Rainfarn, Facettenreich, Medizinisch, Essbar

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Für viele Russen wird das Wort "Rainson" mit einer unprätentiösen, hohen Pflanze mit spektakulären geschnitzten Blättern und zahlreichen Corymbose-Blütenständen aus gelben Blüten, ähnlich der Kamille, in Verbindung gebracht, bei denen Mädchen, die sich "lieben oder nicht mögen", alle weißen Blütenblätter abschneiden. Die Gattung Rainfarn hat jedoch mehr als 160 Pflanzenarten, vielseitig und schön, mit Heilkräften und vollständig essbaren Blättern und Blüten

Gemeiner Rainfarn oder goldene Knöpfe

Die häufigste und am leichtesten erkennbare Art der Gattung, wenn man den Leser vom Hauptfoto aus betrachtet. Starke Stängel werden höher als die menschliche Größe und blicken mit ihren "goldenen Knöpfen" aus der Höhe auf irdische Bewohner. Eine sehr unprätentiöse Pflanze unter vielen Gärtnern ist in der Unkrautliste aufgeführt. Obwohl heute, wo Informationen über alles in der Welt zugänglicher geworden sind, sich die Einstellung zum malerischen Rainfarn allmählich ändert.

Es stellt sich heraus, dass unsere Vorfahren Tansy mit mehr Respekt behandelten als die modernen Bewohner des Planeten. Im antiken Griechenland wurde Rainfarn als Heilpflanze angebaut. Im 8. Jahrhundert n. Chr. wurde Rainfarn in künstlich angelegten Heilgärten angebaut, deren Entstehung mit dem Namen Karls des Großen verbunden ist, der als "Vater Europas" für die Schaffung eines mächtigen europäischen Imperiums galt. Auch die Benediktinermönche, die die Pflanze auf den Grundstücken des Klosters St. Gallen kultivierten, schätzten Rainfarn. Das Kraut Rainfarn wurde bei Verdauungsproblemen eingesetzt, unter anderem um Darmwürmer loszuwerden, behandelte Rheuma, Fieber, Masern, heilte Geschwüre und reinigte die Haut durch Waschen mit dem Kräuteraufguss. Im mittelalterlichen Großbritannien (im 16. Jahrhundert n. Chr.) galt Rainfarn als "eine notwendige Pflanze für den Garten". Obwohl moderne Wissenschaftler die medizinischen Eigenschaften von Rainfarn etwas in Misskredit gebracht haben, ist es in den Vereinigten Staaten beispielsweise in Arzneimitteln zur Behandlung von Fieber, Erkältungen und Gelbsucht enthalten.

Zuvor wurde Rainfarn aktiv beim Kochen, Aromatisieren von Omeletts, Puddings und Keksen verwendet. Jasper Newton Daniel (1850 - 1911), ein amerikanischer Geschäftsmann, dessen Brennerei die erste offiziell registrierte Brennerei in den Vereinigten Staaten wurde, genießt seinen Whisky gerne mit Zucker und zerdrückten Rainfarnblättern.

Der Verzehr von Rainfarn in großen Mengen ist mit negativen Folgen verbunden, da das ätherische Öl, das der Pflanze einen spezifischen Geruch verleiht, ähnlich dem Aroma von Kampfer mit einem leichten Hauch Rosmarin, giftige Substanzen enthält, die die menschliche Leber und das Gehirn schädigen können. Aber im Duell mit schädlichen Insekten (Fliegen, Zecken, Kartoffelkäfer) ist Rainfarn ein guter Verbündeter des Menschen. Untersuchungen von Enthusiasten haben gezeigt, dass Rainfarn, der neben Kartoffeln gepflanzt wird, Schädlinge um 60 bis 100 Prozent reduziert.

Niesblühender Rainfarn oder Silberspitzenbusch

Da ich den russischen Namen bezweifle, zitiere ich den botanischen Namen dieser Art - "Tanacetum ptarmiciflorum". In freier Wildbahn kommt diese Art der Gattung Rainfarn nur auf den Kanarischen Inseln vor und gilt als „gefährdete Art“. Die Behaarung kleiner Härchen, die den Stängel und die Spitzenblätter der Pflanze bedecken, verleiht dem Busch ein silbriges samtiges Aussehen. Wegen ihres spektakulären Aussehens wird die Pflanze von Gärtnern auf der ganzen Welt verwendet, insbesondere in trockenen Klimazonen, da sie viel Sonne und trockenen Boden liebt. Vom späten Frühling bis zum Herbst sind anmutige Blattsilberfedern reichlich mit schönen weißen Gänseblümchen geschmückt. Der irritierende Duft der Pflanze schützt die Umgebung vor Schädlingen.

Roter Rainfarn oder persische Chrysantheme

Eine spektakuläre Zierpflanze mit traditionellen Spitzenblättern und Blütenständen-Körben, deren Blütenblätter weiß, rosa, rot sein können. Der Duft der Pflanze wehrt viele schädliche Insekten ab, darunter Blattläuse, Kohlraupen, Zecken und Wanzen. Die Beständigkeit und Stärke des Geruchs dieser Art ist jedoch dem gewöhnlichen Rainfarn unterlegen. Um Gemüsebeete zu schützen, ist es besser, den üblichen Rainfarn zu verwenden und Blumenbeete mit persischer Chrysantheme zu dekorieren.

Maiden Rainfarn oder Bachelor's Buttons

Ein traditionelles Heilkraut, das im ersten Jahrhundert n. Chr. vom griechischen Arzt Pedanius Dioscorides verwendet wurde, um die Wunden römischer Soldaten zu behandeln, wobei Rainfarn als entzündungshemmendes Mittel verwendet wurde.

Süße Gänseblümchen und schöne, gelappte Blätter sind sehr dekorativ, und daher wird Jungfernregen verwendet, um Blumenbeete zu schaffen.