Johannisbeere

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-07 15:51

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Lateinischer Name: Ribes Familie: Stachelbeere Rubriken: Obst- und Beerenkulturen, Ziergehölze und -sträucher

Johannisbeere (lateinische Ribes) - Beerenkultur; mehrjähriger laubabwerfender Strauch aus der Familie der Stachelbeeren.

Beschreibung

Johannisbeere ist ein bis zu 1,5 m hoher Strauch mit starken Ästen und ziemlich starken einjährigen Trieben, die sich aus der Basis des Strauches bilden. Die Blätter sind gestielt, handförmig gelappt, die Außenseite ist glänzend, die untere ist entlang der Adern behaart, wechselständig angeordnet.

Blumen werden in einem Pinsel von 4-8 Stück gesammelt, sie können rötlich-braun oder grünlich sein, während der Blüte sind sie im Anfangsstadium der Beerenbildung vertikal angeordnet - sie hängen herab. Die Blüte findet Ende April - Anfang Mai statt und dauert 2 Wochen. Die Frucht ist eine mehrsamige Beere, sie kann hellgelb, schwarz, rot und braun sein.

Johannisbeere ist eine unprätentiöse Pflanze, die gute Beerenerträge liefert. Bei richtiger und rechtzeitiger Pflege können etwa 15-17 kg aus einem Busch geerntet werden. Die Kultur ist über einen langen Zeitraum produktiv, im dritten Jahr nach dem Pflanzen tritt die Fruchtbildung ein, die bis zu 20-25 Jahre dauern kann. Reife Beeren bleiben lange an den Zweigen. Heute wird diese Kultur in vielen Ländern der Welt in vielen Sorten und Hybriden in Gärten angebaut. Johannisbeeren sind bei russischen Gärtnern besonders beliebt.

Die Feinheiten des Wachsens

Johannisbeere ist eine lichtliebende Pflanze, bevorzugt gut beleuchtete Bereiche, wenn sie im Schatten angebaut wird, liefert sie geringe Erträge an Beeren von geringer Qualität. Stachelbeeren sind trockenheitsresistent und relativ wählerisch in Bezug auf den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens. Sie wächst gut auf lehmigen, tonigen und sandigen Lehmböden, feuchten, lockeren, nährstoffreichen Böden. Johannisbeeren vertragen keine Tiefebenen und Depressionen mit stehender Kaltluft.

Landung

Es ist vorzuziehen, Johannisbeersetzlinge im Herbst oder besser gesagt Ende September - Anfang Oktober (je nach Region) zu pflanzen. Vor dem Einsetzen anhaltender Kälte hat die Pflanze Zeit, ein gutes Wurzelsystem zu erwerben und den kalten Winter ohne Probleme zu überstehen. Die Aussaat ist im zeitigen Frühjahr erlaubt, im Sommer dürfen Johannisbeeren nur in Kübeln gepflanzt werden. Setzlinge können sowohl ein- als auch zweijährig sein, und beide wurzeln an einem neuen Ort gut.

Eine Pflanzgrube wird 2-3 Wochen vor der beabsichtigten Pflanzung vorbereitet, ihre Größe sollte 40 * 40 * 40 cm betragen. Der aus der Grube entnommene Boden wird gründlich mit verrottetem Mist (6-8 kg), Superphosphat (200- 300 g) und Holzasche (200 g). Ein Teil des Bodensubstrats wird auf den Boden der Grube gegossen, dann wird der Sämling abgesenkt, die Wurzeln ausgebreitet, mit der restlichen Erde gestampft, reichlich bewässert und mit Torf oder abgefallenen Blättern gemulcht. Unmittelbar nach dem Pflanzen werden alle Triebe des Sämlings abgeschnitten, wobei 5-7 cm über dem Boden verbleiben.

Pflegefunktionen

In den ersten Jahren nach dem Pflanzen der Sämlinge bilden sich neue Triebe, der Pflanze fehlen Mineralien, daher muss sie rechtzeitig mit komplexen Düngemitteln gedüngt werden. Organische Substanz sollte im Spätherbst ausgebracht werden.

Es wird regelmäßig gejätet, da das Unkraut den Büschen viele nützliche Substanzen und Feuchtigkeit entzieht.. Dreimal pro Saison wird gelockert, die bewachsenen Büsche brauchen Unterstützung. Sie sollten den Zustand der Sträucher sorgfältig überwachen, die Zweige sollten sich nicht überlappen, da sie sonst nach Regen nicht austrocknen, was zu Krankheitsschäden und sauren Beeren führt.

Für den Winter werden Sträucher angebunden, weil der Schnee auf die Äste drückt, wodurch sie zusammenbrechen. Wenn starker Frost erwartet wird, werden die Johannisbeeren mit einem speziellen Material bedeckt.

Trimmen

Johannisbeeren vertragen keine Verdickung, dies wirkt sich negativ auf den Ertrag und die Qualitätsmerkmale von Beeren aus. Daher erfordert die Ernte ein jährliches hygienisches und formgebendes Beschneiden. Der sanitäre Schnitt wird im zeitigen Frühjahr durchgeführt, gefrorene und gebrochene Äste werden entfernt.

Der prägende Rückschnitt erfolgt näher am Herbst, wenn die Büsche in eine Ruhephase eintreten. Johannisbeersträucher werden aus 15 Ästen unterschiedlichen Alters gebildet, schwache und siebenjährige Äste werden ausgeschnitten, es bleiben 3-5 entwickelte Jahrestriebe übrig.

Das Kürzen der einjährigen Zweige ist nicht erforderlich bzw. sollte dieses Verfahren nicht durchgeführt werden, da darauf Blütenknospen gelegt werden. Das Beschneiden des Triebs erfolgt an der nach oben gerichteten Knospe. Scheiben mit einem Durchmesser über 0,8 cm werden mit Gartenpech geschmiert.