Naranjilla

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Naranjilla (lateinisch Solanum quitoense) - ein Fruchtstrauch aus der Familie der Solanaceae. Naranjilla wird oft Naranjilla oder Kitosky-Nachtschatten genannt.

Beschreibung

Naranjilla ist ein ziemlich hübscher krautiger Obst- und Zierstrauch, der eine Höhe von eineinhalb bis zwei Metern erreichen kann. Obwohl ihre Stängel ziemlich dick sind, sind sie immer noch sehr zerbrechlich.

Die geschnitzten und ziemlich großen Blattspreiten dieser Kultur sind mit violetten Haaren (elastische spärliche Stacheln steigen zwischen diesen Haaren) und ausgeprägten Adern ausgestattet. In geschütztem Boden kann die Breite der Blattspreite dreißig Zentimeter erreichen und die Länge beträgt neunzig. Und die Blüten und Früchte der bizarren Pflanze zeichnen sich durch eine leichte Behaarung aus.

Naranjilla-Blüten können entweder schneeweiß oder blass lila sein. Übrigens sind sie Kartoffelblüten sehr ähnlich. Meistens erreicht ihr Durchmesser zwei bis drei Zentimeter.

Die rund-elliptischen orangefarbenen Naranjilla-Früchte, bedeckt mit leicht entfernbaren weißen Haaren, erreichen einen Durchmesser von sechs Zentimetern. Jede Frucht ist innen durch dicke Trennwände in vier Sektoren unterteilt und mit zahlreichen cremig-weißlichen Kernen gefüllt. Der süß-saure Geschmack dieser Frucht ähnelt einer Mischung aus Erdbeeren, Maracuja und Ananas, und äußerlich ähneln die Früchte zotteligen Tomaten.

Wo wächst

Die Ausläufer der Anden gelten als Geburtsort von Naranjilla. Heute wird diese Pflanze in Peru, Costa Rica, Panama, Ecuador, Kolumbien und auf den Antillen aktiv angebaut.

Anwendung

Naranjilla wird häufig für die Zubereitung verschiedener Desserts, Fruchtgetränke und Säfte verwendet.

Diese Frucht ist sehr reich an Vitaminen und Carotin und wird daher für Menschen mit Augenproblemen empfohlen. Darüber hinaus hilft der regelmäßige Verzehr von Naranjilla, Schlaflosigkeit zu beseitigen und Müdigkeit zu bekämpfen, da die in Früchten enthaltenen B-Vitamine eine positive Wirkung auf das Nervensystem haben. Und Ascorbinsäure in der Zusammensetzung dieser nützlichen Früchte trägt zur Stärkung des Immunsystems bei und macht den Körper widerstandsfähiger gegen die negativen Auswirkungen aller Arten von Infektionen und Viren.

Das in Naranjill enthaltene Pepsin hat eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem, und Ballaststoffe verbessern die Darmfunktion erheblich und helfen nicht nur, Verstopfung zu bewältigen, sondern auch deren Auftreten zu verhindern. Und "schlechtes" Cholesterin wird sehr schnell aus dem Körper entfernt. Und da Naranjilla kalorienarm ist, kann es sicher konsumiert werden, ohne die Figur zu schädigen.

Wachsen und pflegen

Naranjilla kann als Gewächshauspflanze oder als einjährige Gartenpflanze angebaut werden. Beim Anbau dieser Kultur ist zu berücksichtigen, dass es sich um eine Kurztagpflanze handelt - bei langen Tageslichtstunden ist eine Belästigung wie die Pollensterilisation nicht ausgeschlossen. Darüber hinaus hat Naranjilla eine ziemlich starke Kälteempfindlichkeit und hält selbst leichten Frösten überhaupt nicht stand. Sie begrüßt auch keine übermäßige Trockenheit mit Wärme - das Wachstum dieser Schönheit verzögert sich, selbst wenn das Thermometer über dreißig Grad steigt und wenn es unter zehn Grad fällt. Und wenn Sie versuchen, Naranjilla in Regionen mit hohen Nachttemperaturen anzubauen, werden die Früchte einfach nicht daran gebunden.

Diese Kultur benötigt eine hohe Luftfeuchtigkeit: Selbst bei mäßiger Trockenheit wird das Wachstum unterbrochen und die Blätter der Pflanze werden weich und lethargisch. Naranjilla mag auch kein direktes Sonnenlicht und verträgt Salz nicht.

Naranjilla wird sowohl vegetativ als auch durch Samen vermehrt. Gleichzeitig kann die Samenkeimung nur 50% erreichen.