2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Es erscheint etwas unglaubwürdig, dass die Bohnenschoten an hohen Bäumen hängen und mit einem süßen Inhalt gefüllt sind. Aber die Natur ist ein großer Handwerker. Sie schuf den Johannisbrotbaum, an dessen Ästen regelmäßig solche Schoten erscheinen. Ein solcher Baum kann zwar nicht in Sibirien gepflanzt werden, da er das ganze Jahr über eisige Temperaturen bevorzugt
Stab Ceratonia
Die einzige Art der Gattung
Ceratonia (Ceratonia) ist ein immergrüner"
Ceratonia-Follikel", klingt in der russischen Version als"
Johannisbrot ».
Auf den ersten Blick mag es scheinen, dass wir das Wort "Ceratonia" in unserem Leben noch nie getroffen haben. Aber wer Edelsteine liebt und die Maßeinheit für sein Gewicht kennt, kennt dieses Wort. Schließlich wurde aus dem Wort "Ceratonia" das "Karat" im antiken Rom geboren, das den Luxus liebte. Es stimmt, manchmal wird das Wort "Karat" mit dem arabischen Namen für die Samen des Johannisbrotbaums in Verbindung gebracht, der ähnlich klingt. Obwohl es manchmal schwer ist, eindeutig zu sagen, wo der Anfang und wo die Wirkung ist, sind viele Wörter in verschiedenen Sprachen so fest miteinander verwoben. Und vor "Karat" wurde ein solches Gewichtsmaß "silicwa" genannt - nach dem zweiten Wort des Namens von Ceratonia siliqua - "siliqua".
Im Allgemeinen wurden kleine Samen des Johannisbrotbaums "Karat" genannt, die anstelle von Gewichten verwendet wurden und das Prestige des Besitzers des Schmucks belasteten. Die Natur zeigte erstaunliche Akribie und schuf solche Samen, dass das Gewicht jedes einzelnen ein konstanter Wert war, der ungefähr den heutigen 0,2 Gramm entsprach. Daher wurden die Samen verwendet, um das Gewicht (Masse) von Edelsteinen und Perlen zu bestimmen.
Ceratonia-Follikel
Ceratonia-Follikel (Ceratonia siliqua) oder Johannisbrot zeichnet sich durch eine bräunlich-graue ungleichmäßige Rinde aus, die den gedrungenen Stamm bedeckt. Der Stamm kann gerade oder gebogen sein. Der Baum wächst langsam und erreicht maximal 15 Meter. Lebt lange, wenn sich niemand oder nichts einmischt.
Äste eines Baumes, die schräg stehen, verdrehen sich manchmal kompliziert oder biegen sich zum Boden. Die dunkelgrünen eiförmigen Blätter bilden komplexe gefiederte Blätter. Die Unterseite der Blätter ist heller.
In der Regel werden Bäume in weibliche und männliche unterteilt, mit eingeschlechtigen gelblichen unauffälligen Blüten, die in Cluster-Blütenständen gesammelt werden. Aber auch Hermaphroditen kommen vor. Die Blüte dauert von Mai bis Dezember.
Die Reife der langen (bis zu 25 cm) sich nicht öffnenden Schoten erfolgt fast ein Jahr später und gibt einer Person im Spätsommer oder Frühherbst nächsten Jahres ein süßes saftiges Fruchtfleisch. Die Reife wird durch den Moment bestimmt, in dem die Bohnen beginnen, ohne Hilfe vom Baum zu fallen.
Johannisbrotkerne werden heute nicht mehr als Gewichtsmaß verwendet, sondern bereiten nach dem Rösten daraus ein kaffee- oder kakaoähnliches Getränk zu. Der hohe Kohlenhydratgehalt der Schoten macht sie zu einem wertvollen Nahrungsmittel für Mensch und Tier.
Wachsend
Für diejenigen, die plötzlich versucht sind, den Johannisbrotbaum als Zimmerpflanze anzubauen, eine kurze Information über seine Süchte.
Der Baum wächst unter natürlichen Bedingungen an felsigen Hängen, liebt die Sonne und die Temperatur liegt nicht unter null (0) Grad. Der Boden sollte kalkhaltig oder steinig sein, gleichzeitig aber locker, gut gedüngt (einschließlich Mist) und mit einem guten Drainagesystem.
Es ist notwendig, irgendwie einen Hermaphroditen zu erwerben oder zwei verschiedengeschlechtliche Büsche zu kaufen, immer mit einem Erdklumpen an den Wurzeln, sonst wurzelt der Sämling nicht an einem neuen Ort.
Wenn Sie dem Baum eine bestimmte Form geben möchten, greifen sie zum Schneiden zurück, dies trägt nicht zur Produktivität bei. Um eine beeindruckendere Ernte zu erzielen, genügt es daher, nur die Äste loszuwerden, die das Aussehen beeinträchtigen, dh gebrochen, trocken und hässlich sind.
Feinde
Der Baum hat viele Feinde. Dies sind Käfer und Würmer, die gerne Holz und Laub verderben, sowie mikroskopisch kleine Pilze, die Wurzelfäule oder Krebs des Stammes und der Äste hervorrufen. Die beste Verteidigung gegen Feinde ist
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