Adlerfarn

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38

Adlerfarn (lat. Pteridium) - winterharter schattentoleranter Farn aus der Familie Dennstedtiye. Dieser Farn erhielt einen so interessanten Namen für die ungewöhnliche Form seiner Blätter (von den griechischen Wörtern aquila - Adler und Pteris - Flügel).

Beschreibung

Der Farn ist ein sehr schöner Farn, dessen Höhe eineinhalb Meter erreichen kann. Große Blätter dieses Farns, ausgestattet mit dreiblättrigen, starren Platten aus gefiederten Blättern, erheben sich auf hellgrünen Blattstielen über den Boden. Und seine tief liegenden, verzweigten Rhizome (oft gehen sie bis zu dreißig bis fünfzig Zentimeter tief in den Boden) geben jährlich eine Zunahme von etwa fünf bis zehn Zentimetern - diese Tatsache bestimmt das ziemlich schnelle Wachstum des Adlerfarns sowie seine beeindruckende Fähigkeit, luxuriöse dichte Dickichte zu bilden.

Adlerfarnblätter behalten ihre saftig grüne Farbe nur bis zum Beginn der Herbstsaison – mit den ersten Kälteeinbrüchen verwandeln sie sich in nicht minder spektakuläre Bronzetöne.

Wo wächst

Adlerfarn ist eine kosmopolitische Pflanze, die auf allen Kontinenten unseres Planeten weit verbreitet ist. Es wird nicht schwer sein, sein Dickicht in Abholzungsgebieten oder in der Waldtundra Sibiriens und inmitten sonderbarer australischer Büsche und in europäischen Trockenwäldern zu sehen. Adlerfarn ist vielleicht nicht nur in der Arktis sowie in trockenen Wüsten- und Steppengebieten zu finden. Und in Russland ist dies einer der häufigsten Farne! Besonders häufig ist sie im Ural, im Fernen Osten, in Sibirien und auf dem Territorium des europäischen Teils des Landes zu sehen.

Verwendungszweck

Bracken ist ein unglaublich schöner, anspruchsloser, widerstandsfähiger und starker Farn, der aktiv in Parks und Gärten angepflanzt wird. Wenn Sie es dort anpflanzen, ist es jedoch wichtig, nicht zu vergessen, dass es sehr schwer auszurotten ist und auch in der Lage ist, in kürzester Zeit recht feste Territorien zu erobern.

Der Farn sieht am besten aus, wenn er in Gruppen mit einer Vielzahl von Frühjahrsblühern gepflanzt wird. Schneeglöckchen, Anemone und Corydalis eignen sich hervorragend als Dekoration für Bereiche, die zu Beginn des Frühjahrs noch frei von Adlerfarnblättern sind. Auch an halbschattigen Waldrändern inmitten majestätischer Kiefern bildet der Adlerfarn atemberaubend schöne Dickichte. In jedem Fall wird jedoch empfohlen, in die Ränder dieses Farns zu graben und auch in die resultierenden Rillen Materialien zu legen, die das weitere Wachstum seiner Rhizome (Stücke von Dachmaterial, Schiefer usw.) verhindern.

Und in Japan, Korea, China, auf den Inseln Polynesiens, in einigen südafrikanischen Ländern und sogar in einigen Teilen Russlands sind junge Adlerfarntriebe und -blätter, die noch keine Zeit hatten, sich zu entfalten, oft "Schnecken" genannt aktiv in Lebensmitteln als Gemüse verwendet (wie Oliven oder Spargel). Nicht selten werden sie frittiert, in Salzwasser eingeweicht und sowohl in eingelegter als auch in gesalzener Form zur späteren Verwendung geerntet. Und für die Zubereitung von Salaten, Gewürzen oder Füllungen werden diese Triebe mit Blättern auch oft aktiv verwendet. Die zerkleinerten trockenen Rhizome des Adlerfarns werden in einigen Regionen zum Brotbacken verwendet und ihre gebackenen Rhizome sind eine ausgezeichnete Delikatesse. Und mit der Zugabe von Adlerfarn werden die berühmten koreanischen Pfannkuchen namens Chon zubereitet!

Der Adlerfarn hat noch eine sehr nützliche Eigenschaft - unter anderem wird diese Pflanze auch als Abwehrmittel gegen Kakerlaken, Fliegen, Wanzen und Spinnen verwendet!

Wachsen und pflegen

In Kultur ist Farnkraut völlig anspruchslos: Dieser Farn wächst bevorzugt auf leichten und kargen Sandböden, außerdem leidet er überhaupt nicht unter Trockenheit. Und die Fortpflanzung des Adlerfarns erfolgt hauptsächlich durch Rhizome-Segmente, und dafür sind sowohl der Frühling als auch das Ende des Sommers gleichermaßen gut geeignet.