Intelligente Katran

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Verzichten Sie auf Meerrettichbeete, nur weil Sie befürchten, dass er nicht den halben Garten einnehmen würde? Es gibt eine Lösung für diejenigen, die scharfes Essen mögen, aber die Sauberkeit ihrer Website nicht riskieren möchten. Anstelle von Meerrettich können Sie einen Katran landen! Er wird wie Meerrettich verwendet, wächst aber gleichzeitig kompakt und kulturell, ohne das Territorium eines anderen vorzutäuschen. Außerdem ist er im Vergleich zu Meerrettich viel reicher an Vitaminen und Nährstoffen und der Geschmack ist zarter. Darüber hinaus ist es noch bequemer, es zu reinigen, da die Wurzeln des Katrans immer glatter werden. Für solche Qualitäten wird die Pflanze oft als intelligent bezeichnet

Merkmale der Aussaat von Katran

Katran gehört zur Kohlfamilie. Es kann sowohl durch die Aussaat von Samen als auch durch die vegetative Methode - Rhizome - vermehrt werden. Die Aussaat beginnt im August-September. Die Aussaat im Winter sorgt für eine natürliche Schichtung, die notwendige Temperaturbelastung für eine bessere Samenkeimung.

Der Standort für solche Kulturen muss vorbereitet werden. Um dies zu tun, graben sie es tief. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von ca. 2-3 cm in die Erde eingegraben. Das Katran wird so auf die Beete gelegt, dass 35-50 cm zwischen den Pflanzen liegen. Sie müssen jedoch dicker gesät werden. Der erforderliche Abstand sichert den zukünftigen Durchbruch der Setzlinge in der nächsten Saison.

Wachsendes Katran an der Wurzel

Im Frühjahr müssen die Betten mit Katran frühzeitig besucht werden. Sobald Triebe erscheinen, muss der Boden gelockert werden. Diese landwirtschaftliche Praxis muss während der gesamten Vegetationsperiode regelmäßig wiederholt werden. Außerdem darf kein Unkraut rechtzeitig erscheinen und gejätet werden. Sie müssen die Ernte durchbrechen, wenn das zweite echte Blatt gebildet wird.

Im Sommer muss Katran vor Krankheiten und Schädlingen geschützt werden. Vergessen Sie nicht, dass die Pflanze zur Familie der Kreuzblütler gehört, daher hat Katran mit Kohl, Rettich, Senf gemeinsame Feinde. Und auch die Maßnahmen zu ihrer Bekämpfung sind ähnlich.

Im zweiten Anbaujahr, mit der Ankunft des Frühlings, müssen die Beete mit Katran geeggt werden. Sie sollten auch die Spitzen sammeln. Zwei Wochen später erfolgt die Lockerung der Erde. Darüber hinaus sorgen sie dafür, dass die Entwicklung von blühenden Trieben verhindert wird - sie müssen sie rechtzeitig loswerden. Die Hauptpflege besteht aus Gießen und regelmäßigem Lockern.

Unter günstigen Bedingungen erreichen die Wurzeln der Katran nach der zweiten Vegetationsperiode ein ordentliches Gewicht. Ihr Gewicht kann von 300 g bis 2 kg reichen. Das Erntegut wird im Keller gelagert. Damit sich die Wurzeln nicht verschlechtern, empfiehlt es sich, sie erneut mit Sand zu überschichten. Sie nutzen auch das Land.

Wachsendes Katran für Grüns

Sie fressen nicht nur die Wurzeln, die Meerrettich ersetzen, sondern auch die Blätter des Katran. Als Salatpflanze empfehlen Experten, eine solche Sorte wie Primorsky katran genauer unter die Lupe zu nehmen. Seine dicken, fleischigen Stiele können im zeitigen Frühjahr gewonnen werden. Aber Sie müssen sich seit dem Herbst darum kümmern, die Bepflanzung mit Blättern isolieren und mit einem dunklen Film abdecken. Unter solchen Bedingungen werden Triebe, die gerade zu wachsen beginnen, wie Spargel, gebleicht, fleischig und haben einen zarten angenehmen Geschmack.

Außerdem werden die Wurzeln in der kalten Jahreszeit zum Treiben von Grüns verwendet. Zu diesem Zweck werden solche Exemplare ausgewählt, deren Oberseite einen Durchmesser von mindestens 4 cm hat. Sie werden in aufrechter Position fest in eine Kiste gestellt, mit einer nahrhaften Bodenmischung bedeckt und bewässert. Die optimale Temperatur zum Erzwingen von Grüns beträgt etwa + 14… + 16 ° C.

Katran im Landschaftsdesign

Ein erwachsener 2-3 Jahre alter Katran wird nicht nur Ihre Ernährung mit Vitaminen bereichern, sondern auch Ihr Gartengrundstück schmücken. Über dem satten Grün der Blätter erheben sich Blütenstiele mit kleinen weißen und blassrosa Blüten, die ein angenehmes Aroma verströmen und bestäubende Insekten anlocken. Die Blütezeit erfolgt Mitte Mai und dauert eineinhalb bis zwei Wochen.

Als Zierpflanze passt Katran sehr organisch in ein Steingarten-Blumenbeet. Wenn Sie eine Staude zwischen große Steine stellen, werden ihre kleinen zarten Blüten sehr schön von rauen Felsbrocken abgesetzt.