Birne

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-07 15:51

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Lateinischer Name: Pyrus Familie: Rosengewächse Rubriken: Obst- und Beerenkulturen

Birne (Pyrus) - Obsternte; eine Baumgattung aus der Familie der Rosaceae.

Beschreibung

Ein Birnbaum wird durch einen Baum mit einer pyramidenförmigen oder abgerundeten Krone dargestellt, die zur Verdickung neigt. Unter günstigen Wachstumsbedingungen kann sie ziemlich große Größen erreichen - 20-25 m Höhe und bis zu 5 m Kronendurchmesser. Der Hauptstamm und die jungen Triebe einer Birne sind glatt, mit einer dunkelgrauen, hellroten Rinde, auf der Rinde bilden sich im Laufe der Zeit Risse, sie können sowohl quer als auch längs sein. Bei einigen Arten dreht sich die Rinde nach außen.

Die Blätter der Pflanze sind breit, eiförmig, leicht spitz, grün, 2,5 bis 12 cm lang, können gesägt oder ganzkantig sein. Die Unterseite der Blätter ist behaart, bläulich-grün. Die Blüten, die sich auf den Stielen befinden, bestehen aus Corymbose-Blütenständen, die eine Länge von fünf Zentimetern nicht überschreiten. Die Blüten sind mit einer weißen oder rosa Krone ausgestattet

Früchte in Form von falschen Steinfrüchten, je nach Art und Sorte kugelig oder eiförmig, mit grüner, gelber, hellgelber oder roter Schale. Die Samen der Birne sind braun und rotbraun, rund oder oval, zur Spitze hin verengt. Die Blütekultur dauert etwa zwei Wochen, sie kann in der dritten April-Dekade - der ersten Mai-Dekade - stattfinden. Die Früchte erscheinen frühestens drei Jahre nach dem Einpflanzen des Sämlings in den Boden.

Beliebte Typen

* Gewöhnliche Birne - vertreten durch ziemlich hohe Bäume, deren Stamm und Äste mit braun-gelber Rinde bedeckt sind. Die Blätter der Pflanzen sind dunkelgrün, glatt, etwa 6-7 cm lang. Die Blüten sind weiß, in einem Scutellum gesammelt. Früchte sind kugelförmig, leicht abgeflacht, gelb, haben einen eher herben Geschmack, bis zu fünf Zentimeter im Durchmesser. Die Blüte der Gemeinen Birne wird Mitte Mai beobachtet, die Früchte treten in der ersten Septemberdekade in die Reifephase ein.

* Ussuri-Birne - vertreten durch Bäume, die eine Höhe von 10-12 m erreichen Die Zweige tragen abgerundetes, violett-grünes Laub. Blumen werden in Schilden gesammelt, weiß. Die Frucht ist eiförmig, grünlich-rot, sehr saftig. Ussuri Birne blüht Mitte Mai.

* Zottelbirne - vertreten durch kleine Bäume, die nicht mehr als fünf Meter hoch sind. Blätter oval, breit, 4-8 cm lang, ganzrandig, mit gezacktem Rand, beidseitig behaart. Die Blüten sind mittelgroß, in Schildchen gesammelt, regelmäßige Form, weiß mit einem rosa Schimmer. Die Früchte sind rund, gelbgrün. Die Blüte erfolgt Mitte Mai, die Früchte reifen im Oktober-November.

* Weidenbirne - vertreten durch niedrige Bäume mit einer Höhe von bis zu drei Metern. Es hat stachelige, aschfarbene Zweige. Blätter schmal-lanzettlich, ganzrandig, silbrig oder grau, 3-9 cm lang, Blüten klein, weiß, in Schildchen gesammelt. Früchte sind eiförmig oder kugelig, golden oder gelb, gesprenkelt

Landung

Für den Birnenanbau sind sonnige Standorte mit lockerem Boden zu bevorzugen, die genügend Feuchtigkeit und Luft für das normale Wachstum und die normale Entwicklung der Birnen durchlassen. Das Pflanzen von Birnensetzlingen erfolgt am besten im Herbst, obwohl es im Frühjahr möglich ist. Die Gruben werden in wenigen Wochen zum Pflanzen vorbereitet, die optimale Pflanzzeit ist das dritte Jahrzehnt von September - Anfang Oktober. Die Grube sollte einen Durchmesser von etwa 150 cm und eine Tiefe von etwa 90-100 cm haben.

Die aus der Grube entnommene oberste Erdschicht wird mit Mineraldüngern (Phosphor, Stickstoff und Kali) und organischem Material (Torf oder verrottetem Mist) und Holzasche vermischt. Frischer Mist ist für diese Zwecke nicht geeignet, da er die Wurzeln schädigen kann. Am Boden der Grube wird aus einem Teil der vorbereiteten Mischung ein Hügel gebildet, auf stark sauren Böden wird vorläufig gekalkt, wonach der Sämling abgesenkt wird und die Wurzeln gleichmäßig entlang des Hügels verteilt werden. Die Hohlräume werden mit dem zweiten Teil der Bodenmischung gefüllt und sorgfältig gestopft. Der Wurzelkragen eines Birnensämlings wird nicht begraben. Unmittelbar nach dem Pflanzen des Sämlings erfolgt die Bewässerung (20 Liter Wasser pro 1 Pflanze), das Mulchen und das Strumpfband der Sämlinge auf die Pfähle.

Pflege

Die Pflege der Kultur bereitet keine besonderen Schwierigkeiten. Es besteht aus systematischem Gießen, Lockern der stammnahen Zone, Entfernen von Unkraut, Beschneiden und Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten. Junge Bäume benötigen vor allem im Winter eine sorgfältigere Pflege. Das beste Bewässerungssystem für die Pflanzen ist die Sprinklerbewässerung, obwohl auch eine 15-cm-Rille in der Nähe des Stammkreises akzeptabel ist, in die das Wasser vorsichtig gegossen wird. Die Bewässerung erfolgt zweimal im Monat, bei trockenem Wetter häufiger. Bewässerungsrate 30 Liter pro 1 qm m Bereich des Stammkreises. Die Lockerung erfolgt unmittelbar nach dem Verschütten, ein solches Verfahren ermöglicht es, den Boden mit Sauerstoff zu sättigen, was sich positiv auf die Wurzeln der Pflanzen und deren Gesundheit im Allgemeinen auswirkt.

Es wird empfohlen, Dünger erst im zweiten Jahr nach dem Pflanzen zu verwenden. Die Fütterung mit organischen Düngemitteln erfolgt alle drei Jahre und mit Mineraldünger - jedes Jahr. Für 1 qm m der Fläche des Stammkreises werden durchschnittlich etwa 9-10 kg Humus, 25-30 g Kaliumchlorid und 15-20 g Harnstoff verbraucht.

Um hohe Fruchterträge zu erzielen, ist auch ein formgebender und hygienischer Schnitt der Birnenkrone erforderlich. Im zehnten Jahr nach dem Pflanzen der Kultur werden überschüssige Skelettäste abgeschnitten und die Halbskelettäste gekürzt. Die Pflanze wird jedes Jahr zu Beginn des Frühlings vor dem Saftfluss gebildet. Sie führen auch einen hygienischen Schnitt durch, bei dem alte und abgebrochene Äste entfernt werden.