2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Viele haben sich dem Problem der Keimung von Karottensamen gestellt. Sie warten fast einen Monat auf die Keimung und das Ergebnis sind keine oder einzelne Sprossen. Zeit geht verloren, Fristen laufen ab, wir müssen neu aussäen. Es ist keine Tatsache, dass der zweite Versuch erfolgreicher sein wird als der erste. Welche Möglichkeiten gibt es, die Keimrate zu erhöhen? Bitterkeit tritt häufig in Wurzelfrüchten auf. Woher kommt Solanin in Fertigprodukten?
Warum sind Karotten bitter?
Das Wurzelgemüse ist aus drei Hauptgründen bitter:
• während der Lagerung manifestierte Krankheiten;
• Begrünung der "Köpfe" in den Betten
• Schäden durch eine Möhrenfliege.
Schauen wir uns jeden Artikel genauer an.
Während der Lagerung treten verschiedene Arten von Fäulnis auf Karotten auf. Krankheitserreger ernähren sich aktiv von Zucker und geben ihre Stoffwechselprodukte in das Gewebe der Hackfrucht ab. Hier entsteht Bitterkeit.
Beim Gießen oder Jäten in den Beeten werden die Spitzen der Wurzeln freigelegt. Unter dem Einfluss von Sonnenlicht werden sie grün und sammeln Solanin an. Anschließend dringt das Alkaloid von der Oberfläche in die Wurzelfrucht ein und verbreitet Bitterkeit.
Agrotechnische Techniken
Die richtige Pflege verhindert die Ursachen von Bitterkeit. Dazu sind folgende agrotechnische Methoden zu beachten:
1. Überwachen Sie bei der Verarbeitung von Karottenbeeten sorgfältig die Bodenhöhe. Wenn nötig, drängen Sie die Reihen zusammen oder fügen Sie den Wurzeln Erde hinzu, um sie vor Exposition zu schützen.
2. Ernte bei trockenem Wetter, ohne auf die anhaltenden Herbstregen zu warten. Schneiden Sie die Spitzen ab und lassen Sie Hanf 1-1,5 cm, ohne die Köpfe zu beschädigen.
3. Kranke, rissige, beschädigte, grüne Exemplare sollten dem Recycling zugeführt werden. Sie sind nicht zur Aufbewahrung geeignet.
4. Erwerben Sie relativ resistente Sorten gegen Krankheiten: Losinoostrovskaya, Königin des Herbstes, Vitamin, Moskau spät.
5. Vor dem Verlegen im Keller die Wurzeln mit Asche oder Kreide bestäuben. In trockenem Sand bei einer Luftfeuchtigkeit von 80-90% bei einer Temperatur von nicht mehr als 2 Grad lagern. Eine Sandschicht trennt die Wurzeln und lokalisiert die Krankheitsherde.
6. Während der Vegetationsperiode wird die Karottenfliege mit dem Medikament "Iskra" in einer Menge von 1 Tablette pro 10 Liter Flüssigkeit bekämpft. Abstoßende Lösungen von bitterem Pfeffer, Ringelblumen, Wermut verwirren den Schädling, schlagen den Geruch der Hauptkultur ab.
Wie beschleunigt man die Samenkeimung?
Die Natur hat die Karotten vor schädlichen Einflüssen geschützt und die Körner mit ätherischen Ölen gesättigt. Sie verzögern den Feuchtigkeitsfluss im Inneren. Daher erscheinen unter normalen Bedingungen Sprossen in 21-25 Tagen.
Um den Keimungsprozentsatz zu erhöhen, die Wartezeit zu verkürzen, werden mehrere Methoden verwendet:
1. Einweichen in einer Lösung von Wachstumsstimulanzien "Energin", "Biohumus". Die Norm entspricht der Anleitung. Die Bauern verwendeten früher Asche. Zwei Esslöffel werden für einen Tag in einen Liter Flüssigkeit aufgegossen. Pflanzmaterial wird hinzugefügt. 2-3 Tage aushalten. Durch ein Sieb filtrieren. Trocken.
2. Eingraben. Trockene Samen sind in einem Leinenbeutel verpackt. Im Garten wird ein 15 cm tiefes Loch gegraben. Das "Bündel" wird abgesenkt und im Boden vergraben. Sie stellten eine Stange auf, um den Ort zu markieren. Die feuchte Erde lässt die Körner unter natürlichen Bedingungen quellen. Nach 2 Wochen wird ein Beutel herausgenommen, das Pflanzmaterial wird auf Papier leicht getrocknet. Aussaat auf einem Gartenbeet in angefeuchteten Reihen. Sprossen erscheinen in 1-1, 5 Wochen.
3. Sprudeln. Die Sauerstoffversorgung erfolgt durch den Einsatz eines Aquarienbelüfters. Luft aktiviert die Wachstumsenergie und erhöht die Keimung. Die Samen werden in ein Glas gegossen, Wasser wird hinzugefügt. Das Gerät wird für 2 Tage abgesenkt. Wechseln Sie das Wasser zweimal täglich gegen frisches Wasser. Saubere Flüssigkeit kann durch Mikronährstoff-Nährlösung ersetzt werden. Die verarbeiteten Körner werden durch ein Sieb gefiltert.
4. Kaltverfahren. Weichen Sie die Samen in einem Tuch ein. In einer Plastiktüte verstauen. 4 Tage auf die oberste Schiene des Kühlschranks stellen. Dann 2 Tage bei Raumtemperatur inkubiert.
5. Warmwasseraufbereitung. Flüssigkeit mit einer Temperatur von 50 Grad wird in eine Thermoskanne gegossen. Gießen Sie trockene Samen. Mit einem Deckel verschließen. Gelegentlich schütteln. 35-40 Minuten halten. Durch ein Käsetuch abseihen.
Durch einfache Techniken können Sie die Ansammlung von Bitterstoffen in Hackfrüchten vermeiden und die Keimung von zähen Karottensamen auf ein Minimum beschleunigen. Befreien Sie Ihre Zeit von wiederholtem Nachsäen.
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