2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Um bis Mitte Juni saftige knusprige Karotten zu bekommen, müssen Sie sie vor dem Winter säen. In der Regel wird das Gemüse bei der Aussaat unter Wintersaat viel größer und fällt viel süßer aus als die zur Standardzeit gesäten Artgenossen. Dies liegt daran, dass die Samenkeimung im Boden im zeitigen Frühjahr beginnt - während dieser Zeit ist der Boden gut mit Feuchtigkeit gesättigt, was für winzige Sprossen zu Beginn ihrer Entwicklung wichtig ist. Dank dieser Funktion beginnen Karotten freundlicher zu sprießen und wachsen viel schneller. Und der einzige Nachteil der Aussaat von kräftigen Orangen-Wurzelfrüchten vor dem Winter besteht nur darin, dass sie für eine langfristige Lagerung ungeeignet sind
Welche Karotte soll man wählen und wo man den Garten ausstattet?
Nicht jede Karottensorte kann bei der Aussaat im Winter gute Triebe liefern. Daher ist es bei der Auswahl von Sorten am besten, Nantes-4 und Moskauer Winter A-545 sowie Vitamin-6 und Shantane-2461 zu bevorzugen. Auch Karottensorten wie Losinoostrovskaya-13 und die saftige Incomparable sind perfekt. Alle diese mittel- und frühreifenden Sorten sind kältebeständig und werden mit Sicherheit eine reiche Ernte an knusprigen Hackfrüchten liefern.
Bei der Auswahl eines Standorts, der für die Winteraussaat von Karotten geeignet ist, sollte berücksichtigt werden, dass eine helle Wurzelfrucht lockere Böden bevorzugt. Dementsprechend muss der gewählte Platz auf jeden Fall mit fruchtbaren und relativ leichten Böden, nicht zu verdichtet für den Winter und möglichst früh von der Schneedecke befreit sein. Und damit das Quellwasser die Samen nicht aus dem Boden spült, muss der Standort horizontal liegen. Wenn die Anbaufläche trocken ist, ist es wichtig, auch auf die richtige Schneerückhaltung zu achten.
Die Aussaat von Karotten ist am besten nach Zwiebeln und Gurken, Melonen, Kohl mit Tomaten und Kartoffeln. Bei der Ernte dieser nützlichen Vorgänger sollten alle Vegetationsreste aus den Beeten entfernt und der Boden so tief wie möglich gepflügt werden, wobei der Pflugprozess durch Einbetten von guten Mineraldüngern in den Boden begleitet wird. Wenn auf diesem Standort organische Düngemittel ausgebracht wurden (z. B. frischer Mist), dürfen erst nach zwei Jahren Karotten darauf gepflanzt werden.
Es ist wichtig, die Vorbereitung aller Beete für die Winteraussaat von Karotten bis Mitte Oktober zu erledigen.
Wann und wie säen
Es ist nicht einfach, konkrete Termine für die Aussaat von Karotten im Winter zu benennen - das russische Klima ist unberechenbar, Tauwetter hier kann leicht durch unerwartete und starke Fröste ersetzt werden. Gleichzeitig müssen Sie versuchen, den Zeitpunkt so zu erraten, dass die ausgesäten Samen vor Beginn des stabilen kalten Wetters keine Zeit zum Keimen haben, da sonst ihr Tod unvermeidlich ist. Die Ernte im Oktober kann in dieser Hinsicht gefährlich sein, da die Wahrscheinlichkeit eines plötzlichen Auftauens in diesem Herbstmonat ziemlich hoch ist und wenn die Samenkeimung beginnt, werden die Fröste, die sie treffen, sie sicherlich zerstören. Daher ist es am besten, Karotten etwa Mitte November zu säen, wenn der Boden gefroren ist. Und die Aussaatrate sollte um ca. 20 % gegenüber der Frühjahrsrate erhöht werden.
Vor der Aussaat einer knusprigen Schönheit vor dem Winter werden die Samen nicht eingeweicht und keimen außerdem nicht - vorzeitig getrocknete Samen keimen nicht. Und um die winzigen Samen möglichst genau zu säen, erhalten Sie ein Karotten-spezifisches Pflanzgefäß, mit dem Sie die gewünschten Pflanzschritte einstellen können. Gleichzeitig mit Karottensamen können Sie Salat- oder Rettichsamen säen - mit Beginn des Frühlings markieren sie sofort Karottenbeete, was für das anschließende Lockern der Reihen und das Jäten sehr praktisch ist.
Der Algorithmus für die Aussaat von Karotten für den Winter ist wie folgt. Die vorbereiteten Samen werden in die Rillen gegossen, um die erforderliche Aussaattiefe einzuhalten. In trockenen Regionen mit leichten Böden sind es etwa drei Zentimeter und bei sehr dichten Böden nur ein Zentimeter (anschließend wird der Boden unter dem Schnee noch stärker verdichtet). Sobald sich die Samen in den Rillen befinden, werden sie zuerst mit vorbereiteter trockener und warmer Erde bestreut und dann eine einige Zentimeter dicke Schicht guten Humus oder Torf darüber gegossen. Und damit der Boden nicht vom Wind verweht wird, wird er leicht verdichtet. Sobald der erste Schnee fällt, wird dieser auf den Beeten aufgeschaufelt und mit Fichtenzweigen gepresst.
Frühlingsformalitäten
Mit Beginn des Frühlings, wenn der Schnee zu schmelzen beginnt, sollten Fichtenzweige aus den Beeten gesammelt werden. Es ist erlaubt, einen Teil des Schnees zu schaufeln - in diesem Fall schmilzt er schneller. Und sobald der Schnee vollständig aus den Beeten verschwindet, werden darüber niedrige Bögen installiert, auf denen eine Folie oder ein Vlies befestigt wird - dies beschleunigt die Reifung von Karotten.
Dann wird der getrocknete Boden leicht gelockert, und wenn die ersten saftigen Grüns auf den Beeten erscheinen, beginnen sie, Schädlinge und Unkraut zu bekämpfen.
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