2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Field Yarut (lateinisch Thlaspi arvense) - im Gegensatz zu seinen zahlreichen Verwandten in der Kohlfamilie, die zwei Jahre alt sind, ist Field Yarutka eine einjährige krautige Pflanze. Das einfache Aussehen der Pflanze und die Unprätentiösität gegenüber den Lebensbedingungen machen das Yarutka-Feld oft zu einem Unkraut, das auf Ödland, staubigen Straßenrändern wächst und auch das Wachstum von Getreidepflanzen stört. Menschen, die mit ihren Heilkräften und ernährungsphysiologischen Vorteilen vertraut sind, behandeln die Pflanze mit großem Respekt und Ehrfurcht.
Was ist in deinem Namen
Neben dem lateinischen Namen, der im Russischen als Field Yarutka interpretiert wird, hat die Pflanze viele volkstümliche Namen, da ihre Allgegenwart dies ermöglicht.
Seine ovalen Fruchtschoten ähneln Münzen und führen daher zu Namen wie "Penny", "Geld". Jemand verbindet die Pflanze mit einem schädlichen Insekt und nennt das Yarutka-Feld "Klopik" oder "Klopnik". Der rispige Blütenstand brachte den Namen "Ginster" hervor. Außerdem heißt Yarutka: "Wirbel", "Splitter", "Krötengras" …
Beschreibung
Je nach Lebensbedingungen kann die Field Yarutka eine Höhe von 10 bis 80 cm erreichen.
Seine einfachen oder verzweigten Stängel sind mit sitzenden sagittalen Blättern mit einem spärlich gezähnten Rand bedeckt. Die Grundrosette wird von Blattstielblättern gebildet, die oval oder länglich-oval sind.
Kleine vierblättrige weiße Blüten sind von vier grünen Kelchblättern umgeben. In der Mitte der Blüte befindet sich ein Stempel, der von sechs Staubblättern umgeben ist. Um die Blüten auffälliger zu machen, sammeln sie sich in den Blütenständen einer Bürste oder Rispe.
Die von Fachleuten als "abgeflachte Schoten" bezeichneten Früchte machen aus der Field Yarutka eine "Geldkrautpflanze", an der braun-grüne Münzen hängen, die mit zahlreichen kleinen Samen gefüllt sind. Eine solche Pflanze gibt in einer Sommerperiode bis zu zehntausend Samen ab. Mit einer solchen Fruchtbarkeit sind Konkurrenten nicht beängstigend.
Heilende Inhaltsstoffe
Pflanzen der Kohlfamilie sind berühmt für ihren hohen Gehalt an Ascorbinsäure. Field Yarutka unterstützt diese Familientradition und daher sind auch seine Blätter und Samen reich an Vitamin "C". So können Salate, die dieses Vitamin benötigen, junges Gemüse hinzugefügt werden.
Die Samen des Yarutka-Feldes sind eine wahre Vorratskammer an Substanzen, die für den Menschen nützlich sind. Hier gibt es ein Glykosid, das die klare Arbeit des Herzens unterstützt; Lecithin, das das Nervensystem und die Leberfunktion unterstützt; Proteinkörper - Myrosin; Sinigrin, das der Pflanze einen Senfgeruch verleiht; fettes Öl.
Heilfähigkeiten
Mit einer solchen Vielfalt an Reserven an nützlichen Komponenten kann das Yarutka-Feld keine unbeanspruchte Pflanze von Heilern des menschlichen Körpers und der Seele sein.
Aus den während der Blütezeit der Pflanze gesammelten Kräutern und den während der Reifung gesammelten Samen werden Medikamente hergestellt, die eine Reihe von Wirkungen haben, um den menschlichen Körper in einem gesunden Zustand zu erhalten.
Sie widerstehen aktiv Mikroben, lindern Entzündungen, helfen bei Husten, wirken schweißtreibend und harntreibend, können Blutungen stoppen und auch Schnitte und Wunden auf der Haut in kurzer Zeit heilen.
Sie schreiben, dass der Pflanzensaft Warzen auf der Haut entfernen kann.
Traditionelle Heiler verwenden Yarutka, um viel ernstere Probleme zu heilen: Arteriosklerose, Diabetes mellitus, männliche Impotenz, Scharlach, Gelbsucht und viele andere.
Kochen verwenden
Frische Blätter von Jarutka, reich an Vitamin C, sind vor allem im zeitigen Frühjahr ein ausgezeichneter Bestandteil jedes Salats. Die russische Kohlsuppe wird viel vitaminreicher, wenn Sie junge Blätter des Jarutka-Feldes hinzufügen.
Das Vorhandensein von Sinigrin, der Quelle des Senfgeruchs, in den Samen des Field Yarutka macht die Samen zu einem Konkurrenten für Senf. In Ermangelung letzterer können Sie die Samen der Field Yarutka verwenden, die dem Fleischgericht eine angenehme Würze verleihen.
Kontraindikationen
Egal wie gut der Field Yarutka ist, nicht für Schwangere empfohlen ihre Tugenden missbrauchen.
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