2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Die Auswahl und Aussaat einer Tomatensorte oder eines Hybriden mit einem charakteristischen süßen Geschmack ist nur die halbe Miete. Damit die Tomate nicht sauer wird, müssen Sie einige Pflegeregeln beachten. Es ist wichtig zu wissen, in welchem Boden die Setzlinge gepflanzt werden sollen, wie dicht die Pflanzen in den Beeten platziert werden, welche Düngemittel sie füttern und andere Pflegenuancen
Die Pflanzdichte ist wichtig und beeinflusst den Geschmack der Früchte
Es ist oft möglich, ein Bild zu beobachten, wenn der Wunsch, die maximale Anzahl von Setzlingen in einem Gewächshaus mit begrenzter Fläche zu platzieren, Sommerbewohner dazu zwingt, Setzlinge sehr nahe beieinander zu pflanzen. Dies ist aus drei Gründen schädlich:
• Erstens wird die Futterfläche verkleinert;
• zweitens steigt die Luftfeuchtigkeit und das Krankheitsrisiko steigt;
• und drittens werden Tomaten weniger beleuchtet, was sich auch auf den Geschmack der Früchte auswirkt.
Um das Licht zu verbessern, empfiehlt es sich auch, die Blätter über der ersten Bürste zu entfernen.
Tomaten sind auf saurem Boden nicht süß?
Nicht alle Pflanzen können in sauren Böden gedeihen. Natürlich gibt es Ausnahmen von der Regel. Saurer Boden eignet sich beispielsweise für viele Zierpflanzen. Azalee blüht auf solchen Böden sehr gut. Es gibt auch Beeren, die sauer reagieren und sich daher nicht gut mit anderen Büschen vertragen - das sind Preiselbeeren.
Für Gemüse, insbesondere für Tomaten, sind solche Bedingungen jedoch nicht geeignet, da unter solchen Bedingungen einige der Nährstoffe nicht aufgenommen werden. Darüber hinaus ist saurer Boden gefährlich, da Gemüse darauf mehr krank wird. Daher sollte der für Beete mit Tomaten vorgesehene Bereich desoxidiert werden, wenn der Test eine saure Reaktion zeigt.
Der Test kann in einem Labor bestellt werden oder Sie führen den Säuregehalt des Bodens nach altmodischen Methoden selbst durch. Rühre zum Beispiel 1 TL in ein halbes Glas abgesetztes oder abgekochtes Wasser. Land von der Website und 1 EL. Ammoniak. Lassen Sie es einen Tag stehen und schauen Sie sich die Farbe des Wassers im Glas an. Je stärker der Boden angesäuert ist, desto dunkler wird das Wasser - von einem schmutzigen grau-gelben Farbton bis zu einem matten Braun.
Gesund. Darüber hinaus leben Pflanzen wie Wegerich, Oxalis, Schachtelhalm, kriechender Hahnenfuß, Sauerampfer auf saurem Boden.
Zur Desoxidation werden Kalkmaterialien, Dolomitmehl eingebracht. Neben Desoxidationsmitteln für Tomaten ist übrigens die Zugabe von Kalium sinnvoll. Dies wirkt sich nicht nur positiv auf den Geschmack aus, sondern schützt auch die Schale der Frucht vor dem Aufplatzen. Kalium wird sowohl beim Graben des Bodens als auch beim Gießen, wenn die Früchte reifen, hinzugefügt.
Wichtig. Viele Menschen wissen, dass die Kaliumdüngung auch durch Besprühen des Blattes erfolgt. Für Tomaten ist diese Methode jedoch nicht geeignet, da bei hoher Luftfeuchtigkeit Bedingungen für die Entwicklung von Phytophthora geschaffen werden.
Reifung an Büschen und Reifung der geernteten Früchte
Wenn Sie gerne neue Sorten und Hybriden experimentieren und testen, sollten Sie daran denken, dass verschiedene Tomaten ihre eigenen Reifeeigenschaften haben. Einige werden zum Beispiel geerntet, sobald sie rot werden. Und für andere ist es auch nützlich, sich an einen Busch zu hängen - dann zeigen sie ihren Geschmack besser und werden süßer. Dieses Geschäft erfordert einen kreativen Ansatz und es ist besser, jede neue Sorte anhand persönlicher Erfahrungen zu testen.
Denken Sie auch daran, welche Samen von welchem Hersteller Sie gekauft haben, wenn Ihnen die Früchte gefallen haben. Denn wie die Praxis zeigt, kann auch die gleiche Sorte bei verschiedenen Anbietern geschmacklich unterschiedlich sein.
Viele kennen diese Situation, wenn die Kälte schon naht und die Früchte noch nicht im gewünschten Reifegrad rot oder vergilbt sind. In diesem Fall hilft die Reifung von Tomaten. Sie müssen die Früchte jedoch auch an einem geeigneten Ort zum Reifen ablegen. Sie sollten sie beispielsweise nicht unter einem Schrank oder unter einem Bett liegen lassen. Es ist besser, ihnen einen Platz auf dem Balkon, auf der Veranda, auf der Fensterbank zu geben, aber nicht im direkten Sonnenlicht. Dann ist der Geschmack auch besser und süßer als der von Früchten, die ohne Licht reifen.
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