2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Die russischen Sommerbewohner haben eindeutig einen Hang zur Exotik. Das Verlangen nach außergewöhnlichen tropischen Pflanzen beruht auf ihrer dekorativen Wirkung und dem fantastischen Geschmack bisher unbekannter Früchte. In diesem Artikel werde ich Informationen über eine ausgefallene Pflanze teilen, die seit der Zeit der alten Inka-Zivilisation bekannt ist. Das Gespräch dreht sich um Naranjilla- oder Lulo-Leute. Die Naranjilla-Pflanze (Naranjilla) zeichnet sich durch ihr attraktives Aussehen aus. Die Heimat dieses Exoten ist der südamerikanische Kontinent
In Russland ist Naranjilla noch eine wenig bekannte Obstkultur. Am häufigsten wird sie als Zierpflanze angebaut, aber unter guten Bedingungen ist es möglich, die orange-gelbe Frucht namens Naranja zu ernten. Die Pflege von Naranjilla ist nicht einfach, nur geduldige Gärtner können damit fertig werden.
Beschreibung
Naranjilla (lateinisch Solanum quitoense) wird oft als "Königin der Anden" bezeichnet. Diese Pflanze ist ein mehrjähriger krautiger Strauch aus der Familie der Solanaceae. Die Stängel sind hängend, dick, aber ziemlich brüchig und müssen vor Windböen geschützt werden. Ein bis zu 2 m hoher Strauch mit dunkelgrünen Blättern sieht attraktiv und elegant aus. Die Blattplatte ist groß, lila oder weiß geädert mit zahlreichen violetten Vellushaaren. In der Behaarung gibt es seltene Dornen, in Gewächshäusern erreichen Blattgrößen 90 cm Länge und 30 cm Breite.
Vom Beginn des Sämlings bis zur Blüte sollten fast 4 Monate vergehen. Luloblüten ähneln Kartoffelblüten, haben eine blasslila oder weiße Farbe mit dichter Behaarung. Der Durchmesser der Blüte beträgt 2 bis 3 cm Früchte reifen lange, 120 Tage vergehen vom Beginn der Einstellung bis zur Ernte. Die reife Frucht ähnelt in ihrem Aussehen einer flauschigen Tomate – eine köstliche Fantasie der Natur.
Der grüne Fruchtknoten wird nach und nach mit hellen Flecken bedeckt, während die Frucht reift, wird sie orange, ähnlich einer kleinen Orange mit einer fuzzy-weißen Oberfläche. Im Querschnitt haben die Früchte einen Durchmesser von 3 - 9 cm, die innere Struktur der Frucht ähnelt einer Tomate und ist in vier Teile geteilt, gefüllt mit grün-gelbem oder hellorangefarbenem Fruchtfleisch mit cremeweißen Samen. Das Fruchtfleisch ist saftig, hat einen zarten süß-säuerlichen Nachgeschmack nach Ananas, Erdbeere, Maracuja und Tomate.
Wachstumsbedingungen
Der Anbau von Naranjilla erfordert einen großen Fütterungsbereich. Der Strauch wächst langsam, Früchte werden in unserem Klima nur in beheizten verglasten Gewächshäusern gewonnen. Die Kultur ist launisch, kälteempfindlich, sollte nur bei guter Beleuchtung ohne Zugluft angebaut werden. Temperaturen über 30 Grad hemmen das Wachstum der Pflanze, übermäßige Trockenheit führt zum Absterben der Pflanzen.
Reproduktion von Naranjilla
Das Wunder von Naranjilla kann auf zwei Arten vermehrt werden: durch Samen und vegetativ.
Beginnen Sie mit der Sämlingsmethode am Ende des Winters mit der Aussaat. Für Setzlinge eignet sich eine lockere nährstoffreiche Bodenmischung aus Blatterde, Humus, Schwarzerde und Sand im Verhältnis 2: 1: 1: 1. Die Samen sprießen schnell, wenn Sie den Behälter nach der Aussaat mit Folie abdecken und so ideale Keimbedingungen schaffen. Halten Sie die Raumtemperatur bei etwa 26 Grad, vergessen Sie nicht das Gießen, in diesem Fall erscheinen in zwei Wochen junge Triebe. Tauchen Sie Setzlinge in große Töpfe, denn die Pflanze hat ein kräftiges Wurzelsystem. Sorgen Sie am Boden des Topfes für eine dicke Drainageschicht. Topfen Sie die Naranjilla im späten Frühjahr in ein Gewächshaus oder einen größeren Behälter um.
Eine einfachere Möglichkeit stellt die vegetative Vermehrung von Naranjilla dar. Halbverholzte Stecklinge eines erwachsenen Busches werden bewurzelt oder auf Unterlagen anderer Arten aufgepfropft. Während des aktiven Wachstums wird das Top-Dressing mehrmals im Monat mit einer Infusion von Königskerze oder Brennnessel durchgeführt. Die Pflanze liebt Feuchtigkeit sehr, aber übermäßiges Gießen schadet den Wurzeln und trägt zur Entwicklung von Bakterien-, Pilz- und Virusinfektionen bei, für die die Pflanze anfällig ist. Nach der Fruchtbildung sollten die alten Stängel beschnitten werden. Dies stimuliert das Wachstum junger Triebe und verhindert das Zerhacken der Früchte.
Eigenschaften und Verwendung
Lulo-Früchte sind reich an Vitamin A, C, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Kalzium, Eisen, Phosphor, Ballaststoffen, Pepsin, das dem Magen-Darm-Trakt bei der Verdauung von Proteinen hilft. Naranjilla-Frucht ist kalorienarm und hat antioxidative Eigenschaften. Der Verzehr dieser Früchte verbessert das Immunsystem, entgiftet den Körper, lindert Schlaflosigkeit und Stress, beugt der Entwicklung von Diabetes vor, dient als Diuretikum, stärkt Haare und Nägel. Säfte und Fruchtgetränke von lulo löschen nicht nur den Durst perfekt, sondern überraschen auch mit ihrer außergewöhnlichen grünen Farbe.
Naranjila-Früchte werden aktiv beim Kochen verwendet. Aus den Früchten werden der wertvollste Nektar mit Fruchtfleisch und Zucker, Desserts, Fruchtsoßen, Kekse, Joghurts, Obstsalate, Eis und sogar Wein zubereitet.
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