2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Erfahrene Hausbesitzer wissen, dass der erfolgreiche Anbau von Paprika nicht zuletzt von der richtigen Sorte abhängt. Dieses Gemüse wird fast überall angebaut, hat jedoch in verschiedenen Regionen seine eigenen besonderen Anforderungen an Landtechnik, Aussaatzeit, Anbaumethoden
Der Wert der Sorte für Wintergewächshäuser und Freiland
Paprika ist eine bekannte thermophile Kulturpflanze. Und es kann nur in offene Beete gestellt werden, wenn außerhalb des Fensters stabiles warmes Wetter herrscht und der Boden von der Sonne gut erwärmt wird. In Regionen mit relativ kühlem Klima werden daher frühe Sorten in Gemüsegärten bevorzugt. Frühreifende Pflanzen bringen schneller eine Ernte - in 90-110 Tagen ab dem Zeitpunkt des Einpflanzens von Sämlingen in den Boden, und es hat Zeit, vor der Ankunft der Herbstkälte zu reifen.
Diejenigen, die sich um die Einrichtung eines Gewächshauses auf ihrer Hinterhoffarm gekümmert haben, wenden solche Einschränkungen nicht an, insbesondere wenn das Tierheim zusätzlich mit einer Heizung ausgestattet ist. In Wintergewächshäusern können aus späten Paprikasorten bis zum Spätherbst saftig frische Früchte entnommen werden. Die Besitzer von Gewächshausstrukturen müssen jedoch auch die Nuancen der Sortenauswahl für Gewächshausbeete berücksichtigen. Insbesondere sollten auf einem begrenzten Gebiet solche Sorten angebaut werden, deren Büsche kompakter in der Breite sind.
Für den Anbau im Gewächshaus ist es sinnvoll, Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten zu verwenden. So bleibt frisches Gemüse länger auf dem Esstisch. Neben dem Zeitpunkt der Reifung unterscheiden sich solche Pflanzen auch in anderen Parametern: Geschmack, Form, Wandstärke und Größe. Spätreife Sorten zeichnen sich dadurch aus, dass sie größere und saftigere Früchte bilden. Die Ernte solcher Paprika wird nach etwa 150 Tagen ab dem Tag der Aussaat geerntet.
Sorten für die Vor- und Zwischensaison
Dank der Bemühungen der Züchter gibt es heute so viele verschiedene Sorten für jeden Geschmack. Wichtig ist natürlich, dass der Pfeffer rechtzeitig reift. Ich möchte aber auch, dass es in der Konservierung schön aussieht, wenn viel Gemüse angebaut werden soll und die Gastgeberin gespannt auf die Vorbereitungen für den Winter ist. Hier ist die Auswahl sehr groß, denn es gibt Früchte, die eine konische, kubische und fast runde Form haben. Und die Farbe der Frucht ist nicht nur gelb oder rot, grüner Pfeffer und weiß, und orange und sogar dunkelviolett können reif sein. Lernen wir sie besser kennen.
Zu den frühen gehören die folgenden Sorten und Hybriden:
• Schneewittchen - in Gewächshäusern angebaut. Die Früchte haben eine längliche dreieckige Form, das Gewicht reicht von 80 bis 100 g. Reifes Gemüse wird rot. Dies sind Sträucher mit hohen Erträgen, sie bringen etwa 8 kg Früchte pro 1 m². Bereich. Die Sorte wird sowohl für den sofortigen Verzehr in Lebensmitteln als auch für die Ernte für den Winter verwendet.
• Madonna F1 - ein Hybrid, der Früchte von interessanter kubischer Form bildet. In warmen Breiten wird er im Freiland angebaut. Bildet einen Halbstielbusch. Früchte sind beeindruckend groß, bis zu 220 g, gelb. Die Wände sind dick und behalten ihre Form gut, wenn sie konserviert werden.
Zwischensaison-Sorten für Polycarbonat-Gewächshäuser, Folienüberdachungen, die auch für den Freilandanbau in heißen südlichen Regionen geeignet sind:
• Schwalbe - wird sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus verwendet. Die Pflanze bildet einen relativ kompakten Busch, der dicht mit Früchten bedeckt ist, seine Höhe erreicht 0,5 m und eine Fläche von etwa 1 m². Es können bis zu 5 kg Erntegut geerntet werden. Die Früchte reifen nach etwa 120 Tagen ab dem Datum der Aussaat. Die Form der Paprika ist länglich dreieckig, das Durchschnittsgewicht beträgt bis zu 100 g, die Farbe der Frucht ist rot.
• Maria F1 - ist ein ertragreicher Hybrid. Die Höhe eines halbstämmigen Busches kann 85 cm erreichen, die Form breitet sich aus. Früchte mit gerippter Oberfläche, rechteckige Form. Es wird empfohlen, in einem Filmunterstand zu kultivieren. Das Gewicht einer Frucht beträgt etwa 100 g, die Farbe ist rot.
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