2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Vor dem Fenster wird es merklich kälter und die Tomaten wollen immer noch nicht rot werden und mithalten - was tun? Es gibt einen Ausgang. Es stellt sich heraus, dass, wenn der "Signor Tomato" es nicht eilig hat, einen roten Kaftan anzuziehen, er richtig sauer sein muss. Nämlich: zur Stimulierung der Ethylensynthese – dem sogenannten Stresshormon. Lassen Sie uns darüber sprechen, was Sie dafür brauchen und wie es geht
Wie macht man Tomaten rot?
Ethylen ist ein Phytohormon. Es wird auch als das Hormon des biotischen oder mechanischen Stresses bezeichnet. Er ist für die Reife der Früchte verantwortlich. Wird eine Pflanze oder Frucht geschädigt, wird Ethylen aktiv synthetisiert, die Früchte reifen schneller und auch auf den Stecklingen bildet sich schnell eine Trennschicht. Mit diesem Wissen kann der Gärtner eine solche Technik anwenden, um einen Stresszustand für die Pflanze zu erzeugen und die Pflanze absichtlich und mit Bedacht zu beschädigen.
Was kann die Signor-Tomate "ärgern" und ihm Stress verursachen, und infolgedessen - beschleunigte Rötung (oder Vergilbung - je nach Sorte) der Frucht. Dazu greifen sie auf folgende Tricks zurück:
• Schäden an den Wurzeln durch Zucken des Busches vom Boden;
• den Stamm am unteren Ende der Buchse spalten und Späne, Zahnstocher oder Draht hineinstecken;
• alle Blätter vom Busch entfernen;
• Kneifen der Pflanzenspitzen;
• Brechen Sie den Bürstenstiel in der Nähe des Stammes ab.
All diese Methoden zwingen die Pflanzen, sich zu beeilen, um Nachkommen zu produzieren. Oder besser gesagt, damit die Früchte beschleunigt reifen.
Wichtig. Machen Sie nicht den Fehler, den unerfahrene Gärtner machen, wenn sie beginnen, die Reifung der Düngung mit Phosphor- und Kaliumdüngern zu beschleunigen. Im Gegenteil, Sie müssen nicht düngen und gießen. Schließlich ist es unsere Aufgabe, Stress für die späte Pflanze zu erzeugen.
"Mikrochirurgie" von Tomaten
Sie benötigen ein scharfes Messer, um den Stamm eines Tomatenstrauchs zu spalten. Vor der "Operation" sollte das Instrument desinfiziert werden. Dann in einer Höhe von ca. 10 cm über dem Boden den Stamm mit einer Länge von ca. 3-5 cm senkrecht durchschneiden. In diese Lücke dann beispielsweise einen Eisendraht oder einen Holzstab einführen. Dieses Verfahren gibt der Pflanze ein Signal, die Fruchtreife zu beschleunigen.
Eine andere Operation bei grünen Tomaten, die ihnen hilft, so schnell wie möglich zu erröten, besteht darin, mit einer Nadel oder einem Zahnstocher 0,5-1 cm tief in die Basis von unreifen Früchten zu spritzen. Vergessen Sie auch nicht, unsere "chirurgischen" Instrumente zu desinfizieren.
Pflanzen sicher mit Salz oder Jod besprühen
Es wird nicht empfohlen, Pflanzen vor der Ernte mit Chemikalien zu besprühen. Sie können jedoch Tomatensträucher mit einer für den Menschen sicheren Salz- oder Jodlösung besprühen. Eine solche Verarbeitung beschleunigt die Reifung der Früchte. Was Sie jedoch beachten sollten, ist, dass es gleichzeitig das Wachstum und die Entwicklung des Busches stoppt. Daher wird diese Methode nur verwendet, wenn sie die Ernte abschließen.
Bereiten Sie dazu die folgenden Lösungen vor:
• die erste Methode - 1 Glas Natriumchlorid wird in einem Eimer mit Wasser aufgelöst und die Pflanzen werden besprüht;
• der zweite Weg - 10 ml Jod-Alkohol-Lösung in einen Eimer mit Wasser und besprühen die Büsche.
Gut zu wissen. Warum können Tomaten die Fruchtreife noch hemmen? Neben ungünstigen Wetterbedingungen, schlechter Beleuchtung, spielt auch die Einnahme bestimmter Medikamente eine Rolle, die das Auftreten eines Eierstocks stimulieren. Sie können auch Fruchtfluss und Rötungen hemmen. Und natürlich ist es wichtig, die richtigen Sorten auszuwählen. Insbesondere wenn Ihre Gegend eine kurze Warmzeit hat, lohnt es sich nicht, späte Sorten anzubauen.
Wenn es nicht möglich war, die Reife der gesamten Ernte zu beschleunigen und die Früchte zu pflücken und zur Reife zu bringen, verwenden Sie diesen Trick. Legen Sie ein paar rote Früchte in eine Schachtel mit grünen Tomaten. Sie setzen Ethylen frei, was auch dazu beiträgt, dass die grünen Kongenere schneller braun werden.
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