2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Um eine gute Kartoffelernte zu erzielen, müssen Sie das Saatgut richtig vorbereiten und lagern. Es ist die Beachtung aller Nuancen und Feinheiten, die die Ausbeute des "zweiten Brotes" garantieren
Allgemeine Kartoffellagertechnik
Kartoffeln sind das Grundnahrungsmittel vieler Gärtner. Gerichte aus Ihren Lieblingskartoffeln stehen jedes Jahr auf dem Tisch. Damit die Kartoffeln in unsere Küche gelangen, müssen sie nicht nur angebaut, sondern auch unter Berücksichtigung aller Technologien richtig konserviert werden. Die Konservierung von Kartoffeln wird durch die Ausgangsqualität der Knollen bestimmt. Um die Haltbarkeit von Kartoffeln während der Vegetationsperiode zu erhöhen, befolgen Sie streng alle Schutzmaßnahmen.
Ernten Sie die Knollen zum optimalen Zeitpunkt, der für jede Sorte festgelegt ist. Entfernen Sie die Spitzen eine Woche vor der Ernte. Kartoffeln überleben gut, wenn die Knollen bei Ernte und Transport möglichst wenig mechanisch beschädigt werden.
Das Trocknen ist ein wichtiger Punkt bei der Vorbereitung von Kartoffeln für die Winterlagerung. Dies ist ein entscheidender Moment für die Konservierung von Knollen in natürlich belüfteten Kellern. Die Trocknungsmethode verleiht Kartoffeln Widerstandsfähigkeit gegen Krautfäule und Nassfäule. Normalerweise werden Knollen 1-2 Stunden in der Furche oder einfach auf dem Gras getrocknet. Längerer Aufenthalt von Kartoffeln an der frischen Luft, insbesondere nachts, verringert die Haltbarkeit der Knollen.
Bevor Kartoffeln zur Lagerung geschickt werden, sollten sie vorbereitet werden. Säubern Sie den Schutt, die Reste der Kartoffeln des letzten Jahres, tünchen Sie den Raum, am besten 2-3 Wochen bevor die Ernte dort platziert wird.
Auswahl eines Kartoffelpflanzmaterials
Die Produktivität hängt in erster Linie von hochwertigem Pflanzmaterial ab. Landwirte wissen, dass Kartoffeln dazu neigen, zu degenerieren. Wechseln Sie deshalb das Pflanzmaterial mindestens alle 5 Jahre. Wählen Sie sortenreine Knollen, das ideale Kartoffelgewicht zum Pflanzen beträgt 60 g. Als erstes sollten Sie daran denken, dass Kartoffeln zur Degeneration neigen, daher müssen Sie das Pflanzmaterial mindestens alle fünf Jahre wechseln. Nach der Herbsternte die ausgewählten Pflanzkartoffeln in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung waschen und trocknen. Lagern Sie den Samen einige Wochen im Freien und bringen Sie ihn dann in den Lagerraum.
Behandlung von Kartoffelsamen vor dem Pflanzen
Mitte April ist es an der Zeit, darüber nachzudenken, Kartoffelknollen für das Pflanzen vorzubereiten. Nehmen Sie die Saatknollen aus dem Keller und stellen Sie sie an einen warmen, hellen Ort. Die Temperatur des Raumes sollte 15 -20 Grad betragen, dann beginnt der Prozess der Vernalisation, dh das Keimen der Kartoffelknospen. Wählen Sie für Kartoffelpflanzmaterial Knollen mit einem Gewicht von 60 bis 100 g. Es ist möglich, kleinere Exemplare zu nehmen, dann müssen Sie mehrere Stücke in das Loch werfen.
Um eine reiche Ernte mit ausgezeichnetem Geschmack zu erzielen, müssen Sie mehrere Manipulationen durchführen. Nach etwa einer Woche, wenn die aus dem Herbst ausgewählten Kartoffelknollen erwacht sind, behandeln Sie sie mit Mineraldünger. Wählen Sie Kartoffeln in großen Sprossen. Verwenden Sie als Dünger Superphosphat unter Zusatz von Kupfersulfat, Kaliumpermanganat und Harnstoff. Verwenden Sie Schmelzwasser, um die Lösung herzustellen. Wenn viel Pflanzmaterial vorhanden ist, legen Sie die Knollen in ein Netz und tauchen Sie es einige Minuten in eine Desinfektions-Nährstoff-Lösung.
Eine solche Behandlung von Kartoffeln beinhaltet die Vorbeugung von Knollen vor verschiedenen Arten von Krankheiten. Stellen Sie die Knollen nach der Verarbeitung in einen warmen Raum ohne direkte Sonneneinstrahlung. Versuchen Sie, die Knollen einmal pro Woche mit warmem Wasser zu besprühen, damit die Kartoffeln keine Feuchtigkeit verlieren. Drehen Sie das Saatgut von Zeit zu Zeit um.
Wenn das Wetter gut ist und sich die Bodentemperatur auf 8 -10 Grad erwärmt, können Sie Kartoffeln pflanzen.
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