2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:38
Schleimzwiebel (lat. Allium nutans) Ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Zwiebeln. Ein anderer Name ist die hängende Zwiebel. Unter natürlichen Bedingungen wächst sie auf Wiesen, steinigen Böden und in den Steppen West- und Ostsibiriens sowie im Norden Kasachstans. Die Pflanze erhielt ihren Namen aufgrund des Schleims, der beim Aufbrechen der Blätter freigesetzt wird.
Merkmale der Kultur
Schleimzwiebel ist eine krautige Pflanze mit einem dicken Stängel von 25-70 cm Höhe, der im oberen Teil mit zwei geflügelten Rippen ausgestattet ist, vor der Blüte herabhängt und während der Blüte gerade ist. Blätter flach, spröde, zugespitzt oder linealisch mit abgerundeten Enden, glatt, bläulich blühend, bis zu 30 cm lang Die Blattspreite ist um die Längsachse leicht spiralförmig gebogen.
Die Zwiebel ist schwach ausgeprägt, zylindrisch oder konisch, mit einer dünnen Filmhülle bedeckt und an einem schräg wachsenden oder horizontalen Rhizom befestigt. Pfeil ohne Hohlraum, im Anfangsstadium der Vegetationsperiode im oberen Teil herabhängend und zu Beginn der Blüte aufrecht. Blütenstand ist eine kugelförmige Dolde, vielblütig, kopfständig, dicht. Die Blütenhülle ist rosa-violett oder rosa, hat eine unauffällige Ader. Tepalen sind stumpf, länglich-eiförmig, bis zu 4-6 cm lang.
Wachstumsbedingunge
Für den Anbau von Schleimzwiebeln sind gut angefeuchtete und fruchtbare Böden vorzuziehen, da die Blätter sonst einen unangenehm scharfen Geschmack bekommen und sehr grob werden. Auf sauren Böden sollten Sie keine Kulturpflanzen anbauen. Optimal sind lehmige und sandige Lehmböden mit einer reichen mineralischen Zusammensetzung. An derselben Stelle kann eine Pflanze bis zu 5-6 Jahre oder länger wachsen. Schleimzwiebeln sind photophil und entwickeln sich am besten in intensiv beleuchteten Bereichen. Die Pflanze ist gegenüber Frühlingsfrösten neutral, ausgewachsene Pflanzen können Fröste bis -6 ° C aushalten.
Fortpflanzung und Pflanzung
Vermehren Sie den Schleim durch Samen und teilen Sie den Busch. Die zweite Methode ist einfach und effektiv. Gesundes und schmackhaftes Grün wird im nächsten Jahr nach dem Pflanzen gewonnen. Delenki werden im Mai oder Anfang Juni auf normale Weise im Abstand von 20-25 cm gepflanzt, die Aussaat im Freiland erfolgt im zeitigen Frühjahr und im Sommer, jedoch spätestens am 1. August. Auf den Kämmen werden schmale Rillen mit einer Tiefe von 1,5 cm gebildet und Samen ausgesät. Pro 10 m werden etwa 15 g Samen verwendet. Mit dem Auftreten von drei echten Blättern an den Pflanzen wird eine Ausdünnung durchgeführt. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 20 cm betragen, zwischen den Reihen - 40 cm.
Schleimzwiebeln können auch auf einer Fensterbank für grüne Federn angebaut werden. Vor dem Einsetzen stabiler Fröste werden 3-4-jährige Büsche ausgegraben und in separate Töpfe gepflanzt. Nach 25-30 Tagen sind die Zwiebelfedern zum Schneiden bereit. In Zukunft muss die Schleimzwiebel "indoor" gegossen und angezogen werden. Unter Einhaltung aller Sorgfaltsregeln werden die Pflanzen mit guten und saftigen Blättern bedankt, die für den menschlichen Verzehr geeignet sind.
Pflege
Die Pflege einer Schleimzwiebel ist Standard. Die Pflanzen werden regelmäßig gegossen und der Boden in der stammnahen Zone wird gelockert und von Unkraut befreit. Zwiebelschleim ist resistent gegen Schädlinge und Krankheiten, daher bedarf es keiner vorbeugenden Behandlung. Die erste Blatternte erfolgt im zweiten Jahr nach der Aussaat, danach erreichen die Blätter eine Länge von 30 cm, die Blätter sollten nicht überwuchert werden, da sie sonst zu rau und geschmacklos werden. Der letzte Schnitt erfolgt im Oktober, dann werden auch die erscheinenden Pfeile entfernt. Die Kultur hat eine positive Einstellung zur Düngung mit Phosphor-, Stickstoff- und Kaliumdüngern (10-15 g pro 1 m²). Organisches Material wird im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst sowie nach jedem Schnitt aufgetragen.
