2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Basilikum ist eine Pflanze, die sowohl als einjährige als auch mehrjährige Pflanzen klassifiziert werden kann. Unter natürlichen Bedingungen können diese Sträucher in den Tropen und subtropischen Zonen wachsen. Im Allgemeinen enthält die Kultur etwa sieben Dutzend verschiedene Arten. Für den Anbau im Garten sind jedoch nur neun Sorten geeignet
Basilikum ist besonders häufig in den Gärten und Obstgärten des Kaukasus zu finden. Eine häufige Kulturpflanze ist eine Pflanze in den heißen Regionen Russlands. In gemäßigten und kalten Klimazonen bauen die Bewohner unseres Landes Basilikum zu Hause auf Fensterbänken an. Dieses Kraut eignet sich hervorragend, um kulinarischen Gerichten Aroma und besonderen Geschmack zu verleihen, die von Hostessen geschätzt werden. In der Alternativmedizin wird Basilikum bei vielen Beschwerden eingesetzt.
Grundlegende Fakten zum Anbau von Basilikum
Basilikum ist eine sehr thermophile Pflanze. Daher wird es in Russland nur als einjährige Kultur angebaut. Es kann drei oder vier Jahre an einem Ort angebaut werden, aber dann sollte der Strauch in ein anderes Beet verpflanzt werden. Andernfalls kann Basilikum eine spezifische Pilzinfektion erleiden. Es sammelt sich jahrelang darin an, wenn Sie die Pflanze anbauen, ohne ihren Platz zu wechseln. Im Indoor-Anbau sind Kräuterarten wie süßes Basilikum oder Basilikum beliebt. Für viele Gärtner ist es besser bekannt als Kampferbasilikum.
Beschreibung und Sorten
Basilikum wird sehr oft im Garten angebaut. Diese einjährige Pflanze hat einen krautigen Stängel und ihre Wurzeln haben eine faserige Sorte. Meistens befindet es sich in der obersten Schicht des Bodens.
Sie müssen die Pflanze ständig gießen, aber Sie sollten es mit dem Wasserverfahren nicht übertreiben. Die Höhe des Pflanzenstamms kann zwischen fünfunddreißig bis sechzig Zentimeter betragen. Seine Länge wird besonders stark von den Anbaubedingungen beeinflusst. Diese Pflanze büsche sehr stark. An seinen Seiten bilden sich bis zu fünfzehn Triebe. Die Blätter sind eiförmig. Aber an den Enden sind die Blätter des Basilikums spitz.
Die Strauchfarbe kann von grün bis Aubergine reichen. Die Blüten der Pflanze haben die Form von Ährchen mit einer weißen oder rosa Krone. Die Blütephase des Basilikums wird während der Juli-September-Saison beobachtet. Die Vegetationsperiode dauert sechzig bis hundert Tage. Basilikumarten unterscheiden sich in ihrer Reifezeit. Sie können früh, spät, mittel und vorübergehend sein.
Unter den ersten Sorten sind Nelke oder Eriwan die beliebtesten. Ihr würziges Aroma ermöglicht die Verwendung als Gewürz für verschiedene kulinarische Gerichte und verleiht ihnen zusätzlich einen interessanten, ausgeprägten Geschmack. Die Blätter dieser Sorten haben immer eine satte grüne Farbe. Nur in Ausnahmefällen können sie im Laufe der Zeit blau und lila werden.
Bekannte mittelgroße Sorten - Karamell, Tonus, Ararat. Diese Sträucher werden bis zu einem halben Meter hoch. Eine Besonderheit ist der braune Farbton der Blätter. Der starke Nelkenduft kann Anklänge von Minze, Pfeffer oder Karamell enthalten. Für spät reifende Sorten wie Lemon, Fantazer, Zastolny sind großformatige Blätter mit einer satten grünen Farbe charakteristisch. Es ist erwähnenswert, dass spätes Basilikum nur mit Setzlingen angebaut werden kann. In der Herbstsaison sollte Basilikum für den Winter in Behälter umgepflanzt werden. So haben Sie auch bei kaltem Wetter duftende und attraktive Grüns zu Hause.
Basilikum im Garten anbauen
Im Garten für den Basilikumanbau sollte ein separates Beet vorgesehen werden. Einige Züchter platzieren ihn jedoch als Kompaktor oder in Mischbeeten. Dieser Strauch fühlt sich nur bei warmen Bedingungen wohl. Basilikum hält nicht einmal minus ein Grad aus. Bei Temperaturen unterhalb dieser Grenze stirbt die Pflanze ab. Es ist auch darauf zu achten, dass das Basilikum nicht im Schatten benachbarter Pflanzen wächst. Obwohl sie in einer solchen Situation den Strauch vor Zugluft und Windböen schützen.
Für Basilikum ist jede Art von Boden geeignet. In jedem Fall muss das Land jedoch mit organischem Material gedüngt werden. Die Pflanze fühlt sich dort wohl, wo früher Zucchini, Bohnen und Karotten wuchsen. Sie können es in die Beete pflanzen, in denen früher Nachtschattengewächse und Zwiebeln geerntet wurden.
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