2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Melone ist eine unserer Lieblingsfrüchte: saftig, süß und gesund, sie wird immer gefragt und beliebt sein! Hier sind nur ein paar Leute, die wissen, dass eine äußerst appetitliche Melone nicht mit allen Produkten vereinbar ist, vielleicht fühlen sich deshalb manche von uns nach ausgiebigen Festessen, bei denen Melone als Dessert serviert wurde, unwohl. Mit welchen Produkten ist es besser, eine schöne Melone nicht zu kombinieren?
Was verursacht Inkompatibilität zwischen Produkten?
Die Produktkompatibilitätstabelle wurde aus einem bestimmten Grund entwickelt: Einige Produkte können tatsächlich zusammen konsumiert werden, während andere getrennt werden müssen. Dies liegt daran, dass für ihre Zerlegung in einzelne Komponenten die Zusammensetzung des Magensaftes unterschiedlich sein muss. Deshalb werden in der Verträglichkeitstabelle alle Produkte nach ihrer Abbaubarkeit und ihrem Säuregehalt in verschiedene Gruppen eingeteilt. Wenn Sie sich an einer solchen Tabelle orientieren, wird das Essen leicht in einzelne Komponenten zerlegt und der Magen wird nie mit irgendetwas überlastet. Nun, wenn Sie Lebensmittel auf den Tisch legen, für deren Aufspaltung Magensaft mit einer ungleichen Zusammensetzung erforderlich ist, beginnen sie sich allmählich gegenseitig zu neutralisieren, was unweigerlich zu einer erheblichen Verlangsamung der Verdauung von Lebensmitteln führt, da sowie das Auftreten von Schwere und einer Reihe anderer, nicht weniger unangenehmer Probleme.
Für die Verdauung von proteinhaltigen Lebensmitteln sind also saure Enzyme notwendig, und stärkehaltige Lebensmittel werden nur in einer alkalischen Umgebung erfolgreich fermentiert - weshalb Fleisch mit einer Beilage einer solchen Lieblingskartoffel oder einem Brei, aber einem Kohl, äußerst unwichtig ist Beilage ist dafür ideal (und das muss man sich merken!). Wenn man Salz hinzufügt, verlieren saftige Spinat- und Salatgrüns ihre Vorteile völlig, ein Sandwich und aromatischer Kaffee zerstören sich schnell gegenseitig und grüner Tee mit Milchzusatz ist im Allgemeinen eine völlig nutzlose Kombination!
Es gibt auch völlig inkompatible Produkte. Dazu gehört frische Milch - in einem sauren Milieu gerinnt dieses wertvolle Eiweißprodukt sofort. Und leider gehört die von vielen geliebte Melone zu derselben Kategorie - sie ist mit absolut keinem Lebensmittel kompatibel, daher wird empfohlen, sie idealerweise zwischen den Mahlzeiten zu sich zu nehmen, und der Wert solcher Zeitintervalle sollte nicht sein weniger als zwei Stunden!
Warum kann Melone nicht mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden?
Es wird empfohlen, den hervorragenden Geschmack der saftigen und duftenden Melone nur zu genießen, wenn der Magen vollständig entladen und für die nächste Mahlzeit bereit ist. Wie sich herausstellte, verweilt die Melone nur sehr kurze Zeit im Magen - die Melonenmasse wird bereits im Darm vollständig verdaut. Und wenn Sie diesen Prozess verhindern und versuchen, die Melone im Magen zu behalten, können Sie viel Ärger bekommen: Die Melone wird nicht im Magen verdaut, sondern beginnt schnell zu gären, wodurch eine Person Übelkeit entwickelt. Koliken, Durchfall und Blähungen. Daher empfehlen Experten immer, Melone separat zu essen! Und auf keinen Fall sollten Sie ganz darauf verzichten, denn es ist sehr nützlich: Es enthält zehnmal mehr Eisen als Milch oder Hühnerfleisch, außerdem ist es buchstäblich reich an Vitamin C, Nikotinsäure und Kalium! Ein hoher Anteil an Folsäure macht Melone zu einem unverzichtbaren Produkt für ältere Menschen oder Menschen mit geschwächter Gehirnaktivität, und sie ist auch nützlich bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie bei Anämie oder Lebererkrankungen. Diese wunderbare Frucht enthält auch eine ausgefallene Substanz namens Seperoxiddismutase, die Müdigkeit lindert und hilft, den Seelenfrieden wiederherzustellen. Nun, wie kann man eine so gesunde Frucht ablehnen? Die Hauptsache ist, niemals eine Melone auf nüchternen Magen zu essen, da dies nicht nur zu Übelkeit, sondern auch zu Blähungen führen kann (eine solche Delikatesse ist besonders gefährlich für Menschen mit verschiedenen Magen-Darm-Problemen)!
Melon wird nicht nur für Diabetiker und Menschen empfohlen, die abnehmen möchten. Und in therapeutischen Diäten wird es nur unter wachsamer Aufsicht des behandelnden Arztes eingeführt.
Was passiert, wenn Sie die Melone mit anderen Lebensmitteln mischen?
In Kombination mit verschiedenen fermentierten Milchprodukten sowie mit Milch trägt Melone auf jede erdenkliche Weise zur Entstehung einer heftigen abführenden Wirkung bei, daher sollte die Idee, leckeren Joghurt mit Melone (insbesondere für Kinder) zu kaufen, sofort aufgegeben werden.
Melonenpulpe ist auch mit Alkohol nicht kompatibel - in diesem Fall können Sie entweder schwere Verstopfung oder nicht weniger starken Durchfall bekommen, und diejenigen, die überhaupt kein Glück haben, müssen zum Krankenwagen gehen, um den Magen zu spülen. Aber auch Melonenschmankerl werden nicht mit Wasser abgewaschen - Durchfall, schmerzhafte Koliken und heftige Gärung dauern in diesem Fall nicht lange!
Versuchen Sie auch nicht, Melonen für stillende Mütter zu schlemmen, da dies zu einer merklichen Lockerung des Stuhls in den Krümeln führen kann, was wiederum mit Austrocknung für das Baby behaftet ist.
Und auf keinen Fall wird Melone mit Honig kombiniert - schon unsere Vorfahren wussten, dass eine solche Kombination leicht zu einem Darmverschluss führen kann: Sie erklärten, dass durch die kombinierte Anwendung dieser Produkte ein sogenannter "Stein" im Därme, die sicherlich einen Volvulus-Darm provozieren. Natürlich gibt es auch solche Draufgänger, die ohne Folgen Melone mit Honig essen, aber selbst Ärzte sind davon überzeugt, dass auch Menschen mit idealer Gesundheit solche Risiken nicht eingehen sollten. Und Menschen, die sich einer Bauchoperation unterzogen haben und Narben oder Verwachsungen haben, ist auch nur daran zu denken unzulässig! Experimentieren auf Kosten der eigenen Gesundheit lohnt sich also definitiv nicht! Essen Sie die Melone besser separat, denn sie ist an sich gut!
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