Gewöhnliche Kirsche

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Gemeine Kirsche (lat. Cerasus vulgaris) - Beerenkultur; ein Vertreter der Gattung Plum, Untergattung Cherry, der Familie Rosovye. Andere Namen sind Sauerkirsche, Gartenkirsche. In der Natur wächst er an den Rändern und Sträuchern von Birken-, Kiefern-, Misch- und Eichenwäldern, die oft in den Steppen vorkommen. Vorwiegend in Westsibirien, im Ural, in den Ausläufern des Altai und einigen europäischen Ländern verbreitet. Vermutlich handelt es sich bei der gewöhnlichen Kirsche um eine Hybride, die durch natürliche Kreuzung von Süß- und Steppenkirschen gewonnen wurde.

Merkmale der Kultur

Die Gemeine Kirsche ist ein bis zu 10 m hoher kurzer Baum oder Strauch mit abblätternden Platten und Querlinsen mit brauner oder dunkelbrauner Rinde. Junge Triebe sind hellbraun, mit seltenen Linsen bedeckt. Blätter dunkelgrün, an den Enden zugespitzt, breit elliptisch oder lanzettlich, gestielt, bis 8 cm lang, mit gezackten Nebenblättern ausgestattet.

Die Blüten sind weiß, fünfblättrig, in corymbose oder doldenförmigen Blütenständen gesammelt und sitzen auf kurzen Stielen. Früchte sind kugelige rote Steinfrüchte mit einem Durchmesser von bis zu 1-1,5 cm Früchte haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Der Stein ist eiförmig oder kugelig-eiförmig, mit einer seitlichen Naht. Gewöhnliche Kirschblüten im April - Mai, Früchte reifen im Juni - Juli. Die betreffende Art hat eine hohe vegetative Mobilität, wodurch sie eine große Anzahl von Wurzelsaugern bildet.

Die Gemeine Kirsche ist ein häufiger Besucher in privaten Hinterhöfen und Sommerhäusern, ihre Früchte werden zum Kochen für die Herstellung von Marmeladen, Säften, Wein, Kompott und anderen süßen Konserven verwendet. Pflanzen werden häufig in der feldschonenden Aufforstung, zur Landschaftsgestaltung von Stadtparks und Gärten und zur Befestigung von Schluchtenhängen verwendet. In Russland sind die folgenden Sorten von gewöhnlichen Kirschen oder Gartenkirschen am beliebtesten: Shokoladnitsa, Turgenevka, Bagryanaya, Zhukovskaya, Vladimirskaya, Chernaya krupnaya, Zhagarskaya, Zvezdochka, Zarnitsa, Krasnaya fruchtbar, Anadolskaya, Raduga, Apukhtinskaya, Dessertnaya Volzhskaya und andere.

Wachstumsbedingungen und Standortvorbereitung für die Bepflanzung

Gewöhnliche Kirschen sind nicht wählerisch in Bezug auf die Wachstumsbedingungen, jedoch reichen Beerenfrüchte nur auf leichten, wasser- und luftdurchlässigen, lockeren, durchlässigen, mäßig feuchten, fruchtbaren Substraten mit neutraler oder leicht saurer pH-Reaktion. Es ist unerwünscht, Pflanzen im Tiefland zu pflanzen, wo sich im Frühjahr eine große Menge Schmelzwasser ansammelt. Der Standort der Gemeinen Kirsche, wie auch anderer Beerenkulturen, ist vorzugsweise sonnig. Heller durchbrochener Halbschatten ist nicht verboten.

Schlechte Böden vor dem Pflanzen von Kirschen werden im Voraus behandelt und mit organischen und mineralischen Düngemitteln gefüllt. Um Rhizom-Unkräuter auf der Baustelle loszuwerden, sollten Klee oder andere Reihenkulturen gesät werden. Später wird die Baustelle bis zu einer Tiefe von 25-30 cm gepflügt, verrotteter Mist oder Humus wird eingebracht. Die Düngung mit Mineraldünger kann direkt beim Pflanzen von Setzlingen erfolgen. Sie werden gründlich mit dem aus der Grube entfernten Boden vermischt. Rein mineralische Dünger sollten nicht mit dem Wurzelwerk des Sämlings in Berührung kommen, da sonst Verbrennungen nicht zu vermeiden sind. Stark saure Böden benötigen eine Vorkalkung, auf schweren und verdichteten Böden erfolgt eine hochwertige Entwässerung.

Reproduktion

Gewöhnliche Kirschen werden durch Aussaat von Samen, Wurzeltrieben, grünen Stecklingen und Pfropfen vermehrt. Die erste Methode erlaubt es nicht, die Eigenschaften der Mutterpflanze zu erhalten, daher wird sie äußerst selten verwendet. Bei Sortenkirschen werden am häufigsten vegetative Vermehrungsmethoden verwendet, dh durch Wurzeltriebe und Stecklinge. Pflanzen, die auf diese Weise gewonnen werden, liefern 2-3 Jahre nach dem Pflanzen an einem festen Ort die erste Ernte von leckeren und aromatischen Beeren.

Gewöhnliche Kirschstecklinge werden in der zweiten Julidekade bei bewölktem Wetter geerntet. Die optimale Schnittlänge beträgt 12 cm, jeder Schnitt sollte mindestens 4-6 Blätter haben. Stecklinge werden in einem Gewächshaus oder einer Sämlingsbox mit Nährstoffmischung gepflanzt. Pflanztiefe - 3 cm Der Abstand zwischen den Stecklingen beträgt 7-10 cm Die Stecklinge werden vor dem Bewurzeln in hellen Räumen mit einer Lufttemperatur von mindestens 20 ° C aufbewahrt. Bewurzelte Stecklinge werden im nächsten Frühjahr an einem festen Platz gepflanzt.

Pflege

Gewöhnliche Kirsche ist feuchtigkeitsliebend, hat aber eine negative Einstellung zu Staunässe. Die Qualität der zukünftigen Beerenernte hängt direkt von diesem Verfahren ab. Das Gießen ist besonders wichtig während der Bildung von Eierstöcken und Früchten sowie während einer langen Abwesenheit von Regen. Das Gießen wird 3-4 Wochen vor der Vollreife der Beeren gestoppt, da sie sonst knacken und noch schlimmer zu faulen beginnen, und solche Früchte werden nicht für kulinarische Zwecke verwendet, da sie einen bestimmten Geruch haben.

Gewöhnliche Kirsche reagiert positiv auf Top-Dressing. Düngemittel werden alle drei Jahre bei starker Bodenverarmung - jährlich im Frühjahr - ausgebracht. Für das Top-Dressing wird empfohlen, Humus (in einer Menge von 5 -7 kg pro 2 m²) sowie komplexe Mineraldünger zu verwenden. Die Verwendung von Königskerze und Holzasche ist nicht verboten. Das Lösen und Entfernen von Unkraut erfolgt nach dem Gießen. Für den Winter werden Stämme mit Torf oder Sägemehl gemulcht, in den nördlichen Regionen werden Buschformen mit Vlies oder Fichtenzweigen bedeckt.