honigpilzen sammeln können. Sie müssen sorgfältig ausgegraben und an einem im Voraus vorbereiteten Ort im Land gepflanzt werden. Pilze, nämlich Steinpilze, bevorzugen kalkhaltige Böden, daher muss man sie mit Pilzen versorgen. Sie wachsen auch gerne in der Sonne, aber damit ihre Strahlen nicht gerade sind.
An einem solchen Ort sollte eine Kiefer in Ihrem Garten gepflanzt werden. Keine Sorge, eine Kiefer verträgt, wenn sie jung ist, den Umzug an einen neuen Wohnort ganz bequem. Gießen Sie die Kiefer und das Myzel um ihn herum regelmäßig und Sie werden jedes Jahr mit einem immergrünen Baum auf dem Gelände und Steinpilzen darunter versorgt. Darüber hinaus werden Steinpilze ihre Besitzer von Mai bis September mit Setzlingen begeistern.
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